Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Ag Ullmhú le haghaidh Plandála
• Modh 2 de 3: Plandáil agus Cúram do Beets
• Modh 3 de 3: Beets a bhailiú agus a stóráil
• Leideanna
• Céard atá ag teastáil uait

Ba chóir do gach garraíodóir nua triail a bhaint as biatais ruby ​​agus órga ruby ​​ar phlota beag talún. Fásann biatais go maith i bhformhór na réigiún i mbéal forbartha agus is féidir iad a phlandáil dhá uair sa bhliain, san earrach agus sa titim. Tá gach cuid den phlanda inite agus cothaitheach. Féach Céim 1 le haghaidh an phróisis éasca chun na rubies beaga seo a fhás!

Céimeanna

Modh 1 de 3: Ag Ullmhú le haghaidh Plandála

1. 1 Roghnaigh cineálacha biatais le haghaidh plandála. Tá go leor cineálacha éagsúla biatais ann agus tá séasúr fáis difriúil ag gach ceann acu. Seiceáil an líon laethanta a thógann sé ar na beets aibiú agus roghnaigh an ceann is fearr le fás i do cheantar. Nuair a bheidh éagsúlacht roghnaithe agat, ceannaigh roinnt paicéad síolta de do rogha féin. Tá sé i bhfad níos éasca beets a fhás ó shíolta mar tá siad deacair iad a thrasphlandú.
   • Is dath clasaiceach fola dearg é Detroit Dark Red Beetroot, an-oiriúnach le haghaidh friochadh nó fiuchadh.
   • Tá beets Óir Burpee olach, íogair i mblas agus tá cuma álainn orthu i sailéid. Tá Síolta Biatais Órga beagáinín mín, mar sin déan cinnte go leor greim a fháil ar eagla nach bhfásfadh cuid acu.
   • Tá ciorcail dhearga agus bhána ag beets Chioggia ar an taobh istigh nuair a ghearrann tú iad.
   • Is rogha maith iad beets Early Wonder Tall Top má tá tú ag fás do bheets go príomha le haghaidh greens seachas barra fréimhe.
2. 2 Ullmhaigh le haghaidh plandáil san earrach agus sa titim. Beets plandaí san earrach nó titim nuair a bhíonn an aimsir fionnuar agus teocht na hithreach thart ar 10 ° C. De ghnáth is féidir le beets frosts nó dhó a láimhseáil (cé nár chóir dóibh a bheith nochtaithe d’aimsir an-fhuar), ach ní fhásann beets go maith in aimsir te - bíonn glasraí fréimhe diana mar thoradh air seo.
   • Chun sioc a sheachaint, cuir do bheets díreach tar éis an sioc deireanach san earrach.Plandaí sa titim nuair a ghlanann an aimsir agus bíonn sí faoi bhun 24 ° C. go rialta. Ba chóir go rithfeadh mí ar a laghad idir an phlandáil dheireanach agus tosú na teochtaí fuara, sioc.
3. 3 Ullmhaigh do ghairdín nó do phota. Níl go leor seomra ag teastáil ó bhiatais chun fás, ionas gur féidir leat iad a phlandáil i limistéar beag nó i bpota. Má tá tú ag cur beets sa talamh, treabhadh an ithir sa ghairdín le saothróir go dtí doimhneacht 30 ceintiméadar. Níor chóir go mbeadh clocha ar an ithir chun na fréamhacha a fhoirmiú i gceart. Cuir múirín agus ábhar orgánach leis an ithir chun é a shaibhriú. Tá an ithir is fearr scaoilte agus ghainmheach, le pH idir 6.2 agus 7.0.
   • Roghnaigh áit le solas geal na gréine; ní fhásfaidh beets go maith ar scáth páirteach.
   • Is fearr a éiríonn le glasraí biatais nuair a bhíonn a lán potaisiam acu. Féadfaidh tú béile cnámh a chur leis an ithir chun potaisiam breise a sholáthar mura bhfuil d’ithir torthúil go háirithe.
4. 4 Pleanáil beets a phlandáil le glasraí eile. Ní thógann beets mórán spáis sa ghairdín, agus mar sin éiríonn go maith leo le glasraí eile sa séasúr fionnuar. Déanta na fírinne, déantar raidisí a phlandáil agus a fhómhar níos luaithe ná beets, mar sin is bealach maith iad iad a phlandáil i leaba biatais ullmhaithe chun ithir réamhdhéanta a fháil chun biatais a phlandáil. Is féidir leat biatais a phlandáil chomh maith le oinniúin, leitís, cabáiste, brocailí, agus pónairí i do ghairdín glasraí.
5. 5 Soak na síolta. Tá síolta biatais rud beag diana, mar sin is smaoineamh maith iad a sáithiú ionas go laghdaíonn siad agus go bpéacann siad níos éasca. Cuir na síolta biatais i mbabhla agus clúdaigh beagán le huisce te. Soak iad thar oíche roimh phlandáil. Bí cinnte iad a phlandáil an lá tar éis sáithithe.

Modh 2 de 3: Plandáil agus Cúram do Beets

1. 1 Cuir síolta i ndiaidh a chéile. Déan ró as a chéile sa ghairdín le chopper agus uisce é go maith sula ndéantar é a phlandáil. Cuir síolta feadh an tsraith, ag cur iad 1.3 cm domhain agus 5-8 cm óna chéile. Cuir roinnt síolta i ndiaidh a chéile; is dóigh go bpéacfaidh cúpla síológ, ach le cúpla síolta breise, imríonn tú slán mura bpéacann cuid de na síolta. Ba chóir sraitheanna breise a fhoirmiú ag fad 30-45 cm óna chéile.
2. 2 Coinnigh an tsraith tais i gcónaí. Uisce na síolta go maith; péacfaidh siad i gceann 3 go 5 lá má bhíonn siad tais i gcónaí. Chun iad a chosc ó thriomú, is féidir leat píosa burlap a leagan thar na sraitheanna don chéad chúpla lá tar éis a phlandála; uisce an burlap go díreach. Bain é nuair a fheiceann tú go dtosaíonn na síológa ag sproutadh.
3. 3 Tanaí na síológa. Tanaí na síológa ionas go mbeidh siad suas le 8 cm óna chéile nuair a fhásann siad go dtí airde de thart ar 8 cm. Teastaíonn spás ó bhiatais chun a gcuid fréamhacha a fhorbairt.
4. 4 Coinnigh do síológa. Coinnigh beets faoi uisce agus iad ag fás agus bain an féar agus na fiailí go léir. Má fheiceann tú go bhfuil fréamhacha na biatais oscailte os cionn dromchla na hithreach, clúdaigh iad le sraith éadrom móta.
5. 5 Plandaí níos mó beets. Gearr na beets curtha go garbh gach 2-3 seachtaine más mian leat na beets a fhómhar thar thréimhse ama. Seachas sin, beidh gach ceann de do bhiatais agus bairr biatais réidh le fómhar ag an am céanna. Is féidir leat é seo a dhéanamh san earrach nó sa titim.

Modh 3 de 3: Beets a bhailiú agus a stóráil

1. 1 Fómhar do greens go luath. Is fearr bairr biatais nuair atá siad bog agus beag, gan níos mó ná 10 nó 13 ceintiméadar. Is féidir iad a athsmaoineamh a luaithe a shroicheann siad 5 nó 8 ceintiméadar ar airde. Úsáid siosúr chun na greens a mhaisiú. Fág roinnt duilleoga ar na fréamhacha chun iad a choinneáil ag fás.
   • Ná coinnigh bairr biatais sa chuisneoir ró-fhada. Is fearr é a ithe an lá céanna a ghearrann tú é, nó tar éis lá nó dhó.
2. 2 Fómhar glasraí fréimhe níos déanaí. Tá siad réidh le fómhar nuair a bhíonn siad 3-8cm ar trastomhas. Tarraing na beets go réidh as an ithir nó déan iad a thochailt. Fág 3 cm de dhuilleoga ag an mbarr chun an barr fréimhe a choinneáil slán agus a stóráil níos faide i stóráil. Sruthlaigh an salachar as na beets le huisce fionnuar, agus bí cúramach gan dents a fhágáil orthu.
3. 3 Beets stór. Stórálfar é i cellar nó i gcuisneoir ar feadh roinnt míonna. Nuair atá tú réidh le húsáid, cócaráil na beets trí iad a fhriochadh nó a fhiuchadh. Bain triail as ceann de na h-oidis bhlasta seo:
   • Is anraith biatais clasaiceach é Borscht a bhfuil blas blasta air sa gheimhreadh.
   • Is béile sláintiúil, compordach é casaról biatais.
   • Is mias éadrom, samhraidh é sailéad biatais atá thar a bheith cothaitheach.

Leideanna

• Is breiseán maith iad beets le gairdín leanaí. Tá sé éasca fás agus spraoi a bhaint.

Céard atá ag teastáil uait

• Síolta biatais
• Uisce
• Hoe
• Saothraitheoir
• Múirín