Ábhar

• Comhábhair
• Céimeanna
• Céard atá ag teastáil uait

Is sneaiceanna iontach iad beacáin agus tá siad an-chothaitheach. Níor thaitin blas áirithe le daoine áirithe, mé féin san áireamh, go dtí gur aimsigh mé an bealach iontach seo chun an blas a fheabhsú go suntasach agus d’fhoghlaim mé conas iad a ghlanadh.

Comhábhair

• Beacáin
• Gairleoige
• Sprae cócaireachta ola glasraí, im, nó frith-bata

Céimeanna

1. 1 Téigh go dtí an siopa grósaera agus ceannaigh mála beacán.
2. 2 Nuair a thagann tú abhaile, cuir na beacáin i mbabhla mór sa doirteal agus líon isteach le huisce é.
   • Nigh na beacáin, ach ná sáith iad.
     
3. 3 Cuir na beacáin i colander nó draenáil le triomú.
4. 4 Gearr na beacáin mar is mian leat: ciúbanna nó i gcruth ar bith!
5. 5 Tóg clóibh mór amháin nó dhó de gairleog (ag brath ar an méid beacán atá á chócaráil agat) agus chop go tanaí.
6. 6 Cuir skillet os cionn teas meánach agus spraeála. Is féidir leat ola nó im a chur leis an scillet freisin. Nuair a bhíonn an ola ag bubáil, cuir an gairleog mhionaithe leis. Nuair a bhíonn sé órga nó caramalaithe, cuir na beacáin leis, corraigh na comhábhair, salann, piobar agus sprinkle le roinnt cumin (más maith leat é).
7. 7 Fan go mbeidh na beacáin an-dorcha agus mín i mblas - is féidir leat a rá trí iad a bhlaiseadh.
8. 8 Cuir beacáin le steak, sicín, nó aon bhia eile is mian leat.

Céard atá ag teastáil uait

• Scian
• Bord gearrtha
• Scuab bog chun glasraí a ghlanadh
• pan le láimhseáil fhada