Ábhar

• Chun céim
• Cuid 1 de 3: Ag tosú ar aiste bia sú
• Cuid 2 de 3: Do réim bia sú a chur le chéile
• Cuid 3 de 3: Meáchain caillteanas sábháilte agus sláintiúil
• Leideanna
• Rabhaidh

Is treocht aiste bia réasúnta nua é troscadh sú ina n-ólann daoine súnna glasraí agus torthaí den chuid is mó chun béile amháin nó níos mó a athsholáthar, nó chun na béilí a fhorlíonadh. Tá súnna óil nasctha le buntáistí sláinte éagsúla, lena n-áirítear meáchain caillteanas agus iontógáil méadaithe vitimín agus mianraí. Ina theannta sin, is bealach simplí éasca iad súnna lena chinntiú go gcuimsíonn tú níos mó torthaí agus glasraí i do réim bia (go háirithe dóibh siúd nach dtaitníonn torthaí nó glasraí leo, nó nach bhfuil an t-am acu béilí casta a chócaráil gach lá ). Is féidir le aiste bia bunaithe ar sú cabhrú leat meáchan a chailleadh, go háirithe má chomhcheanglaíonn tú é le neart aclaíochta. Lean na céimeanna thíos le haghaidh plean sú sábháilte agus dea-chothromaithe.

Chun céim

Cuid 1 de 3: Ag tosú ar aiste bia sú

1. Ceannaigh preas. Is é an gléas riachtanach le haghaidh aiste bia sú ná preas. Is féidir leat juicer mall nó juicer a cheannach. Is féidir le preas a bheith éagsúil i bpraghas (idir € 50 agus € 400), agus teacht i ngach cruthanna agus méideanna.
   • Is gnách go mbíonn juicer mall níos costasaí. Oibríonn an gléas trí thorthaí agus glasraí a mheascadh agus a fháscadh go mall chun an sú a bhaint. Is é buntáiste an chórais seo ná go bhfanann níos mó laíon sa sú. Tagann laíon ó na craicne agus ó chodanna snáithíneach eile de na torthaí agus na glasraí, rud a fhágann go bhfuil do sú níos sláintiúla fós. Is é an míbhuntáiste a bhaineann leis na gairis seo ná go reonn siad nuair a úsáideann tú torthaí agus glasraí croíúla.
   • Déanann juicer an sú a scaradh ón laíon agus é a scagadh ionas nach mbeidh laíon fágtha i do dheoch. Caithfear na torthaí agus na glasraí go léir a ghlanadh agus caithfear roinnt rudaí a scafa nó eile reofaidh an fearas. Is é an míbhuntáiste a bhaineann le juicers ná go bhfuil siad deacair iad a ghlanadh.
   • Seiceáil gach cineál cineálacha agus cineálacha éagsúla juicers sula gceannaíonn tú ceann. Faigh meaisín a bhfuil sé furasta duit a úsáid, a ghlanadh agus a stóráil. Mar shampla, seiceáil an féidir leis na codanna de d’fhearas dul sa mhiasniteoir, agus an bhfuil oscailt leathan ann ionas gur féidir leat píosaí níos mó torthaí agus glasraí a chur ann.
   • Smaoinigh ar chumascóir a cheannach freisin. Tagann cumascóirí i gcineálacha éagsúla agus i gcatagóirí praghsanna freisin, agus is féidir leat píosaí iomlána torthaí agus glasraí a mheilt leo. Murab ionann agus cófraí ​​juicing, itheann tú na torthaí nó an glasra iomlán - an craiceann agus an snáithín san áireamh. Má tá do sú ag éirí ró-tiubh, is féidir leat uisce a chur leis an gcomhsheasmhacht is fearr leat.
2. Ceannaigh sú úr 100%. Tá go leor cófraí ​​sú daor, agus ní féidir le gach duine iad a íoc. Más mian leat fós aiste bia sú a leanúint, is féidir leat sú torthaí úra 100% a cheannach freisin, in ionad é a dhéanamh tú féin.
   • Ná ceannaigh tiúchan torthaí reoite nó sú le comhábhair bhreise. Is minic go mbíonn siúcra, blaistiú nó leasaithigh iontu nach maith duit.
   • Chomh maith leis an ollmhargadh, tá barraí sú nó stallaí ann freisin inar féidir leat sú úr brú a cheannach. Is féidir leat fónamh aonair nó cainníochtaí níos mó a cheannach.
3. Ceannaigh gach cineál torthaí agus glasraí. Cuid riachtanach eile den réim bia sú ná éagsúlacht torthaí agus glasraí. Ceannaigh torthaí úra agus reoite araon le haghaidh níos mó solúbthachta agus éagsúlachta.
   • Mar threoirlíne, déan iarracht cloí le 2/3 glasraí agus 1/3 toradh i do shúnna. Tá go leor siúcra i dtorthaí, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le spíce do shiúcra fola.
   • Trí thorthaí agus glasraí reoite a cheannach, is féidir leat cineálacha nach mbeadh ar fáil sa séasúr a stocáil. Ina theannta sin, is féidir leat beagán a thógáil amach as an reoiteoir i gcónaí, ionas nach dtéann an chuid eile go dona.
   • Trí rudaí reoite agus neamhfhite a úsáid le chéile i sú, tabharfaidh tú comhsheasmhacht níos tanaí do smoothie, ar mhaith leat.
   • Déan cinnte nár cuireadh siúcra ar bith leis na glasraí nó na torthaí reoite. Léigh na comhábhair ar an bpacáiste chun a chinntiú nach bhfuil ann ach glasraí nó torthaí.
4. Déan tástáil ar dtús. Sula ndéanann tú méid mór sú, is féidir leat méid níos lú a thriail ar dtús. Ansin ní gá duit aon rud a chaitheamh amach mura dtaitníonn an teaglaim leat.
   • Uaireanta bíonn leabhrán oideas leis an juicer nó an cumascóir a cheannaíonn tú. Is bealach maith é sin chun roinnt smaointe oidis a fháil.
   • Tabhair faoi deara go dteastaíonn go leor torthaí agus glasraí uait má tá tú ag déanamh do sú féin. Mar shampla, teastaíonn 6-8 cairéad mór uait le haghaidh 250 ml de sú cairéad.
   • Déan cinnte na torthaí agus na glasraí go léir a ní go maith ar dtús. Tá sé seo tábhachtach mar rachaidh an rind isteach i do dheoch freisin.
   • Lean na treoracha a thagann le do phreas sú. De ghnáth moltar na glasraí nó na torthaí mín a chur ar dtús (mar shampla greens duilleacha), agus rudaí boga ina dhiaidh sin (mar shampla banana nó trátaí) agus ar deireadh na torthaí agus na glasraí crua (mar úlla nó cairéid).
5. Ná déan níos mó ná 1 nó 2 riar ag an am. Má choinníonn tú glasraí nó torthaí brúite, is dóichí go dtiocfaidh baictéir dhochracha isteach a d’fhéadfadh tú a dhéanamh tinn.
   • Ullmhaigh súnna ar feadh lá amháin ag an am. Coinnigh gach súnna i mbuidéil nó prócaí dúnta sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná 24 uair an chloig.
   • Déan cinnte go gcuireann tú gach súnna úr sa chuisneoir ionas nach mbeidh siad níos teo ná 5ºC riamh.
   • Ceannaigh buidéil uisce atá in-athdhéanta go docht nó prócaí caomhnaithe ionas gur féidir leat méideanna beaga a choinneáil go sábháilte sa chuisneoir. Is féidir leat próca lom a thógáil leat go héasca le caipín scriú (Mason jar) leat nuair a théann tú áit éigin.

Cuid 2 de 3: Do réim bia sú a chur le chéile

1. Ceannaigh gach rud a theastaíonn uait chun súnna a dhéanamh. Is féidir go mbeadh sé deacair aiste bia sú a leanúint. Tá gach cineál pleananna aiste bia, súnna agus modhanna ann chun súnna a dhéanamh. Má fhéachann tú ar oidis nó plean aiste bia iomlán, beidh sé níos éasca d’aiste bia a chur le chéile.
   • Caith roinnt ama ag comparáid idir aistí bia sú éagsúla a aimsíonn tú ar an idirlíon. Tá go leor aistí bia éagsúla ann, mar sin déan iad a sheiceáil chun a fháil amach cad é is fearr duitse agus cibé ar mhaith leat cúpla ceann a chur le chéile.
   • Smaoinigh freisin ar leabhar a cheannach ar shúnna ionas go mbeidh sé agat sa bhaile. Is féidir le leabhar tagartha le dul i gcomhairle leis sa bhaile a bheith úsáideach.
   • Chun inspioráid a fháil, féach ar na suíomhanna Gréasáin seo a leanas: powerdetox.nl, Voedcentrum.nl, Natuurdietisten.nl agus francescakijnt.nl.
2. Déan plean béile. Tar éis duit breathnú ar leigheasanna sú éagsúla, tuigfidh tú go bhfuil tonna roghanna ann. Mura bhfuil tú ag leanúint ar aiste bia ar leith, b’fhéidir go mbeadh sé ina chuidiú do phlean féin a scríobh síos chun a chinntiú go bhfuil tú ar aiste bia folláin atá dea-chothromaithe.
   • Smaoinigh ar an méid béilí is mian leat a chur in ionad sú agus an méid sú is mian leat a ól in aghaidh an lae. Gheobhaidh tú amach go bhfuil aistí bia ann a mholann méid áirithe sú in aghaidh an lae. Mar shampla 1-2 ghloine de sú "glas", nó sú glasraí.
   • Déan cinnte gach cineál súnna éagsúla a ól gach lá. Déan iarracht súnna glasraí agus torthaí a ól, ní amháin cineál amháin.
   • Chomh maith leis sin, déan iarracht a chinntiú go bhfaighidh tú a lán torthaí agus glasraí éagsúla in aon lá amháin. Mar shampla, má d’ól tú sú úll agus cál ar maidin, bíodh cairéad, oráiste agus sinséar agat tráthnóna.
3. Meáigh tú féin. Is cuma cén aiste bia a leanann tú, tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar do mheáchan. Ansin is féidir leat an dul chun cinn a rianú níos fearr agus féachaint an bhfuil an aiste bia ag obair.
   • Go hidéalach, meáigh tú féin 1-2 uair sa tseachtain. Níl aon chiall ag meá laethúil. Athraíonn do mheáchan beagán ó lá go lá, mar sin tá sé níos cruinne tú féin a mheá go seachtainiúil.
   • Ceannaigh scálaí ionas go mbeidh na rudaí cearta agat chun tú féin a choinneáil ar an mbóthar.
   • Scríobh síos an méid a mheá tú gach seachtain. Is féidir leis a bheith taitneamhach agus spreagúil a fheiceáil cé mhéad dul chun cinn atá á dhéanamh agat.

Cuid 3 de 3: Meáchain caillteanas sábháilte agus sláintiúil

1. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir nó diaitéiteach. Tá sé cliste labhairt le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar aiste bia nua. B’fhéidir go mbeidh sé / sí in ann leideanna breise a thabhairt duit atá curtha in oiriúint go speisialta do do shláinte. Is cothaitheoir é diaitéiteach a chabhróidh leat aiste bia éifeachtach meáchain caillteanais a chruthú.
   • Labhair le do dhochtúir. Is dócha gur féidir leat iad a tharchur chuig diaitéiteach sa cheantar.
   • Ar an suíomh Gréasáin seo is féidir leat diaitéiteach a chuardach i do cheantar.
2. Ith 1,200 calraí ar a laghad in aghaidh an lae. Níl sé sábháilte ná sláintiúil níos lú ná 1,200 calraí a ithe in aghaidh an lae, go háirithe ar feadh roinnt laethanta i ndiaidh a chéile. Cibé regimen sú a leanann tú, déan cinnte go bhfaigheann tú go leor calraí in aghaidh an lae.
   • Úsáid dialann bia nó aip chun súil a choinneáil ar an méid calraí atá á dtógáil agat.
   • Ná cuir sú in ionad níos mó ná 1 nó 2 bhéile, seachas díreach calraí leachtacha a ithe. Cinnteoidh ithe 1-2 bhéile chothromaithe in aghaidh an lae go bhfuil go leor calraí á fháil agat.
   • I measc na fo-iarsmaí a bhaineann le ró-bheagán calraí a ithe tá tuirse / traochta, laige agus ocras. I measc na fo-iarsmaí níos tromchúisí tá easpa cothaithigh mar iarann, briseadh síos matáin agus fadhbanna croí.
3. Ith go leor próitéine. Cé go dtugann sú óil níos mó torthaí agus glasraí duit, is beag próitéin atá i súnna. Chun aiste bia sláintiúil agus cothrom a ithe, ní mór duit go leor próitéine a ithe gach lá.
   • Teastaíonn 46 g de phróitéin ó mhná fásta ar an meán agus fir 56 g.
   • Má chuirtear púdar próitéine blaistithe le do sú cabhróidh sé le do leibhéil siúcra fola a choinneáil suas, agus ní athróidh sé an blas.
   • Déan smoothie in ionad sú. Ansin is féidir leat cnónna, síolta, im peanut, bainne, iógart nó púdar próitéine a chur leis chun go leor próitéine a fháil.
   • Cuir sú amháin in ionad 1-2 bhéile agus ithe próitéin thrua ag béilí eile.
4. Cuir foinse snáithín leis. Déanann leigheasanna sú agus cófraí ​​sú an laíon a scaradh ó na torthaí agus na glasraí. Tá cothaithigh agus snáithín ard i laíon. Mura n-itheann tú go leor snáithín is féidir constipation, luaineachtaí siúcra fola agus meáchan a fháil.
   • Brúnn go leor sú sú agus laíon ar leithligh. Is féidir leat cuid den laíon a chaitheamh ar ais i do sú, nó an laíon a úsáid in oideas eile. Is féidir leat an laíon a úsáid chun anraith, stobhach, anlann pasta nó mias oigheann a dhéanamh, mar shampla. Bain triail as laíon a chur le pastries cosúil le cácaí, fianáin nó pancóga.
   • Is féidir leat forlíonadh snáithín a ghlacadh gach lá freisin. Tá siad seo ann mar tháibléid, capsúil nó púdar. Tóg 1-2 dháileog in aghaidh an lae.
   • Is cuid riachtanach d’aiste bia folláin snáithín, is cuma cén chaoi a bhfaigheann tú é. Mar sin déan cinnte nach ngearrann tú iad as do réim bia ach sú a ól.
5. Cuir teorainn leis an líon laethanta a ólann tú súnna. Níl sé i gceist leigheas sú a leanúint ar feadh tréimhse níos faide. Ná hól ach súnna ar feadh níos mó ná cúpla lá.
   • Tá súnna agus aistí bia detox an-íseal i calraí, próitéin agus cothaithigh luachmhara, rud a fhágann go bhfuil sé míshláintiúil agus neamhshábháilte le himeacht ama.
6. Cleachtadh go rialta. Mar is amhlaidh le haon aiste bia, tá sé tábhachtach a bheith gníomhach go fisiciúil. Déanann aclaíocht calraí breise a dhó ionas go gcaillfidh tú meáchan níos tapa.
   • Déan iarracht aclaíocht a dhéanamh go measartha bríomhar ar feadh 150 nóiméad sa tseachtain, agus déan oiliúint neart éadrom go measartha dhá uair sa tseachtain ar a laghad.
   • Bí cúramach gan dul rófhada mura n-itheann tú mórán calraí. Éilíonn gníomhaíocht choirp méid suntasach fuinnimh. Mura n-ólann tú ach súnna nó má tá tú íseal i calraí, b’fhéidir nach mbeidh go leor fuinnimh agat chun aclaíocht a dhéanamh.

Leideanna

• Ná hól buidéil neachtar torthaí; tá a lán siúcra ann.
• Mura bhfuil mórán torthaí nó glasraí agat, is féidir le súnna óil cabhrú leat níos mó vitimíní agus mianraí a fháil. Mar sin féin, más féidir, is fearr i gcónaí torthaí agus glasraí a ithe.
• Sula gcinneann tú meaisín daor a cheannach, féach ar gach cineál aistí bia agus leigheasanna sú.

Rabhaidh

• Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia nó sula ndéanann tú aon athruithe móra ar do réim bia.
• Níor chóir do mhná torracha nó do dhaoine a bhfuil córas imdhíonachta lagaithe acu, croí, ae nó galar duáin regimen sú a ghlacadh.
• Is féidir le leigheas sú tionchar a imirt ar éifeacht cógais áirithe. Fiafraigh de do dhochtúir i gcónaí an bhfuil aiste bia sú nó clár aiste bia eile sábháilte agus oiriúnach duit.
• Is beag calraí, saille agus próitéin atá i roinnt leigheasanna sú, agus níl sé sin sábháilte ná sláintiúil do gach duine ar aon bhealach. Arís, téigh i gcomhairle le do dhochtúir.
• Ná hól tae purgóideach bheith mar thoradh nó ná glac laxatives má tá tú ar aiste bia. Méadaíonn siad seo an baol díhiodráitithe agus cuireann siad do leictrilítí neamhchothromaithe.