Ábhar

• Comhábhair
• Sailéad Biatais Dhearg
• Beetroot gratin
• Chun céim
• Modh 1 de 3: Biatas biatais san oigheann

Tá beets pacáilte le cothaithigh agus frithocsaídeoirí tábhachtacha. Tá siad furasta a ullmhú agus an-oiriúnach freisin mar shneaiceanna blasta íseal-calorie le cnag ime nó pinch cainéal ar a bharr. Is fearr beets dearga óga a ithe, mar sin déan iarracht beets óga a cheannach leis na duilleoga fós ceangailte. San alt seo is féidir leat léamh conas biatais a chócaráil, a bhácáil agus a scafa. Tá oidis ann freisin maidir le sailéad biatais agus gratin biatais.

Comhábhair

Sailéad Biatais Dhearg

• 1 dornán biatais, bácáilte san oigheann agus scafa
• 1 avocado, scafa, claonta agus gearrtha i bpíosaí
• Oinniún dearg mionghearrtha 1/2 cupán, gearrtha i bhfáinní
• 2 tbsp. ola ológ
• 2 tbsp. sú líomóide
• Salann agus piobar
• Leitís

Beetroot gratin

• 1 dornán biatais, bruite agus scafa
• 2 ubh
• 1/2 cupán bainne
• 1/3 cupán de cháis Gruyere grátáilte
• 1 clóibh de mhionfheoil gairleog
• Piobar agus salann

Chun céim

Modh 1 de 3: Biatas biatais san oigheann

1. Réidh.