Conas siúcra eisin a dhéanamh

Ábhar

1 Glac babhla meánmhéide. Is oideas glaze iontach é seo; nuair is gá duit icing milis a ullmhú go tapa, gan imní agus hassle!

2 Cuir siúcra leis. Cuir 2 chupán (225 gram) de shiúcra púdraithe i mbabhla. Corraigh chun cnapáin a sheachaint.

3 Cuir bainne leis. Cuir 3 spúnóg bhoird de bhainne fuar leis an siúcra agus whisk chun meascadh go maith.

4 Taispeáin do chruthaitheacht. Tá an t-oideas seo chomh simplí gur féidir leat mothú saor triail a bhaint as.

Cuir sú líomóide leis chun blas a chur air, 1/2 teaspoon (2-3 ml) ag an am, le haghaidh sioc searbh.
Cuir sliocht vanilla nó sleachta aramatacha eile leis. Cuir 1/4 teaspoon almond leis le haghaidh muifíní bran, nó an méid céanna sliocht banana d’arán banana.

5 Cuir dathú bia leis. Ní céim riachtanach é seo, ach seo an chaoi ar féidir leat an sioc a ullmhú d’aon séasúr:

3 nó 4 titeann de dhearg do Lá Vailintín.
3 nó 4 titeann glas do Lá Fhéile Pádraig.
Tá baint ag an earrach le dathanna úra agus éadroma. Caolaigh dathú bia dearg, gorm, glas agus corcra le huisce agus cuir méid beag leis an oighriú chun do fhianáin Cásca a mhaisiú le dathanna pastel.
Cruthaigh baisceanna ar leithligh de sioc dearg, bán agus gorm do cheiliúradh Lá an Neamhspleáchais.
Le haghaidh sioc titim, bain úsáid as ruaimeanna oráiste, buí agus donn. Cuir dash de sliocht nutmeg nó nutmeg le haghaidh cumhra blasta den sioc.
Maidir le laethanta saoire an gheimhridh, is fearr a oireann bán (gan ruaimeanna a chur leis) nó glaze gorm mín. Fiú má tá sé fuar lasmuigh, cuirfidh fianáin le icing bán aoibh gháire ar bheagnach gach duine. Ar ndóigh, stoc suas ar go leor ar leithligh de phúdar frosting dearg agus glas agus milseogra don Nollaig, agus beidh páistí de gach aois sásta!

6 Réidh.

Tá an oighriú a dhéantar as siúcra púdraithe an-simplí, ionas gur féidir leat leanaí a bheith páirteach sa phróiseas. Má éiríonn an sioc ró-runny, ní gá ach níos mó siúcra a chur leis. Má tá sé ró-tiubh, ní gá ach níos mó bainne a chur leis.
Is féidir leat blasanna agus spíosraí de chineál ar bith a chur le d’oideas bunúsach sioc. Is é an t-aon rud a chuirfeadh cosc ort ó thurgnamh eile ná má tá an comhábhar scanrúil.