Ábhar

• Comhábhair
• Chun céim
• Leideanna
• Rabhaidh

Is cocktail clasaiceach uachtar é Rúiseach Bán a dhéantar le vodca, licéar caife, agus uachtar nó bainne (nó teaglaim díobh seo). De ghnáth déantar é a sheirbheáil i ngloine Sean-aimseartha (nó carraigeacha) le leac oighir. Déantar an vodca agus an licéar caife a dhoirteadh ar dtús sa ghloine (os cionn ciúbanna oighir), agus ina dhiaidh sin cuirtear uachtar (nó bainne agus uachtar) air. De ghnáth ní dhéantar an deoch a mhúscailt, toisc go gcaithfidh an Kahlua dorcha agus an vodca fanacht ag bun an ghloine agus faoin gciseal barr (bainne / uachtar).

Comhábhair

• 1 cupán ciúbanna oighir
• 30 go 45 ml de vodca
• 15 go 45 ml de Kahlua
• Uachtar, bainne nó teaglaim den dá rud (chun an ghloine a líonadh)
• Silíní Maraschino le haghaidh garnish (roghnach)

Chun céim

1. Líon gloine fuisce nó gloine ardball le leac oighir.
2. Doirt an vodca isteach sa ghloine. Úsáid cupán tomhais, é a dhoirteadh go saor nó é a dhoirteadh as mionbhuidéal.
   • De ghnáth bíonn 50 millilítear i mbuidéil bheaga. Úsáid cuid nó an buidéal ar fad. Chun é a choinneáil simplí, bain úsáid as an mbotella iomlán.
3. Doirt an Kahlua isteach sa ghloine. Ní gá corraigh, ach b’fhearr le cuid acu na comhábhair alcólacha a mhúscailt le maide swizzle ag an bpointe seo.
   • Is féidir an Kahlua a dhoirteadh roimh an vodca, ach fiú má dhéantar an Kahlua a dhoirteadh sa dara háit, rachaidh sé go tóin poill go bun, toisc go bhfuil sé níos troime ná an vodca.
4. Athlíon an ghloine leis an uachtar nó leis an mbainne. De ghnáth ní dhéantar an deoch a mhúscailt tar éis an uachtar / bainne a chur leis, toisc go gcaithfidh na comhábhair alcólacha (go háirithe an Kahlua) fanacht i mbun an ghloine. Ba chóir go mbeadh an Kahlua dorcha i láthair go soiléir ag bun an ghloine, i gcodarsnacht leis an mbainne. Ní thaispeánfaidh an vodca chomh soiléir agus is léir agus meascfaidh sé beagán leis an mbainne.
5. Garnish sé le silíní maraschino amháin mar is mian. Is féidir leis an oighriú luí ar dhromchla an dí féin, agus tacóidh na ciúbanna oighir leis. Chuige seo, is fearr silíní a roghnú le gas nár cuireadh le pioc fiacla.
6. Freastal ar an deoch le tuí, más mian leat. Ligeann an tuí na comhábhair alcólacha a ól ó bhun an ghloine, nó an deoch a mhúscailt más fearr leat.

Leideanna

• Cuir licéar caife eile in ionad an Kahlua, mar shampla licéar caife Kona nó b’fhéidir leagan baile.
• Déanann tú Colorado Bulldog trí Fleasc de Coca-Cola a chur leis agus é a mhúscailt nó a chroitheadh ​​i gcarcair.
• Cuir barr le bainne almón in ionad uachtar do Rúiseach Cothaitheach!
• Chun Rúiseach Dubh a dhéanamh, fág an uachtar (nó an bainne) ar lár.
• Déantar cocktail Hot White Rúisis le caife úr-bhreáithe i dteannta leis an Kahlua agus na comhábhair eile agus déantar é a sheirbheáil i mug. Déanann tú Rúisis Te Bán trí ghloine nó mug a théamh agus meascán caife agus uachtar (nó bainne nó uachtar / bainne) a théamh i sáspan. Tá sé inmhianaithe cúig chuid de chaife le cuid amháin den uachtar. Má úsáideann tú bainne, is féidir leat níos lú caife agus níos mó bainne a úsáid freisin. Ansin cuir thart ar 30 ml de Kahlua agus 15 ml de vodca sa mhuga téite agus cuir an caife le huachtar / bainne. Garnish é le huachtar bhuailtí ar do thaitin. Is fearr uachtar úr bhuailtí.
• Measc an deoch i gcarcair mhanglaim agus seirbheáil air i gloine mhanglaim. Tá ceann uachtar ar Rúiseach Bán cráite. Mar sin féin, ní hé seo an bealach clasaiceach nó traidisiúnta chun Rúiseach Bán a dhéanamh, agus is fearr martini Rúiseach Bán a ghlaoch air.
• Cuir níos mó Kahlua le haghaidh blas caife níos láidre.
• Cuir cnónna coill in ionad na silíní le haghaidh garnish blasta agus clasaiceach.
• Athrú ar an Rúisis bhán tipiciúil: cuir Bailey (nó licéar Éireannach Crème eile) in ionad an uachtar / bainne.
• Éilíonn roinnt oidis le haghaidh glao bán na Rúise crème de cacao a chur leis. Má úsáideann tú é seo, is féidir leat seacláid grátáilte a chur le garnish.

Rabhaidh

• Tá Baileys mar ionadach uachtar an-bhlasta, ach ní chuidíonn sé go mór leat a bheith ag ól go freagrach - ach tá sé i bhfad níos éifeachtaí. Go bunúsach, níl tú ach ag ól gloine iomlán de dheochanna crua.
• Bí cúramach agus an deoch seo á thabhairt do dhiaibéitigh nó do dhaoine a bhfuil ailléirge bainne orthu, mar tá siúcra ann (sa Kahlua) agus bainne (sa bhainne / uachtar).
• Ól alcól i measarthacht i gcónaí.