Ábhar

• Leideanna

1 Fáisc an sú aoil amach. Ba chóir go mbeadh gloine sú amháin agat.

2 Déan síoróip shimplí. Cuimhnigh ar an gcóimheas seo: spéaclaí uisce go leith go spéaclaí siúcra go leith (1: 1).

3 Measc sú aoil agus síoróip shimplí le chéile. Ba chóir go mbeadh thart ar cheithre chupán de thiúchan aoil agat.

4 Measc an tiúchan aoil le hocht ngloine uisce.

• Más mian leat méid níos lú, cuimhnigh ar an gcóimheas seo: gloine amháin de thiúchan go dhá ghloine uisce (1: 2). Mar shampla, is féidir leat cupán tiubhaithe amháin a mheascadh le dhá chupán uisce agus 3 chupán aoil agat.

5 Chill, freastal agus taitneamh a bhaint as!

Leideanna

• Mura dteastaíonn uait an sorn a úsáid, ní gá ach an siúcra agus an t-uisce a mheascadh in ionad an síoróip a fhiuchadh. Tabhair faoi deara nach bhféadfadh sé seo an siúcra a thuaslagadh go hiomlán.
• Rollaigh an t-aol ar chuntar nó ar bhord, ag brú go héadrom sula ndéantar an sú a fháscadh. Déanfaidh sé maolú agus beidh sé níos éasca duit an sú a fháscadh.
• Mura dtaitníonn an laíon leat, brú an sú trí chriathar mín.