Déan pizza lá d'aois úr arís sa mhicreathonn

Ábhar

Chun céim
Modh 1 de 3: Ath-théamh sa mhicreathonn
Modh 2 de 3: Aththéamh san oigheann
Modh 3 de 3: Ag dul céim amháin eile
Leideanna
Rabhaidh

Is cinnte go bhfuil cáilíochtaí dearfacha ag pizza lae, ach tá sé beagnach dodhéanta an screamh a fháil chomh brioscach leis an oíche roimh ré. Síleann go leor daoine go mbeidh screamh níos déine agus níos deacra ag pizza má athchóirítear é sa mhicreathonn nó san oigheann. Ní éiríonn níos fearr le pizza lae ná sin. Mar sin féin, trína láimhseáil go cliste, beidh do pizza chomh te agus blas chomh maith leis an lá a rinneadh é.

Chun céim

Modh 1 de 3: Ath-théamh sa mhicreathonn

Faigh pláta micreathonn. Roghnaigh pláta ceirmeach nó gloine. Déan cinnte nach bhfuil aon mhaisiúcháin nó maisiúcháin miotail ar an imeall. Ná cuir aon rud déanta as miotail sa mhicreathonn riamh, mar d’fhéadfadh sé seo tine a chur faoi deara.
- Mura bhfuil aon rud eile agat, bain úsáid as pláta páipéir. Déan cinnte nach bhfuil sciath chosanta plaisteach ar an mbord ar an mbord.
- Ná húsáid bosca stórála plaisteach riamh. Féadann na boscaí seo ceimiceáin díobhálacha a sceitheadh isteach i do bhia nuair a théiteann tú iad sa mhicreathonn.
Cuir an pizza ar an pláta. Ar dtús, cuir tuáille páipéir ar an pláta le cuidiú leis an iomarca taise a ionsú. Má tá do pizza an-díhiodráitithe, is fearr duit an chéim seo a scipeáil. Anois gearr nó briseadh an pizza i roinnt píosaí ionas gur féidir leat dhá nó trí phíosa pizza a théamh ag an am. Socraigh iad ar an pláta ionas nach mbeidh siad i dteagmháil lena chéile ionas go mbeidh siad ag teas go cothrom.
- Má tá níos mó ná dhá nó trí phíosa pizza agat, is fearr duit cúpla píosa a théamh ag an am. Má athchúlaíonn tú a lán píosaí ag an am céanna, ní bheidh siad ag teas suas i gceart agus beidh ort pizza fuar, rubairithe a ithe.
- Más mian leat screamh an-brioscach, cuir do pizza ar pháipéar pár in ionad tuáillí páipéir.
Cuir cupán uisce sa mhicreathonn. Roghnaigh cupán ceirmeach le láimhseáil. Ná húsáid cupán nó gloine de chineál ar bith eile. Uaireanta is féidir le gloine scoilteadh sa mhicreathonn agus is féidir le plaisteach ceimiceáin díobhálacha a sceitheadh. Líon an cupán 2/3 lán le sconna uisce úr. Cabhróidh an t-uisce le screamh an pizza a mhaolú agus na barráin a dhéanamh subh.
- Déan cinnte go n-oireann an cupán sa mhicreathonn in éineacht leis an pláta. Mura féidir leat iad a chur in aice lena chéile, cuir an pláta ar an gcupán.
- Bain triail as mug a úsáid le láimhseáil ionas gur féidir leat an mug te a bhaint go sábháilte ón micreathonn tar éis duit an pizza a théamh. Mura bhfuil mug oiriúnach agat, fan go bhfuarfaidh an cupán go hiomlán nó bain úsáid as potholders chun é a bhaint den mhicreathonn.
Reheat an pizza. Teas na píosaí pizza ar feadh nóiméid ar leathchumhacht go dtí go mbeidh an teocht inmhianaithe acu. Trí an pizza a théamh go mall, bíonn níos mó ama ag na comhábhair téamh suas chomh maith. Ní bheidh barráin a théitear níos gasta de ghnáth ná an chuid eile den pizza ag píobaireacht te anois nuair a dhéanann tú iarracht an pizza a ithe. Ní bheidh an pizza fuar istigh ach an oiread.
- Seiceáil an bhfuil an pizza te go leor trí do mhéar a choinneáil gar don pizza. Ná déan teagmháil leis an pizza nó d’fhéadfá do mhéar a dhó.
- Má tá deifir ort, is féidir leat an pizza a théamh ar ghnáthchumhacht ar feadh 30 soicind ag an am. B’fhéidir nach mbeidh an screamh chomh bog ansin.

Modh 2 de 3: Aththéamh san oigheann

Preheat an oigheann go 180 céim Celsius. Tá lasc ama ag roinnt oighinn chun a chur in iúl duit nuair a bhíonn an oigheann te go leor. Mura bhfuil an fheidhm sin ag do oigheann, b’fhéidir go mbeidh ort lasc ama cistine a shocrú duit féin. Lig don oigheann teas suas ar feadh 7-10 nóiméad chun a chinntiú go bhfuil sé te go leor.
- Tabhair aird i gcónaí agus an oigheann á úsáid agat. Ná hoscail an doras riamh nuair a bhíonn duine eile os comhair an oigheann agus coinnigh gach earra inadhainte ar shiúl.
Cuir an pizza san oigheann. Chun an screamh a ghéarchor, cuir do pizza ar thráidire bácála agus líneáil air le páipéar pár sula gcuirfidh tú san oigheann é. Más mian leat screamh crispy le taobh istigh bog, is féidir leat an pizza a chur ar an eangach san oigheann. Bíodh a fhios agat gur féidir leis an gcáis leá agus titim san oigheann. Ní dhéanfaidh sé seo dochar d’oigheann, ach caillfear an cáis bhlasta sin.
- Úsáid lámhainní oigheann nó tuáille tae tiubh i gcónaí nuair a chuireann tú rud éigin san oigheann. Mura féidir leat is féidir leat tú féin a dhó.
Bain an pizza téite as an oigheann. Ba chóir do pizza a théamh suas i gceann trí go sé nóiméad. Nuair a bhíonn an pizza te go leor, tóg amach as an oigheann é. Má d'úsáid tú tráidire bácála le páipéar pár, ní gá ach lámhainní oigheann nó tuáille tae tiubh a úsáid chun an tráidire bácála a bhaint den oigheann. Má chuir tú an pizza ar an eangach, beidh ort a bheith níos cúramach. Coinnigh leibhéal an phláta leis an eangach. Úsáid cluaisíní chun an pizza a shleamhnú ón eangach agus ar an bpláta. Bí cúramach gan tú féin a dhó.
- Ná déan iarracht an pizza a ardú leis na cluaisíní nó d’fhéadfadh an cáis agus na barráin go léir titim as. Déan iarracht an pizza a tharraingt go réidh ar an pláta le fuarú.
- Lig don pizza fuarú ar feadh thart ar nóiméad nó d’fhéadfá do bhéal a dhó.

Modh 3 de 3: Ag dul céim amháin eile

Fry an pizza i bpanna friochadh. Más mian leat screamh crispy i ndáiríre, smaoinigh ar an pizza a bhácáil i scillet. Cuir skillet iarann teilgthe ar an sorn agus teas an uileán thar mheán teasa go dtí go mbeidh sé te. Cuir slisní pizza micreathonnta nó dhó sa phain le cluais. Tar éis thart ar 30 soicind go nóiméad, tóg na píosaí pizza le clobha agus seiceáil an bun. Bácáil an pizza go dtí go bhfuil sé crispy go leor.
- Ná ró-líonadh an uile. Má chuireann tú an iomarca píosaí pizza sa phainéal ag an am céanna, ní bheidh an screamh chomh brioscach ar fad.
- Más mian leat an pizza a dhéanamh níos géarchúisí, leáigh leath spúnóg bhoird ime sa phana sula ndéantar an pizza a théamh. Tugann sé seo screamh deas, búistéireachta, flaky don bhun.
Ullmhaigh an pizza in iarann waffle. Má úsáideann tú iarann waffle chun do pizza a théamh, ní gá duit micreathonn nó oigheann a úsáid. Ar dtús, cuir na barráin san áit cheart. Cuir iad le chéile sa chúinne ar chlé barr an slice pizza, in aice leis an screamh. Ansin fillte an pizza os a chionn. Fill an barr go dtí an chúinne ar chlé barr agus brúigh an pizza chun é a fhilleadh. Faoi dheireadh, brú an pizza isteach san iarann waffle réamhthéite agus déan é a théamh ar feadh thart ar chúig nóiméad, agus é a sheiceáil go rialta le fáil amach an bhfuil sé bruite cheana féin.
- Má tá píosaí beaga pizza nó iarann mór waffle agat, ní gá duit na píosaí a fhilleadh ina dhá leath nó na barráin a aistriú. Ina áit sin, cuir dhá phíosa pizza ar bharr a chéile agus iad a bhrú isteach san iarann waffle.
Cuir comhábhair úra ar do pizza. Déanann comhábhair úra cosúil le duilleoga basil agus slisní de mozzarella blas níos fearr ar do pizza. Smaoinigh freisin ar roinnt barráin thraidisiúnta mar ológa, ainseabhaithe agus smutáin de phiobar clog a chur ar an pizza. Is féidir leat triail a bhaint as comhábhair freisin. Mar shampla, cuir bia atá fágtha mar phíosaí sicín nó feola taco ar an pizza.
- Mura dteastaíonn uait comhábhair nua a chur leis, smaoinigh ar snámh anlann feirm nó snámh cáise gorm a úsáid chun blas na slisní pizza a dhéanamh níos fearr.

Leideanna

Stóráil do pizza i gceart. Cuir tuáillí páipéir ar phláta, cuir an pizza ar a bharr agus clúdaigh le timfhilleadh plaisteach. Déan iarracht an pizza aerdhíonach a fhilleadh le scragall. Ar an mbealach sin fanann do pizza chomh maith le úr.
Glan an micreathonn díreach tar éis an pizza a théamh agus bain aon splashes cáise agus anlann atá fágtha. Beidh sé níos deacra duit an t-iarmhar a bhaint nuair a bheidh sé fuaraithe.