Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Oighriú bán uibhe le bán uibhe
• Modh 3 de 3: Oighriú bán uibhe gan bán uibhe
• Leideanna
• Rabhaidh

Is substaint bhlasta, cosúil le gliú é glaze próitéine a úsáidtear chun tithe sinséir, tithe elf agus tionscadail caitheamh aimsire inite eile a ghreamú le chéile. Triomaíonn sé go crua agus tá sé an-oiriúnach chun dromchlaí cácaí scagacha a ghreamú le chéile.

Chun céim

Modh 1 de 3: Oighriú bán uibhe le bán uibhe

1. Réidh

Modh 3 de 3: Oighriú bán uibhe gan bán uibhe

1. Cruinnigh do chomhábhair. Ag teastáil uait:
   • 110 gram siúcra eisin
   • 2 taespúnóg de ionadach bainne (bainne ríse, bainne soighe, bainne almón); nó uisce a úsáid
   • 2 taespúnóg de síoróip arbhar éadrom
   • Sliocht vanilla 1/4 teaspoon
   • Dathú bia (más mian leat) - greamaigh nó púdar
2. Cuir an siúcra eisin i mbabhla measctha meánmhéide. Cuir an t-uisce bainne nó an t-uisce leis.
3. Corraigh na comhábhair le chéile go dtí go dtosaíonn greamaigh bhog ag foirmiú.
4. Cuir an síoróip arbhar agus an sliocht vanilla leis. Beidh an glaze ag taitneamh anois; tá sé réidh le húsáid.
   • Más cosúil go bhfuil sé ró-tiubh, cuir níos mó síoróip arbhar leis.
5. Bain páirteanna comhionanna as an mbabhla más mian leat dathú bia a chur leis. Cuir na codanna éagsúla i mbabhlaí éagsúla agus cuir an gníomhaire dathúcháin leis de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
6. Úsáid an oighriú bán neamh-ubh láithreach. Mura bhfuil tú chun é a úsáid ar an bpointe boise, clúdaigh é le éadach glan tais chun é a ghlasáil sa taise.

Leideanna

• Is meastacháin iad na comhréireanna san oideas seo; b’fhéidir go mbeidh ort níos mó siúcra púdraithe a chur leis má tá sé ró-tais nó níos mó próitéine má tá sé ró-thirim.
• Má tá sé deacair an teach sinséir a ghluáil, lig don oighriú suí ar feadh cúpla nóiméad agus corraigh arís sula n-úsáideann tú.

Rabhaidh

• Is féidir leat an oighriú a mheascadh de láimh nó le meascthóir, ach tá an chomhsheasmhacht atá uait an-righin, rud a d’fhéadfadh a bheith ina phost diana do do matáin nó do mheascóir.
• Ullmhaigh le haghaidh praiseach greamaitheach má thosaíonn do mhála ag sceitheadh, nó má fhaigheann tú an oighriú ar do lámha.
• Is féidir le salmonella a bheith in uibheacha amha má thagann siad ó fhoinse ionfhabhtaithe.