Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 6: Soften le ceapaire
• Leideanna
• Riachtanais

An bhfuil mála siúcra donn agat sa pantry atá cruaite go hiomlán? Ansin ní gá duit é a chaitheamh amach - tá sé ceart go leor fós é a úsáid trí cheann de na modhanna san alt seo a úsáid; roghnaigh an modh a bhfuil an comhábhar nó an t-earra agat sa bhaile.

Chun céim

Modh 1 de 6: Soften le ceapaire

1. Cuir marshmallows móra nó dhó leis an siúcra donn. Is féidir leat é a chur i mála séalaithe nó díreach sa bhabhla siúcra, fad is atá sé aerdhíonach.
2. Fan leis. Déanfaidh na marshmallows an siúcra a mhaolú duit. Fág na marshmallows sa phróca chun an siúcra a choinneáil bog.

Leideanna

• Cosc a chur ar an siúcra ó chruasú trí shlisní terracotta speisialta a chur sa bhabhla siúcra. Baineann siad as an siúcra é. San Ísiltír níl an oiread sin aithne ar na dioscaí seo agus atá i Meiriceá, mar shampla, ach is féidir leat iad a cheannach ar líne ar a laghad, cuardach a dhéanamh ar "diosca terracotta".
• Cuir brioscaí uachtar nó dhó i do bhabhla siúcra chun do shiúcra a choinneáil bog.
• Cosc a chur ar an siúcra ó chruasú trí roinnt calóga cairéad a chur leis an mbabhla siúcra. Féadann sé seo do shiúcra a choinneáil cruaite ar feadh roinnt blianta, agus is féidir leat é a úsáid freisin chun siúcra cruaite a mhaolú go tapa (i gceann 20 nóiméad).

Riachtanais

• Mála ceapaire agus séalaithe; nó
• Micreathonn agus babhla; nó
• Tuáille mias agus tae nó éadach trom dá samhail; nó
• Slice úll agus mála séalaithe