Conas oinniúin a stóráil

Físiúlacht: Работа с крупноформатной плиткой. Оборудование. Бесшовная укладка. Клей.

Ábhar

Céimeanna
Modh 1 de 4: Oinniúin a roghnú le haghaidh stórála
Modh 2 de 4: Na oinniúin a ullmhú le haghaidh stórála
Modh 3 de 4: An spás stórála a ullmhú
Modh 4 de 4: Bogha Stóráilte a Úsáid
Rabhaidh

Tá oinniúin fíor-riachtanach sa chistin, agus ós rud é go bhfuil siad stóráilte go maith, is féidir iad a úsáid ar feadh na bliana. Má fhásann tú do chuid oinniúin féin agus má stórálann tú iad, is féidir leat iad a úsáid i do roghchlár. Faigh amach cé mar is féidir oinniúin a stóráil agus iad a stóráil i gceart, mar go gcoinníonn siad a mblas agus a luach cothaithe ar feadh suas le deich mí.

Céimeanna

Modh 1 de 4: Oinniúin a roghnú le haghaidh stórála

1 Roghnaigh le haghaidh oinniúin stórála a lománaíodh ag deireadh an tséasúir. Níl na oinniúin a bhuaileann tú san earrach agus sa samhradh deacair go leor le stóráil. Ba chóir é a ithe laistigh de chúpla seachtain tar éis é a fhómhar. Pleanáil oinniúin a lománaíodh sa titim a stóráil, mar is féidir leo maireachtáil an geimhreadh ar fad.
- Má tá tú ag fás do chuid oinniúin féin, bí ag súil leis na oinniúin a chuir tú i rith an earraigh a stóráil.
- Tá na oinniúin réidh le fómhar le stóráil ag deireadh an tsamhraidh nó go luath sa titim, nuair a thosaíonn barr an phlanda ag leagan síos agus ag triomú.
2 Sábháil na oinniúin géar. Tá comhdhúile aigéad sulfarach ag oinniúin spíosúla, murab ionann agus cinn éadroma, a chuireann ar ár gcumas caoineadh agus muid ag gearradh oinniúin, ach a chabhraíonn leis an oinniún a choinneáil tríd an gheimhreadh. Níl a leithéid de chóras féin-chaomhnaithe ag oinniúin éadroma, mar sin caithfear iad a ithe laistigh de chúpla seachtain tar éis iad a fhómhar le haghaidh stórála fadtéarmach. Stóráiltear na cineálacha bolgán seo a leanas go maith sa gheimhreadh:
- Oinniúin buí mar ebenezer, cruinne buí, cruinne buí anuas, agus damhsóirí cruinne buí.
- Oinniúin bán mar "cruinneoga bána ó dheas". Ní roghnaítear ach bolgáin le muineál beag le stóráil.
- Oinniúin dearga lena n-áirítear "wethersfield" agus "southport red glob".

Modh 2 de 4: Na oinniúin a ullmhú le haghaidh stórála

1 Triomaigh na oinniúin. Tar éis na oinniúin a fhómhar, leag amach iad le triomú in áit aeráilte le go mbeidh craicne na n-oinniún diana. Ná bain na duilleoga. Lig do na oinniúin aibiú ar feadh dhá nó ceithre seachtaine.
- Triomaigh na oinniúin in áit thirim ar shiúl ó sholas na gréine. Féadann solas na gréine blas na n-oinniún a mhilleadh agus iad a dhéanamh searbh. Caith tarp i do gharáiste nó i do sheid. Caithfidh an seomra a bheith tirim, te agus aeráilte go maith.
- Bíonn oinniúin níos aibí nuair nach mbíonn a gcuid gais glas a thuilleadh. Ba chóir go ndéanfadh an craiceann oinniún timpeall an gas triomú agus an oinniún iomlán a chlúdach go docht.
2 Baile Átha Troim an oinniún. Nuair atá na gais go hiomlán tirim, bain úsáid as siosúr géar nó scian chun fréamhacha an oinniúin a ghearradh amach.
- Caith bolgáin a bhfuil gais ghlasa orthu fós agus atá beag nó millte.
- Gearr na duilleoga 2.5 cm ar a laghad os cionn an bholgáin, nó fág iad agus cuir braid le chéile.

Modh 3 de 4: An spás stórála a ullmhú

1 Roghnaigh áit fhionnuar dhorcha chun do chuid oinniúin a stóráil. Is gá teocht an aeir sa limistéar stórála a choinneáil ag thart ar 4 - 10 céim Celsius. Stórálann a lán daoine a gcuid oinniúin ina n-íoslach glasraí nó sa cellar. Má tá an limistéar stórála ró-the, tosóidh na oinniúin ag fás. Má tá an limistéar stórála ró-fhuar, tosóidh na oinniúin ag lobhadh.
2 Coinnigh an limistéar stórála tirim. Súnn oinniúin an taise go héasca, agus lobhadh na oinniúin i dtaise ard. Ba cheart taise aeir a choinneáil ag 65 - 70%.
3 Déan cinnte go bhfuil an limistéar aeráilte go maith. Cuirfidh aerchúrsaíocht timpeall na n-oinniún cosc ar mhúnlú agus ar lobhadh.
- Le haghaidh aerála níos fearr, crochadh do bhogha i gciseáin mogalra, málaí mogalra, nó riteoga.
- Má shocraíonn tú riteoga a úsáid le haghaidh stórála, ceangail snaidhmeanna idir na bolgáin. Sa chaoi seo déanann tú na bolgáin a scaradh óna chéile. Is féidir leat gearrthóga sreang nó mála a úsáid freisin chun na bolgáin a scaradh.
4 Bain triail as do bhogha a stóráil i pantyhose. Sea, chuala tú ceart, i riteoga. Ceangail bun an pantyhose, ceangail an oinniún isteach sa mhuinchille, agus ceangail an pantyhose arís i snaidhm díreach os cionn an bhogha. Ansin cuir an chéad oinniún eile isteach sa mhuinchille agus déan arís é go dtí go mbeidh an muinchille líonta go hiomlán leis na oinniúin.
- Ligeann an stóráil seo do na bolgáin análú. Déanfaidh aon taise a d’fhéadfadh a bheith i dteagmháil leo cheana galú go tapa, agus ar an gcaoi sin seilfré an oinniúin a leathnú.

Modh 4 de 4: Bogha Stóráilte a Úsáid

1 Úsáid bolgáin le muineál tiubh ar dtús. Is iad bolgáin le muineál tanaí na cinn is sine agus ní mhairfidh siad chomh fada le bolgáin níos óige.
2 Scrúdaigh an oinniún stóráilte go rialta. Tóg nóiméad chun an bogha a scrúdú go tréimhsiúil. Caith bolgáin ar bith a thosaigh ag lobhadh.
- Is féidir leat bolgáin a ithe a thosaigh ag sproutadh. Just a ghearradh amach an chuid glas sula n-úsáidtear iad leis an oideas.
- Má tá an bolgán caol nó mílítheach, ná glac rioscaí agus ná hith é.
- Stóráil bolgáin bhreise le haghaidh plandáil an earraigh.
3 Stóráil oinniúin scafa sa reoiteoir. Gearr na oinniúin agus cuir iad cothrom ar bhileog bácála agus déan iad a reo. Nuair a bhíonn na oinniúin reoite, bain den bhileog bácála iad agus stóráil sa reoiteoir iad i málaí ziplock nó in uirlisí stórála. Ceann de na míbhuntáistí a bhaineann leis an modh seo is ea an spás stórála teoranta.
4 Fill oinniúin atá fágtha agus cuisnigh. Le linn na cócaireachta, fágtar cuid de na oinniúin gan úsáid. Chun na rudaí atá fágtha a chaomhnú go maith lena n-úsáid níos déanaí, timfhilleadh na oinniúin i bhfilleadh plaisteach agus cuir iad i dtarraiceán glasraí an chuisneáin.