Ábhar

• Céimeanna
• Comhairle
• Rabhadh

Uaireanta is breá le capaill greim bia nó cóir speisialta a thabhairt dóibh. Tá sneaiceanna éagsúla ann atá thar a bheith éasca capaill a dhéanamh agus a thaitneamh a bhaint as. Is roghanna maithe iad brioscaí min-choirce, brioscaí, féar measctha agus déileálann torthaí. Seachain overeating, agus ina ionad sin a thabhairt ar an capall an aiste bia is sláintiúla.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Déileálann capall bácála

1. 

   Cócaráil císte ó cairéid agus úlla. Is féidir leat roinnt cácaí torthaí capall simplí a bhácáil sa bhaile. Is minic gur maith le capaill úlla agus cairéid agus mar sin tá sé thar a bheith oiriúnach cácaí a dhéanamh as an 2 chomhábhar seo. Is iad na comhábhair atá le hullmhú don chíste 1 cairéad, 1 úll, 1 molás cupáin, 2.5 cupán coirce agus beagán ola glasraí. Gráta na cairéid agus na húlla, ansin measc go maith leis an gcuid eile de na comhábhair.
   • Cuir an meascán i tráidire bácála éadomhain agus bácáil ag thart ar 150 céim Celsius.
   • Bácáil ar feadh 40 nóiméad nó go dtí go bhfuil an císte donn órga.
   • Bain an tráidire as an oigheann agus lig dó fuarú ar feadh 4 uair sa chuisneoir sula ndéantar é a chopáil.

2. 

   
   
   Déan brioscaí min-choirce crispy. Chun an snack seo a dhéanamh, teastaíonn 1 chupán de mhin choirce triomaithe, 1 chupán plúir agus 1 chupán cairéad mionghearrtha uait. Chomh maith leis sin, ullmhaigh roinnt siúcra, salann, ola glasraí agus molás. Ba chóir duit cairéid mionghearrtha a dhéanamh ar dtús, ansin meascadh le plúr agus min choirce. Cuir 1 teaspoon salann agus 1 teaspoon siúcra leis an meascán agus measc go maith. Ansin, cuir 2 taespúnóg d’ola glasraí agus ¼ molás cupáin ar a seal agus lean ar aghaidh ag meascadh.
   • Measc go dtí go réidh agus cloí le chéile.
   • Brúigh an meascán i gciúbanna beaga de láimh agus cuir é i dtráidire bácála atá scaipthe le hola (nó saille).
   • Cuir an tráidire bácála san oigheann agus bácáil ag 175 céim C ar feadh thart ar 15 nóiméad nó go dtí go bhfuil an císte donn órga.
   • Ba chóir ligean don chíste fuarú sula ndéantar an capall a bheathú.

3. 

   
   
   Ullmhaigh an barra coirce. Is é an barra coirce císte coirce bácáilte eile is féidir leat a ullmhú do do chapall. Ullmhaigh 1/3 coirce cupáin, 1/3 milseán cupán ainmhithe, 1/3 mol cupán, agus 1/3 plúr cupáin. Ar dtús, cuir an mhin choirce i mbabhla mór, ansin an chuid eile de na comhábhair go léir a dhoirteadh agus measc go maith. Nuair a bhíonn an meascán tiubh agus mín, is féidir leat é a fháscadh i mbeáir. Is féidir leat scragall a úsáid chun gach barra císte a fhilleadh nó múnla nó gearrthóir fianán a úsáid má tá sé ar fáil.
   • Cuir gach barra císte ar thráidire bácála atá scaipthe le hola, ansin bácáil ag 175oC.
   • Bácáil ar feadh 22 nóiméad, bain an tráidire císte, agus lig dó fuarú sa chuisneoir nó sa reoiteoir.

4. 

   
   
   Bain triail as brioscaí arbhar a dhéanamh. Is féidir leat briosca bácáilte sár-éasca a dhéanamh as vermicelli déanta as bia eallaigh arbhar (meascán coirce, arbhar agus eorna). Ullmhaigh 8 gcupán d’arbhar tirim, 3 chupán cairéid talún, ola arbhar cupáin, 2 chupán plúr, agus 2 chupán molás. Measc na comhábhair go léir i mbabhla mór. Fág an meascán ar feadh 1 uair an chloig chun ligean don ghrán uisce a ionsú, ansin lean ar aghaidh ag meascadh.
   • Is féidir leat taespúnóg a úsáid chun an taos a scoopáil amach ina chodanna beaga, ansin a chur i tráidire bácála le hola (nó ramhar).
   • Bácáil ag 175 céim C ar feadh 12-18 nóiméad.
   • Cuir na fianáin ar thráidire, lig dóibh fuarú, agus stóráil i gcoimeádán séalaithe.
   fógra

Modh 2 de 2: Sneaiceanna a chócaráil gan oigheann

1. 

   Bain triail as fianáin "gan bhácáil" a dhéanamh. Is féidir leat brioscaí capall nó brioscaí a dhéanamh gan oigheann a bheith ag teastáil. Tá brioscaí mionta ar cheann de na sneaiceanna sin nach dteastaíonn oigheann uathu. Chun 5 briosca mint a dhéanamh, teastaíonn 1 chupán coirce mionghearrtha, ¼ cupán uisce, ½ teaspoon molás, agus 5 duilleoga mint. Ar dtús, corraigh an coirce go maith le huisce.
   • Ansin, cuir molás leis an meascán go mall, ag leanúint ar aghaidh ag corraigh go dtí go mbeidh sé réidh agus go réidh.
   • Brúigh an meascán i liathróidí, ansin brúigh gach duilleog mint ar bharr gach císte.
   • Reoigh an císte sa chuisneoir sula ndéantar an capall a bheathú.

2. 

   Ullmhaigh mias úll in anlann banana. Chun an mhias seo a dhéanamh, níl uait ach 1 úll, 1 banana agus roinnt ciúbanna oighir. Ar dtús, craiceann agus slice an banana. Cuir an banana slisnithe agus na ciúbanna oighir i cumascóir agus déan iad a íonú i gcomhsheasmhacht uachtar. Ansin, gearr barr an úll amach agus déan an taobh istigh den úll a scrabhadh go cúramach.
   • Cuir an anlann banana leis an úll folamh.
   • Doirt an chuid eile den anlann banana timpeall an úll.

3. 

   Bain triail as popsicles fíonchaor a dhéanamh. Níl de dhíth ar an mhias torthaí seo ach cúpla cairéad agus 1 dornán fíonchaora. Ar dtús, gearr na cairéid i maidí tanaí. Ansin, bata gach bata cairéad le gach fíonchaor agus brú na fíonchaora go dtí deireadh an bhata cairéad chun popsicle a fhoirmiú. Cuir na fíonchaora i tráidire ciúb oighir ionas go mbeidh na fíonchaora ceangailte leis na bataí cairéad. Ar deireadh, déan an uachtar reoite fíonchaor a reo.
   • Fág an uachtar reoite fíonchaor sa reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig. Seachain uachtar reoite a reo.
   • Seo greim bia torthaí idéalach do chapaill ar laethanta teo.
   • Úsáid fíonchaora gan síol nó bain na síolta sula ndéantar iad.

4. 

   Bain triail as meascán sláintiúil féir. Is féidir leat sneaiceanna horseradish blasta agus cothaitheach a ullmhú ó fhéar measctha. Chun d’fhéar measctha a ullmhú, ní mór duit na 5 féar mionghearrtha is fearr a ullmhú (cuid acu le bláthanna agus fréamhacha araon). Is féidir leis mias féir a chomhcheangal le 2 dornán d’fhéar nó féar óg mionghearrtha agus 2 dornán de dhuilleoga cruithneachta óga.
   • Ullmhaigh 4 chupán de seamair óg (faoi bhláth) le peirsil mionghearrtha.
   • Is é an comhábhar deiridh 2 duilleog spionáiste, nite agus mionghearrtha.
   • Measc na comhábhair go léir le chéile agus beidh meascán féir blasta agus cothaitheach agat.

5. 

   Ullmhaigh mias torthaí measctha. Chun greim bia capall atá beagán milis a dhéanamh, is féidir leat meascadh sna torthaí is deise. Ullmhaigh 2 piorraí, 1 úll, 4 cairéad, 1/4 uisce beatha agus 1 pluma. Gearr na torthaí i bpíosaí agus measc go maith iad. Cuir 1 taespúnóg ola ae troisc leis agus measc go maith é.
   • Tá an toradh measctha seo go leor, ionas gur féidir leat é a roinnt go cothrom i measc capaill.
   • Is féidir vitimíní agus mianraí a chur le mias torthaí measctha más gá.
   fógra

Comhairle

• Mura féidir leat stóráil sa reoiteoir, níor chóir duit go leor sneaiceanna a dhéanamh ach ar feadh 1 seachtaine mar gheall ar é a dhéanamh ró-mhór, is féidir le bia milleadh agus múnlú.
• Níor chóir go ndéanfadh sé an iomarca sneaiceanna toisc go rachaidh an capall i dtaithí ar bhia seasmhach agus é a éileamh.
• Féadfaidh tú déileálann capall a dhéanamh le díol nó le tabhairt do dhaoine eile.
• Má tá cara agat a choinníonn capall, is féidir leat cúpla sneaiceanna a ullmhú le tabhairt duit ar ócáidí speisialta cosúil leis an Nollaig nó lá breithe.

Rabhadh

• Ná cuir an iomarca siúcra nó bia milis le déileálann capall.
• Ná beatha ach na capaill a iarrann úinéir (campa oiliúna capall).