Cook spaghetti - Leideanna

Físiúlacht: Типичный рояль в кустах ► 4 Прохождение Resident Evil Village

Ábhar

Comhairle
Cad atá uait

Ba chóir duit gaile a fheiceáil ag tosú ag éalú faoin gclúdach nuair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh.
Má tá spaghetti úr (ní tirim) á úsáid agat, ná cuir salann leis an uisce.

Corraigh an spaghetti in uisce fiuchta. Oscail an pota le lámhainní cistine. Cuir na núdail sa phota go mall ionas nach mbeidh an t-uisce ag spalpadh amach agus ag úsáid cluaisíní nó spaghetti chun na núdail a mhúscailt. Beidh an t-uisce fiuchta go tapa arís.

Bris na núdail ina dhá leath más maith leat spaghetti gearr.

Socraigh lasc ama ar feadh 8-11 nóiméad agus corraigh na núdail go rialta. Léigh na treoracha ar an mbosca núdail agus socraigh lasc ama de réir an ama fiuchta a mholtar. Corraigh na núdail go minic agus iad ag fiuchadh ionas nach ngreamaíonn na núdail.

Déantar núdail as plúr éagsúil, mar sin tá sé tábhachtach na treoracha maidir le pacáistiú an táirge a leanúint.
Oscail clúdach an phota agus tú ag fiuchadh na spaghetti.

Seiceáil go bhfuil an spaghetti chomh bog agus is mian leat é a bheith. Tóg núdail as an bpota agus é a ithe. Ní bheidh an chuid lár de na núdail righin a thuilleadh. Ba chóir go mbeadh núdail bog sa lár, ach ní sag nuair a bhíonn an chócaireacht críochnaithe.

Má dhéanann tú iarracht na núdail agus má aimsíonn tú go bhfuil an lár fós crua, boil na núdail ar feadh 1-2 nóiméad agus déan seiceáil le haghaidh núdail eile.

Sauté an oinniún agus an gairleog thar teas meánach ard ar feadh thart ar 5 nóiméad. Doirt 2 spúnóg bhoird (30 ml) d’ola canola nó ola glasraí i sáspan mór agus cas an teas go meánach ard. Nuair a bhíonn an ola ag suanbhruith, cuir 1 oinniún mionghearrtha agus 2 spúnóg bhoird de gairleog mionaithe leis.

Corraigh Fry an oinniún le gairleog go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach agus go mbraitheann an gairleog.

Cuir 500g d’fheoil talún agus sauté leis ar feadh 7-8 nóiméad. Úsáid spúnóg chun an fheoil a chopáil agus í a mhúscailt go cothrom go dtí nach mbeidh sí bándearg a thuilleadh. Is féidir leat mairteoil, turcaí, muiceoil nó sicín a úsáid.

Is féidir leat meats a chur le chéile más maith leat.

Doirt an anlann pasta isteach sa phain agus suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Oscail an próca anlann pasta dearg agus doirt isteach i bpanna. Corraigh go dtí go gcumascann an anlann isteach san fheoil agus san oinniún. Tiontaigh an sorn go meánach íseal chun an anlann a thabhairt chun boil mhín agus clúdaigh an uileán.

Corraigh an anlann uair nó dhó ionas nach gcloíonn sé le bun an uileáin.

Sprinkle anlann feola thar na spaghetti bruite. Roinn 670 gram de spaghetti bruite i miasa. Sprinkle anlann beag feola thar na núdail. Sprinkle cáis Parmesan beag stiallta thar núdail más mian leat.

Nó, is féidir leat pasta a mheascadh i anlann, ansin núdail a scoop le anlann i miasa.
Cuir spaghetti agus anlann feola atá fágtha i gcoimeádán séalaithe agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 nó 4 lá. Tabhair faoi deara, beidh núdail bog an níos faide an t-am stórála.

fógra

Modh 3 de 4: Déan anlann cáise Parmesan agus gairleog

Teas im, gairleog, agus piobair chili mionaithe thar mheán teasa. Cuir 10 spúnóg bhoird (140 gram) d’im neamhsháithithe i bpota meánmhéide agus cas an teas go teas meánach. Cuir 3 clóibh gairleog mionaithe leis.
- Más maith leat núdail spíosracha, cuir 1 teaspoon de chili triomaithe ar an talamh.
Múch an teas, ansin cuir na núdail bruite agus an cáis sa phota. Beidh ort 450 gram de spaghetti bruite a chur leis agus an anlann a dhraenáil. Sprinkle ½ cupán (50gr) de cháis Parmesan úr mionghearrtha ar núdail. Ansin, bain úsáid as cluaisíní chun na núdail a mheascadh le anlann im cáis agus gairleog.
- Gan clobha, bain úsáid as spúnóg mhór agus forc chun an pasta a mheascadh le cáis agus im.
Sauté na oinniúin ar feadh 5-6 nóiméad. Teas 2 spúnóg bhoird (30 ml) d’ola olóige maighdean breise i sáspan mór os cionn teas meánach. Nuair a bhíonn an ola ag suanbhruith, cuir ⅓ den oinniún diced.
- Corraigh go maith ionas nach gcloíonn an oinniún leis an bpanna.
- Tá oinniúin níos boige agus tréshoilseach anois.
Cuir gairleog agus chili triomaithe leis más mian leat. Scamh agus gearr 3 clóibh gairleoige i bpíosaí 1 cm. Cuir gairleog agus oinniún leis an bpanna. Cuir pinch de chili triomaithe ar an talamh más mian leat an anlann a bhlaiseadh te. Fry na comhábhair ar feadh thart ar 30 soicind.
- Tá an gairleog ag tosú ag boladh anois. Seachain gairleog a fhriochadh níos faide ná nóiméad, mar tá sé an-inlasta.
Cuir trátaí agus salann le piobar, ag brath ar an mblas. Doirt na trátaí talún ón cumascóir isteach sa phain. Corraigh na trátaí isteach san oinniún agus an gairleog. Déan an anlann a bhlaiseadh agus cuir salann agus piobar leis mar is mian leat.
- Le haghaidh anlann sobhlasta, ba chóir duit é a bhlaiseadh go rialta agus é ag cócaireacht. Lean ort ag athrú an méid séasúrach don anlann ceart.
Suanbhruith os cionn teas meánach íseal ar feadh 30 nóiméad. Tiontaigh an sorn go teas meánach go dtí go dtosaíonn an anlann ag fiuchadh, ansin cas an sorn go meánach íseal chun an anlann a fhiuchadh go réidh. Ná clúdaigh an pota agus suanbhruith go dtí go mbeidh sé tiubh.
- Corraigh go maith ionas nach gcloíonn an anlann le bun an uileáin.
Cuimil duilleoga úr thyme agus cuir le anlann iad. Tóg 1-2 dornán de dhuilleoga teim úr agus cuimilt gach duilleog i 2-3 phíosa bheaga. Corraigh na duilleoga thyme bearrtha isteach san anlann agus déan an teas a mhúchadh.
- Beidh duilleoga thyme wilt nuair a chuirtear iad le anlann dearg te.
- Bí cinnte blas a chur ar an anlann agus cuir salann nó piobar leis más gá.
Sprinkle anlann dearg thar na spaghetti bruite agus taitneamh a bhaint as láithreach. Cuir na spaghetti draenáilte ar do phláta agus sprinkle do anlann dearg homemade thar na núdail. Nó, déanfaidh tú na núdail a mheascadh leis an anlann sa phain sula dtógfaidh tú chuig an pláta iad.
- Is féidir leat cáis bearrtha, thyme úr, nó ola olóige maighdean breise a sprinkle ar na núdail.
- Cuir aon anlann atá fágtha i gcoimeádán séalaithe agus stóráil sa chuisneoir é ar feadh 3 nó 4 lá.
fógra

Comhairle

Má úsáideann tú spaghetti ceart tar éis duit cócaireacht a dhéanamh, ná cuir ola leis an brat. Cuirfidh an ola cosc ar an anlann cloí leis na núdail.
Tá am fiuchta níos giorra ag spaghetti úr ná núdail tirim. Ní gá duit ach núdail úra a fhiuchadh ar feadh 2-5 nóiméad.
Chun núdail tirim a bhriseadh ina dhá leath, bain úsáid as scriú in ionad lúb.