Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Pleanáil Do Phlandáil Bean
• Modh 2 de 3: Pleanáil do phlandáil pea
• Modh 3 de 3: Pónairí agus piseanna a phlandáil
• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait

Tá pónairí agus piseanna réasúnta éasca le fás, rud a fhágann gur rogha mhaith iad do gharraíodóir nua nó do phlota nua. Tá caidreamh siombóiseach ag na pischineálaigh seo freisin le baictéir a shocraíonn nítrigin, rud a chiallaíonn go bhfeabhsaíonn siad cothú ithreach i ndáiríre.Lean na treoracha maidir le conas pónairí nó piseanna a fhás - ansin iad a ithe díreach as an gas dreapadóireachta chun taitneamh a bhaint as an mblas!

Céimeanna

Modh 1 de 3: Pleanáil Do Phlandáil Bean

1. 1 Roghnaigh suíomh maith. Is gnách go mbíonn láthair grianmhar ag pónairí le 6 uair an chloig ar a laghad de sholas na gréine in aghaidh an lae. Tá pónairí áirithe a d’fhás go traidisiúnta i bpáirceanna arbhair ag baint úsáide as an modh triúr deirfiúracha (pischineálaigh atá fite timpeall gais arbhar pumpkin ag an mbonn) níos fulangaí ó scáth agus éireoidh leo i solas na gréine comhthimpeallaí nó i gcás níos lú ná 6 uair an chloig de sholas sa lá.
   • Déan cairt ghrian chun a fháil amach cé na codanna den chlós a bheadh ​​níos oiriúnaí do na pónairí.
2. 2 Roghnaigh éagsúlacht bean a oireann do do chulaith agus do shuíomh. Beidh riachtanais éagsúla ag gach cineál maidir le solas, spás, plandáil agus fómhar, gan trácht ar aromas éagsúla. Fástar pónairí amháin (mar asparagus) le hithe amh iomlán, agus caithfear cinn eile a chrochadh agus a thriomú le húsáid níos déanaí sa chócaireacht. Tá dhá phríomhchatagóir pónairí ann:
   • Fásann pónairí Stake ard agus ba chóir iad a chur ar an raca sreinge. Ní amháin go bhfuil sé taitneamhach breathnú air, ach tógann sé go leor spáis ingearach freisin.
   • Ní ghlacann pónairí Bush mórán spáis agus ní theastaíonn aon tacaíocht uathu. Ós rud é nach gcruthaíonn an éagsúlacht seo scáth láidir, is féidir é a phlandáil go héasca i measc plandaí eile.

Modh 2 de 3: Pleanáil do phlandáil pea

1. 1 Roghnaigh suíomh maith. Cé gur gnách go mbíonn láthair ag teastáil le piseanna a fhaigheann 6 uair an chloig ar a laghad de sholas na gréine in aghaidh an lae, is fearr leo aeráid níos fuaire. Má tá cónaí ort i réigiún te, cuir piseanna i gceantar atá faoi scáth páirteach, nó sa scáth le linn na n-uaireanta is teo. Tá scáth crainn nó fálaithe oiriúnach mar soláthraíonn na duilleoga atá ag fás níos mó scáth de réir mar a éiríonn an séasúr níos teo.
   • Déan cairt gréine le fáil amach cé na codanna de do ghairdín a bheidh oiriúnach chun piseanna a fhás.
2. 2 Roghnaigh éagsúlacht pea a oireann do do chách agus do shuíomh. Beidh riachtanais éagsúla ag gach cineál maidir le solas, spás, plandáil agus fómhar, gan trácht ar aromas éagsúla. Rud eile, fásann roinnt cineálacha ard, mar sin ní mór dóibh córas tacaíochta a bheith acu (rud a d’fhéadfadh a bheith ina bhealach iontach chun spás ingearach a úsáid), cé go bhfuil cinn eile níos dlúithe (agus ní chruthóidh siad mórán scáth ar chodanna eile den ghairdín). Tá trí phríomhchatagóir piseanna ann:
   • Ní fhástar piseanna Béarla (aka glasraí) ach mar gheall ar na piseanna, caithfear iad a chrochadh tar éis an fhómhair. Tá cineálacha arda agus róbheag ann.
   • Fásann piseanna sneachta (aka piseanna siúcra) milis, le pods agus síolta cothroma. Ní gá piseanna a chrochadh mar tá siad inite go hiomlán, ach is fearr a bhíonn blas orthu agus iad óg. Tá cineálacha arda agus róbheag ann.
   • Fástar piseanna hulled freisin le haghaidh piseanna agus pods, ach tá siad níos tibhe ná piseanna siúcra agus tá cuma níos mó orthu cosúil le pónairí. Níl ann ach cineálacha arda.

Modh 3 de 3: Pónairí agus piseanna a phlandáil

1. 1 Déan cinneadh cé mhéad plandaí is mian leat a fhás. Cinnfear é seo bunaithe ar na riachtanais spásála don éagsúlacht a roghnaigh tú. Má tá sé ar intinn agat plandáil i sraitheanna, cuimhnigh go leor spáis a fhágáil eatarthu le go mbeidh rochtain éasca orthu, go háirithe má tá éagsúlacht ard roghnaithe agat.
2. 2 Síolta a cheannach. Murab ionann agus go leor cineálacha síolta eile, teastaíonn pónairí agus piseanna atá réasúnta úr. Péacfaidh pónairí nó piseanna úra a cheannaítear ó fheirmeoirí go maith, agus d’fhéadfadh go bhfásfaidh na cinn a cheannaítear ón ollmhargadh, ach ní fhéadfaidh na cineálacha atá liostaithe péacadh. Nó is féidir leat síolta triomaithe a cheannach cé nach bhfuil siad an-sean (seiceáil an dáta ar an bpacáiste).B’fhéidir go n-oibreodh pónairí triomaithe ón ollmhargadh, ach is fearr gníomhú go horgánach (déan cinnte nár próiseáladh na síolta chun péacadh a chosc). Tá pónairí agus piseanna reoite nó stánaithe gan úsáid.
   • Seiceáil pónairí triomaithe ar dtús. Soak roinnt síolta bean in uisce, iad a chur ar thuáille páipéar tais agus fillte. Coinnigh an tuáille tais (spraeáil é le huisce thart ar uair amháin sa lá), agus oscail é gach dhá nó trí lá chun breathnú ar na síolta. Má tá péacáin bheaga ag gobadh amach ó na pónairí scoilte, is comhartha maith é seo agus ciallaíonn sé go bhfuil na síolta sláintiúil agus gur chóir iad a phlandáil (Déanta na fírinne, cuir na síolta sprouted ar dtús!). Mura bpéacann na síolta, tabhair cúpla lá eile dóibh, agus mura dtarlaíonn aon rud ina dhiaidh sin, déan síolta eile a lorg. Má éiríonn na pónairí múnlaithe, is féidir leat triail a bhaint as na síolta a phéacadh arís agus níos lú uisce á úsáid agat, ach is dócha go dteastaíonn síolta éagsúla uait.
3. 3 Ullmhaigh an ithir. Doirt an ithir i gcoimeádán oiriúnach (oibríonn ithir neamhthorthúil ó aon stór go maith) nó déan an ithir a thochailt sa limistéar inar mian leat a phlandáil. Beidh 15 cm d’ithir scaoilte, saibhir ag teastáil uait. Má tá an ithir cré nó ghainmheach den chuid is mó, ansin is fearr piseanna a phlandáil i bpota nó múirín a cheannach, measc leis an gciseal barr ithreach a chladraíodh - thart ar 50/50 - agus gach rud a dhoirteadh ar ais, agus ar an gcaoi sin foirm bheag a dhéanamh. dumha.
   • Bí cúramach le leasacháin. Cuimhnigh go dtáirgeann piseanna agus pónairí nítrigin leo féin. Má chuireann tú an iomarca nítrigin leis, beidh an gas dreapadóireachta mór agus beidh toradh pónairí agus piseanna beag.
4. 4 Smaoinigh ar dul ar bord ag amanna éagsúla. Má tá sé ar intinn agat ach cúpla planda a fhás, ní fadhb é seo, ach má chuireann tú 15 phlanda, d’fhéadfadh go mbeadh an iomarca ort nuair a bhíonn sé in am an barr iomlán a fhómhar. Thairis sin, tá roinnt cineálacha pea / bean “cinnte”, rud a chiallaíonn go mbeidh siad faoi bhláth agus ag táirgeadh an bhairr uile ag an am céanna. Tabharfaidh siad fómhar mór amháin, agus gheobhaidh siad bás ina dhiaidh sin. Cineál eile atá "neamhshainithe". Scaoilfidh siad bláthanna agus táirgfidh siad pods chomh fada agus a fhásfaidh siad (roinnt seachtainí go roinnt míonna). Ní bhfaighidh tú na pods go léir ag aon am amháin - de ghnáth ní mó ná 5-6 pod aibí in aghaidh an ghléasra i gceann cúpla lá, ach gheobhaidh tú iad thar thréimhse fhada.
   • Ag glacadh leis go mbeidh tú ag fás cineálacha neamhchinntithe, de ghnáth is leor dhá phlanda do dhuine amháin (do mhias taobh) gach cúpla lá. Úsáid é seo chun a fháil amach cé mhéad planda atá le fás agus cé chomh minic is mian leat piseanna / pónairí a ithe agus cé mhéad duine a bheathóidh tú.
   • Féadfaidh tú bia maith a dhéanamh as cineálacha áirithe, nó iad a chaomhnú trí thriomú, stánaithe, sailleadh agus mar sin de.
5. 5 Cuir síolta. Déan poll san ithir le do mhéar, 2.5 go 5 cm ar doimhne, ansin cuir na síolta sa pholl. Clúdaigh an barr le hithir agus brúigh síos beagán (chun teagmháil leis an ithir a chinntiú, rud atá ríthábhachtach le haghaidh péacadh) agus uisce go héadrom (uisce go cúramach chun na síolta a oscailt). Mar shampla, doirt uisce isteach i do lámha agus déan é a spraeáil thar láithreán plandála gach síol.
   • Cé go n-athraíonn an t-am plandála de réir cultivar, is gnách go gcuirtear pónairí san earrach seachtain nó coicís roimh an sioc crua deireanach. Monatóireacht a dhéanamh ar theocht na hithreach; teocht 16 ºС an comhartha le haghaidh tuirlingthe. Coinnigh i gcuimhne gur dóichí go bpéacfaidh síolta daite in ithir fuar ná síolta bána.
   • De ghnáth cuirtear piseanna 6 go 8 seachtaine roimh an sioc searbh deireanach (teocht na hithreach 10 ° C nó níos airde). Is maith le roinnt piseanna (siúcra nó piseanna hulled) teochtaí fuara (earrach agus titim i bhformhór na n-aeráidí). Arís, tá riachtanais éagsúla ag piseanna ag brath ar an éagsúlacht.
     • Mar sin féin, i réigiúin ina bhfuil aeráid te (cosúil le San Francisco), cuirtear piseanna gan fadhbanna i mí Feabhra.Bíonn torthaí ag piseanna den sórt sin ag deireadh mhí na Bealtaine agus go luath i mí an Mheithimh, agus ina dhiaidh sin imíonn siad. Sa chás seo, is féidir leat piseanna a phlandáil arís i Meán Fómhair-Deireadh Fómhair, agus é fós te, is féidir an barr a fhómhar i mí na Nollag-Feabhra.
   • Má cheannaíonn tú síolta i bpacáiste le haghaidh plandála, ansin déarfaidh an pacáiste gur gá duit níos mó a phlandáil ná a theastaíonn uait i dtosach, agus ansin tanaí amach. Ach cuimhnigh, má tanaí tú amach go leor (nó má dhéanann tú é ró-luath), beidh plandaí san iomaíocht le haghaidh cothaithigh, stalling nó fiú ag fáil bháis.
   • Nó is féidir leat na síolta a phlandáil láithreach ag an bhfad céanna óna chéile agus a bheidh siad nuair a fhásfaidh siad aníos. Ní phéacfaidh cuid acu, mar sin déan cúpla ceann a phlandáil i ngach limistéar lena chinntiú go ndéanann tú go leor plandaí. Mar shampla, más gá na síolta a spásáil thart ar 15 cm óna chéile, ansin cuir thart ar 3 shíol gach 15 cm. Ná cuir iad ró-ghar dá chéile, mar má phéacann na síolta go léir, beidh sé deacair cinn neamhriachtanacha a tharraingt amach gan dochar a dhéanamh don síológ a theastaíonn uait a choinneáil.
   • Má tá tú ag pleanáil paiste mór piseanna nó pónairí a phlandáil, d’fhéadfadh sé seo a bheith an-tuirsiúil. Smaoinigh ar phlandálaí rothaí a úsáid (mar a thaispeántar) nó plandálaí atá ceangailte ar chúl an tarracóra.
     
     
   • Ag brath ar an éagsúlacht agus cibé ar chuir tú síolta úra, triomaithe nó réamh-phéacaithe, bí ag súil leis na chéad shoots i 2-10 lá.
6. 6 Déan tacaíocht. Is plandaí dreapadóireachta iad an chuid is mó de na cineálacha piseanna agus pónairí. Mar sin teastaíonn rud éigin uathu le crochadh: fál, líontán sínte idir dhá mhaide, bataí ar leithligh do gach planda, nó wigwam (déanta as 3-4 cuaille bambú ceangailte le chéile ag an mbarr). Agus síolta á gcur, is fearr go bhfuil an tacaíocht réidh cheana féin. Is féidir le tacaíochtaí cabhrú le suíomhanna síl a mharcáil freisin.
   • Más mian leat piseanna nó pónairí a fhás feadh fál mogalra - go háirithe má tá sé ar an teorainn le comharsa - déan cinnte nach miste leat an barr a chaillfidh a bheidh ar an taobh eile den fhál a chailleadh. Má blocálann an fál solas na gréine, ansin is fearr gan é a úsáid mar thacaíocht; fásann na plandaí i dtreo sholas na gréine agus b’fhéidir go dtabharfaidh siad barr beag do do thaobh.
7. 7 Pleanáil sceideal uisce do do phlandaí. Uisce iad go laethúil, nó níos minice má bhíonn na plandaí tirim. Ach cuimhnigh go bhfuil an iomarca uisce díobhálach, chomh maith le ró-bheag. Chun an ithir a thástáil, déan do mhéar a bhrú isteach sa talamh. Má tá do mhéar fliuch / salach, tá tú ag uisce an iomarca, mar sin lig dó triomú amach beagán.
   • Píobán le spraeire nó le huisciú. Ná pointe an píobán go díreach thar na síolta; nighfidh siad nó báfaidh siad.
8. 8 Chomh luath agus a shroicheann na sprouts 3-5 cm. ard, ceangail iad le dromchla (bataí, líonta, cibé rud). Má lig tú dóibh titim, is féidir leo a) lobhadh; b) beidh sé fite fuaite lena chéile agus beidh sé deacair iad a dheighilt óna chéile gan briseadh. Bí ag faire orthu agus spreag iad chun fás trí uisciú gach lá agus iad a cheangal le tacaíocht. Tá siad ag fás go tapa!
   • Le linn na tréimhse seo, is féidir leo uisciú níos dírí a sheasamh, ach fós ní dhíríonn siad an píobán orthu go díreach.
9. 9 Buain na pea shoots más mian leat. Tá na shoots pea bog blasta araon amh agus bruite. Nuair a shroicheann na piseanna 10-15 cm ar airde, is féidir leat an dá “shraith” duilleoga is fearr a ghearradh amach agus iad a thabhairt chuig an gcistin. Gearr aon rud níos mó ná seo; éiríonn an gas snáithíneach de réir mar a fhásann sé agus is gá an barr a ghearradh amach, áit a bhfuil sé bog fós. Fásfaidh an gléasra ar ais agus ba cheart go mbeifeá in ann roinnt fómhar de ghlaslann a fháil.
10. 10 Féach ar a bhfás. Beidh bláthanna le feiceáil cúpla seachtain tar éis do na sprouts teacht chun cinn. Tá bláthanna na pónairí agus na piseanna difriúil i ndath (bán, bándearg agus corcra), ionas gur féidir leat cuid a phlandáil sa ghairdín chun é a choinneáil álainn. Nuair a thriomaíonn na bláthanna, tosóidh na pods pea / bean ag fás ón láthair chéanna.
11. 11 Fómhar na pods. Má tá pods inite ag an éagsúlacht, pluck iad agus ithe nuair a bhíonn siad tiubh go leor. Má tá na pods do-ite, fan go dtiocfaidh siad cruinn (is féidir leat cnapáin bheaga a fheiceáil sna piseanna / pónairí). Tóg na pods, oscail agus bain úsáid as na piseanna / pónairí taobh istigh.
    • Bíonn blas níos fearr ar roinnt cineálacha, mar shampla piseanna siúcra, nuair a roghnaítear iad óg.
    • Pluck na pods an lá céanna a bheidh tú ag úsáid agus, más féidir, díreach sula n-úsáideann tú iad. Chomh luath agus a phlocálann tú an pod, tosaíonn an t-aroma ag dul in olcas.
    • Tarraing na pods i gcónaí sula dtéann siad ró-aosta. Inseoidh blas pod amháin atá ró-mhór duit cén fáth: cé nach bhfuil na pods seo díobhálach le hithe, níl siad an-bhlasta. Tá struchtúr an pod garbh agus daingean agus cailleann sé a bhinneas.
12. 12 Lig cúpla pods aibiú go hiomlán. Ar choinníoll gur maith leat an éagsúlacht, is féidir leat na piseanna a úsáid le haghaidh plandála an bhliain seo chugainn (féach leideanna).

Leideanna

• Ba chóir a thabhairt faoi deara go ndéanann feirmeoirí uisce do na plandaí (70 ml d’uisce in aghaidh an ghléasra) gach dhá lá.
• Má tá an iomarca pods aibí agat, fan go mbeidh cuid acu ag aibiú i ndáiríre (tosaíonn an gas ag triomú nó pléascann an pod), iad a bhailiú agus a oscailt, agus ansin na síolta a chur in áit fhionnuar, tirim le ligean dóibh triomú. Cuir na síolta seo an bhliain seo chugainn!
• Smaoinigh ar chompánaigh a phlandáil chun sláinte ithreach agus barr a fheabhsú.
• Plean maith is ea naíolann nó siopa síl a aimsiú in aice leat agus comhairle a iarraidh ar speisialtóir. Is minic go mbeidh rud nó dhó ar eolas ag naíolanna áitiúla faoin aeráid áitiúil, ithir nach bhfuil le fáil i leabhair garraíodóireachta ginearálta, agus beidh siad in ann amanna agus cineálacha plandála atá oiriúnach do do cheantar a mholadh.

Rabhaidh

• Má fheiceann tú rud beag nó donn (aifidí) ar phiseanna, cuileoga beaga bídeacha bána (cuileoga bána) nó rud éigin cosúil le fluff bán (cineál eile féileacán bán) faoi na duilleoga, ar a laghad nigh iad le gallúnach agus le huisce. Má tá siad uile ar an mbrainse céanna, ansin déan iad a ghearradh amach agus a scriosadh, ansin uisce gach brainse eile; má aimsítear iad ar an bplanda iomlán, pluck é agus caith é. Tá leochaileachtaí difriúla ag plandaí éagsúla, mar sin déan seiceáil ar do leabhair garraíodóireachta le haghaidh galair agus lotnaidí eile a théann i bhfeidhm ar phiseanna agus pónairí.
• Tá an chuid is mó de na cineálacha piseanna nó pónairí so-ghabhálach do lionn púdrach nó lotnaidí eile. Má fheiceann tú scannán bán nó deannach ar iliomad duilleoga, gearr an planda atá buailte, fiú má tá piseanna nó bláthanna aige, agus caith amach é. Ná múirín é nó fág in aice le plandaí eile é. Féadfaidh tú an t-ionfhabhtú a stopadh go luath agus déileáil leis, ach má tá an chuid is mó de na plandaí ionfhabhtaithe, ansin gach rud a pluck agus a scriosadh - ansin déan iniúchadh cúramach ar na plandaí go léir a bhí in aice leis an gceann atá ionfhabhtaithe. Má aimsíonn tú inmhíolú, ansin an bhliain seo chugainn ná cuir piseanna nó trátaí san ithir seo; beidh na plandaí ionfhabhtaithe ón tús. Mura bhfaca tú é seo, tosóidh na duilleoga agus na gais ag triomú agus ag dorchachadh (cosúil le nuair a fhaigheann plandaí bás ó theas nó seanaois), rud a fhágfaidh bás sách gasta (agus leathadh caola púdraithe chuig plandaí comharsanacha) .
  • Le comharthaí luatha an ghalair, ní mór duit an t-uisce a chaolú le púdar bainne (9: 1) agus an planda a spraeáil leis an tuaslagán uair amháin gach coicís. Neodóidh sé seo an galar go luath agus seachnóidh sé tuilleadh ionfhabhtaithe. Is féidir tuaslagán fínéagar leann úll leann úll a mhalartú le tuaslagán sóid aráin éadrom. Is dóichí go mbeidh tú in ann an t-ionfhabhtú a choinneáil ann sula rachaidh sé ar aghaidh go dtí an chéim dhéanach.
• Ná fás an barr céanna sa limistéar céanna, athraigh barra ar fud an ghairdín chun galair ithreach a chosc.

Céard atá ag teastáil uait

• Ithir (nó ithir i bpotaí)
• Síolta Piseanna / Bean
• Rud gur féidir leo curl timpeall, cosúil le cuaille, líontán nó fál
• Uisciú éasca, mar shampla le píobán nó spraeire