Ábhar

• Chun céim
• Riachtanais

Is glasra an-úsáideach é soilire a bheith aige sa bhaile, mar is féidir é a chur le miasa éagsúla. Is féidir leat soilire a ithe mar shneaiceanna freisin. Seo roinnt moltaí maidir le soilire a úsáid.

Chun céim

1. Roghnaigh soilire. Ba chóir go mbeadh an soilire a cheannaíonn tú daingean, briosc, agus gan a bheith bog. Ná ceannaigh gais soilire le spotaí gránna nó scoilteanna. Stóráil an soilire i mála plaisteach sa chuisneoir nó cuir na gais in uisce beag.
2. Ith soilire amh. Tá na gais agus na duilleoga inite. Gearr an soilire i bpíosaí beaga agus cuir le sailéid é nó ith píosaí móra le anlann beag tumtha. Maidir le leanaí, is féidir leat leathadh beag cnó a chur ar lár gas soilire agus rísíní a chur eatarthu go cothrom eatarthu. Tugtar “seangáin ar stoc crainn” ar an mbialann seo.
   • Bain na píosaí sreangacha má thugann tú faoi deara go bhfuil na gais ró-dhaingean.
3. Corraigh Fry an soilire. Cuir soilire le do stir-Fry chun é a dhéanamh crunchy agus níos mó blas a thabhairt dó. Gearr na gais go fiarthrasna agus déan na píosaí thart chomh fada le méar.
4. Déan anraith soilire. Tá anraith soilire uachtar agus ard i gcothaithigh. Déanann sé deas agus te duit ar laethanta fuara. Tá blas anraith soilire go hiontach le arán crúbach nó tósta.
5. Cuir soilire le stobhaigh agus casaróil. Is breisiú blasta é seo a fheabhsaíonn blas na nglasraí.
6. Úsáid na duilleoga soilire. Is féidir duilleoga soilire a úsáid chun blas a chur le miasa éagsúla. Úsáid iad i stoc, stoc, anraith nó sailéad. Tá duilleoga soilire an-oiriúnach freisin le haghaidh miasa garnishing.
   • Úsáid na duilleoga chun iasc a bhlaistiú agus a mhaisiú.

Riachtanais

• Soilire
• Oidis