Ábhar

• Comhábhair
• Chun céim
• Leideanna
• Riachtanais

Ag féachaint do bhealach éasca le síoróip seacláide a dhéanamh? San alt seo foghlaimeoidh tú go cruinn conas bonn blasta a dhéanamh do bhainne seacláide, anlann nó comhábhar iontach do brownies. Tá an síoróip seo i bhfad níos saoire freisin ná síoróip ó bhuidéal, tá blas níos fearr air agus tá a fhios agat go díreach cad atá ann!

Comhábhair

• 1 cupán (128 g) de chócó neamh-mhilsithe
• 2 chupán (500 g) siúcra nó ionadach siúcra
• 1/4 teaspoon salann
• 2 chupán uisce fuar (500 ml)
• 1 spúnóg bhoird de fanaile

Chun céim

1. Buille an cócó, an siúcra agus an salann i sáspan measctha go maith. Ná húsáid an uileán is lú atá agat, ach déan cinnte go bhfuil go leor spáis ann chun an leacht a fhiuchadh. Trí phain níos mó a úsáid cuireann tú cosc ​​ar na splashes eitilt timpeall!
   • Chun an síoróip a dhéanamh níos lú calraí, is féidir leat splenda nó stevia a úsáid in ionad siúcra. Ach bí cúramach: má dhéanann tú é seo, ní féidir leat bácáil leis an síoróip. Mar sin féin, is féidir leat é a úsáid mar bhonn le haghaidh bainne seacláide nó mar anlann thar uachtar reoite. Thairis sin, ní féidir leat an leagan níos lú calraí den síoróip a úsáid níos faide ná cúpla lá.
2. Cuir an t-uisce fuar leis. Buille an meascán go maith go dtí go mbeidh an meascán réidh agus nach mbeidh cnapáin níos mó le feiceáil.
3. Teas an leacht thar mheán teasa agus tabhair go dtí fiuchadh éadrom é ar feadh 3 nóiméad. Corraigh an meascán ó am go chéile, ach bain den teas é tar éis 3 nóiméad. Ag an gcéim seo, ní thiúsóidh an meascán go fóill, mar sin ná bíodh imní ort má tá an síoróip an-tanaí fós.
4. Cé go bhfuil an meascán ag fuarú, cuir an fanaile leis. Anois is féidir leat an síoróip a bhlaiseadh freisin chun a fháil amach an dteastaíonn uait beagán níos mó salainn nó roinnt fanaile breise a chur leis. Just a bheith cúramach gan do theanga a dhó!
5. Doirt an meascán i gcoimeádán nó i mbotella in-athdhéanta agus stóráil é sa chuisneoir. Má rinne tú an síoróip le siúcra rialta, is féidir leat é a choinneáil ar feadh thart ar mhí. Níos mó fós an chúis le triail a bhaint as roinnt oidis seacláide blasta sna seachtainí amach romhainn!
6. Cuir an síoróip leis an mhias is rogha leat agus bain taitneamh as! Mar gheall ar conas a d’fhéadfá a bheith ar shlí eile? Agus má tá tú i giúmar dána, doirt do shioróip bhaile i mbotella ollmhargaidh agus féach an dtugann aon duine an difríocht faoi deara!

Leideanna

• Doirt an síoróip thar vaiféil le haghaidh bricfeasta milis breise.
• Úsáid mar anlann thar uachtar reoite, le haghaidh milkshakes nó bainne seacláide.
• Úsáid an síoróip chun deochanna fuara a dhéanamh mar an Starbucks Frappuccino®.
• Má dhéanann tú an síoróip le splenda nó stevia, ní bheidh tú in ann é a choinneáil chomh fada sin. Mar sin is féidir leat a roghnú leathchuid a dhéanamh.

Riachtanais

• Cupáin agus spúnóga a thomhas
• Saucepan
• Whisk
• Coimeádán nó buidéal in-athúsáidte