Ábhar

• Modh 2 de 3: Cócaireacht sa mhicreathonn
• Modh 3 de 3: Úsáid citeal
• Leideanna
• Rabhaidh

1 Cócaráil na núdail i sáspan oiriúnach meánmhéide. Ba chóir go mbeadh an pota mór go leor chun an brícín núdail tirim ar fad a choinneáil. Ná húsáid pota atá ró-mhór, áfach, ba chóir go mbeadh dhá chupán uisce go leor chun an brícín a chur faoi uisce go hiomlán.

2 Doirt dhá chupán uisce i sáspan. Is féidir leat uisce a mheascadh le anlann soighe nó brat, ach tá uisce plain mín chun núdail a fhiuchadh.

3 Teas an pota. Níos minice, chuige seo ní mór duit an dóire a chasadh air go dtí an modh is mó agus fanacht go dtí go mbeidh an t-uisce ag goil. Éiríonn roinnt dóirí ró-the sa suíomh seo, áfach, agus boilsíonn an t-uisce thar an imeall. Déan turgnamh: má fhiuchann an uileán le linn cócaireachta agus an leacht ag cur thar maoil, ná cas an dóire an chéad uair eile go dtí an suíomh is mó.

• Nuair a bhíonn boilgeoga le feiceáil san uisce, druidim a teocht go dtí an fiuchphointe. Laghdaigh an teas chun an t-uisce a chosc ó fhiuchadh an iomarca.

4 Cuir núdail leis. Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchta, cuir na núdail leis. Má tá an bloc ar snámh ar dhromchla an uisce, glac forc agus coinnigh na núdail faoin uisce agus tú ag cócaireacht. Más fearr leat núdail ghearra, is féidir leat an bloc a bhriseadh síos i roinnt píosaí sula ndéantar é a chócaráil.

5 Corraigh na núdail. Más mian leat na núdail a chócaráil níos tapa, corraigh go maith iad le forc.

6 Fan. De ghnáth is leor trí nóiméad, ach uaireanta ní mór duit fanacht beagán níos faide. Nuair a bhíonn na núdail ag dul buí, bíonn siad réidh. Ag an bpointe seo, ba cheart don bhloc núdail scaradh i bpíosaí ar leithligh, agus nuair a chuireann tú an forc san uisce faoi uisce, cloíonn na núdail leis.

• Má tá na núdail go léir bog, tá siad réidh. Má fhágann tú é ar an sorn ar feadh cúpla nóiméad níos faide, atfaidh na núdail agus tiocfaidh siad níos boige agus tréshoilseach. Is fearr le daoine áirithe an bealach cócaireachta seo.

7 Cuir an mála séasúir leis. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil go leor salainn sóidiam sa phaicéad beag seo. Má tá fadhbanna sláinte agat, ansin ba chóir duit níos lú séasúir a chur leis nó gan é a chur leis ar chor ar bith.

8 Measc go maith. Anois is féidir leat ceann amháin de dhá bhealach a roghnú: is féidir leat ábhar an phota a dhoirteadh isteach i mbabhla agus ithe mar anraith. Seachas sin, is féidir leat an t-uisce a dhraenáil agus gan núdail a ithe.

Modh 2 de 3: Cócaireacht sa mhicreathonn

1. 1 Cuir an bloc núdail tirim i mbabhla sábháilte micreathonn agus sprinkle an seasoning ar a bharr.
2. 2 Doirt dhá chupán uisce isteach agus déan iarracht corraigh go maith chun an séasúrú san uisce a thuaslagadh.
3. 3 Cuir an babhla go cúramach sa mhicreathonn agus cas ar an suíomh uasta ar feadh 3-4 nóiméad.
   • Má scáinte tú an brícín núdail sula ndearna tú cócaireacht, déantar é. Má chuir tú brícín iomlán ann, is fiú na núdail a fhágáil ar feadh tamaill ionas go n-ionsúnn sé níos mó uisce. Cé nach dtaitníonn blas na núdail seo le gach duine, is fusa an modh seo ná an pota a sheasamh agus a mhúscailt go leanúnach ar an sorn.

Modh 3 de 3: Úsáid citeal

1. 1 Is é an tríú bealach chun núdail reoite-triomaithe a dhéanamh ná uisce te a úsáid as citeal nó déantóir caife. Tá an-tóir ar an modh seo i measc na mac léinn mura bhfuil sorn nó micreathonn sa seomra dorm. Níl le déanamh agat ach uisce te a dhoirteadh thar an brícín núdail ionas go gclúdaíonn sé na núdail go hiomlán. Fág na núdail ar feadh 3 nóiméad agus ansin cuir an séasúrú leis.

Leideanna

• Má chuireann tú brat feola leis an uisce, athróidh blas an mhias. Is maith le daoine áirithe na núdail seo, ach ní maith le daoine eile.
  • Má chuireann tú beagán ola leis an uisce fiuchta, beidh blas níos fearr ar na núdail.
  • Má dhraenálann tú an t-uisce inar bruitheadh ​​na núdail, gheobhaidh tú réidh le saillte breise agus blas stáirsiúil (ná bíodh eagla ort, níl aon vitimíní sna núdail ar féidir leo dul i brat.) Sula ndéantar iad a chócaráil, teas méid áirithe uisce agus cuir séasúrú leis chun an blas a thuiscint ... Uaireanta is fiú níos lú uisce a thógáil ná mar atá scríofa ar na treoracha ar an bpacáiste, toisc go n-ionsúnn núdail a lán uisce i gcónaí. Is féidir leat rud éigin eile a chur in ionad brat, mar anlann soighe, greamaigh pónairí (uaireanta i mála beag i bpacáiste núdail), méid beag séasúraithe réamhdhéanta, nó glasraí (uaireanta bíonn glasraí triomaithe reoite sa phacáiste núdail , nuair a bhíonn siad bruite déanann siad a gcruth a athbhunú).
• Is féidir leis na breiseanna beaga seo blas do núdail a fheabhsú. Má tá tú ag draenáil an uisce inar cócaráladh na núdail, ullmhaigh an séasúrú le beagán uisce i mbabhla ar leithligh, ansin cuir leis na núdail ag deireadh na cócaireachta. Sábhálfaidh sé seo níos mó vitimíní duit, go háirithe iad siúd atá le fáil i nglasraí.
  • Is é an bealach is éasca chun núdail reo-triomaithe rialta a iompú ina mbéile blasta agus sláintiúil ná 200 gram de mheascán glasraí reoite a chur leis an uisce fiuchta. Fan go bhfiuchfaidh an t-uisce le glasraí arís, agus ansin cuir an brícín núdail leis.
  • Más mian leat go mbeadh níos mó próitéine ag do bhéile, cuir ubh leis. Scáinte an ubh, doirt isteach in uisce fiuchta agus corraigh chun an ubh a dháileadh go cothrom thar an brat. Más mian leat an ubh a bheith crispy, Fry é sula gcuireann sé leis na núdail.
• Is féidir leat núdail den sórt sin a úsáid mar mhias taobh le haghaidh feola, glasraí agus miasa sláintiúla eile. Nó is féidir leat muiceoil mhionaithe, oinniúin glasa, liathróidí éisc, oinniúin sáithithe, nó feamainn a chur leis na núdail.
• Déan na núdail a chócaráil de réir na dtreoracha, ansin taosc agus cuir an brat feola le spíosraí sláintiúla. Fág na núdail sa bhrat ar feadh cúpla nóiméad chun an blas a ionsú.
• Cuireann daoine áirithe leath an tséasúir agus iad ag fiuchadh agus an leath eile nuair a chuirtear na núdail críochnaithe i mbabhla. Déanann sé seo blas an mhias níos saibhre. Déan cinnte go ndéanann tú an mhias críochnaithe a mheascadh go maith.
• Má itheann tú núdail le forc, ansin beidh náire ort féin má tá daoine ón tSeapáin nó daoine a bhfuil cur amach acu ar chultúr na Seapáine ina suí timpeall ort. I Haváí, tosóidh muintir na háite ag gáire ort. Chun é seo a chosc ó tharla, foghlaim núdail a ithe le chopsticks.
• Mura bhfuil tú cinnte gur chuir tú an méid ceart uisce isteach sa phota, ná déan ach na núdail a fhiuchadh agus cuir an séasúrú leis an mbabhla nuair a dhraenálann tú an iomarca uisce. Corraigh go maith agus blas.

Rabhaidh

• De ghnáth, bíonn núdail reoite-triomaithe ard i saill toisc go bhfuil siad friochta le linn an phróisis monaraíochta. Ina theannta sin, tá go leor salainn sóidiam sa séasúrú, agus níl aon rud úsáideach sa mhias críochnaithe seachas carbaihiodráití. Níor chóir duit núdail a ithe ró-mhinic. Níl sé deacair pasta rialta a dhéanamh, ach tá sé i bhfad níos sláintiúla toisc go bhfuil níos lú saille ann agus is minic a neartaítear é le vitimíní. Ina theannta sin, de ghnáth cuirimid a lán bia sláintiúil le pasta, mar shampla glasraí.