Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Punch Haváís
• Modh 3 de 3: Arnold Palmer Punch
• Leideanna
• Rabhaidh
• Riachtanais

Ní dhéanfaidh aon ní cluiche níos féile ná punch blasta. Má chuireann tú roinnt alcóil ann, beidh sé ina soinneáin. Mura bhfuil sé agat ar fad cheana féin, déan deifir go dtí an siopa meisciúla agus faigh na comhábhair a theastaíonn uait chun ceann de na trí phunch seo a mhúscailt: punch Haváís, sangria clasaiceach, nó an Arnold Palmer Punch.

Chun céim

Modh 1 de 3: Punch Haváís

1. Ceannaigh Hawaiian Punch ón Dr. Piobar. Is é seo an bonn is éasca i dtosach. Níl sé éasca a fháil san Ísiltír, ach is féidir leat é a ordú ar líne. Cuireann an deoch seo, nó meascán cosúil le súnna torthaí, an géire as an alcól agus leanann sé ag blas go deas agus go réidh nuair a bhíonn sé measctha. Is féidir leat a lán cineálacha éagsúla alcóil agus torthaí a mheascadh leis freisin.
2. Roghnaigh deoch alcólach. Is féidir leat Hawaiian Punch a mheascadh le haon rud i ndáiríre. Mar shampla, is féidir leat vodca, rum, schnapps torthaí nó champagne a thógáil. Cuimhnigh nach eolaíocht roicéad é seo, mar sin triail a bhaint as an rud is maith leat.
   • Teastaíonn thart ar 2 chuid d’alcól uait go 3 chuid de phunch.
   • B’fhéidir nach bpéiríonn deochanna alcólacha le blasanna aisteach mar vodca seacláide go maith le punch torthaí.
3. Cruinnigh na soláthairtí. Is punch fíona clasaiceach é Sangria, as an Spáinn ó dhúchas, a bhfuil blas blasta air agus a thugann teagmháil coimhthíocha do do pháirtí. Is éard atá sa teaglaim clasaiceach fíon, píosaí torthaí agus coinneac, ach is féidir leat an coinneac a fhágáil ar lár freisin más mian leat rud éigin a mheascadh go tapa sa bhaile. Má tá tú brúite in am, is féidir leat an milseoir nó an siúcra a fhágáil ar lár agus brath ar bhlas géar ach torthúil sú mónóg chun corp agus binneas éigin a chur le do dheoch. Níl le déanamh agat ach fíon dearg agus na torthaí is fearr leat. Is é an cóimheas is fearr:
   • 1 bhuidéal den fhíon dearg is fearr leat. Ní gá duit dul ag ceannach fíona daor mar beidh an sú agus na torthaí á cheilt ar an mblas. Is féidir leat fíon bán a úsáid freisin, agus sa chás sin tugtar sangria blanca air. De ghnáth bíonn fíon bán rud beag níos milis, mar sin caithfidh tú an meascán a choigeartú beagán chun blas a chur air.
   • 1 - 2 chupán de phíosaí torthaí úra, mar shampla oráiste, líomóid, aol, úll, péitseog, melún agus fíonchaor. Gearr na torthaí i gciúbanna beaga de thart ar 1cm ionas gur féidir leat é a mheascadh go maith leis na leachtanna fad a choinníonn sé a shubstaint fós. Bain triail as torthaí éagsúla le feiceáil conas a bhlaiseadh siad sa sangria.Mairfidh torthaí úra níos faide má tá siad sáithithe san alcól ar feadh i bhfad, rud a choimeádfaidh a ghéarchúis ionas go bhfanfaidh an deoch suimiúil.
   • 2 chupán sú nó líomanáid chun an fíon a chaolú. Is féidir le sú torthaí nó líomanáid carbónáitithe de chineál ar bith a bheith ag obair, ach bí cúramach cé chomh milis atá sé maidir le blasanna na dtorthaí agus an fhíona.
   • Le haghaidh cóir níos féile, bain úsáid as líomanáid súilíneach mar 7 Up nó Sprite. Má dhéanann tú é seo, déan cinnte fanacht go dtí go díreach sula ndéantar é a sheirbheáil sula ndéantar é seo a dhoirteadh, mar go mbeidh an lámhaigh múchta go gasta.
4. Cuir fuar é i gcaifé nó i gclós mór agus seirbheáil air. Díreach sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir roinnt oighir leis chun é a choinneáil deas agus fuar. Mar gheall ar na píosaí torthaí, tá sé níos tábhachtaí cén cineál coimeádáin nó babhla a chuireann tú air. Is féidir le clúdach nó strainer cabhrú leat na píosaí torthaí agus oighir a dháileadh go cothrom sna spéaclaí. Sa Spáinn, is minic a sheirbheáiltear spúnóg adhmaid ar sangria ionas gur féidir leat na torthaí a scoop as bun an chrúiscín.

Modh 3 de 3: Arnold Palmer Punch

1. Cruinnigh do chuid soláthairtí. Ainmnítear an clasaiceach seo i ndiaidh galfaire cáiliúil Meiriceánach ó na 1960idí, Arnold Palmer. Chum sé an teaglaim bhlasta de thae iced agus líomanáid sa bhaile agus ansin thosaigh sé á ordú ó chaiféanna, rud a d’fhág go raibh sé an-tapa. Tá trí chomhábhar shimplí ag Arnold Palmer: tae iced, líomanáid agus bourbon. Is é an cóimheas is fearr tae 4 chuid, líomanáid 4 chuid agus bourbon 1 chuid. Ach tá an deoch an-éasca agus is féidir í a mheascadh le do bhlas féin.
2. Déan an tae. Cuir 5 mhála tae in 1 lítear d’uisce fiuchta. Lig sé géar ar feadh 5 nóiméad sula gcaitheann tú na málaí. Mura dteastaíonn uait tae a dhéanamh, is féidir leat tae iced réidh le hól a cheannach freisin.
3. Déan an líomanáid. Fáisc 8 líomóid. Measc é seo le 280 gram siúcra agus 1.5 lítear uisce. Coigeartaigh an binneas mar is mian leat. Chill go dtí go mbeidh tú réidh le freastal. Mura dteastaíonn uait líomanáid a dhéanamh, is féidir leat é a cheannach réidh freisin.
4. Measc na comhábhair. Measc 1 lítear tae, 1 lítear líomanáid agus 250 ml de bourbon i mbabhla mór nó crúiscín. Coigeartaigh na comhréireanna chun blas a chur air.
   • Cuir fuar é i gcaifé nó i gclós mór agus seirbheáil air. Is fearr oighir Palmer Palmer Punch a sheirbheáil le go leor oighir, slice líomóide agus sprig de mint.

Leideanna

• Cuir roinnt licéar torthúlachta cosúil le schnapps peach in éineacht le rud éigin níos láidre mar Bacardi chun níos mó blas agus greim a chur le do phunch.
• Tá blas iontach ar licéar soiléir agus dorcha le punch torthaí.
• Chun an blas a fheabhsú níos mó, is féidir leat roinnt sú úr fíor a chur leis. Tá rudaí simplí mar oráiste nó rud éigin níos coimhthíocha cosúil le sútha talún agus kiwi an-bhlasta.
• Má dhéanann tú do thae iced féin agus líomanáid don Arnold Palmer, déan an méid faoi dhó agus déan leath saor ó alcól do na cinn bheaga!
• Lemonade sútha talún, tae iced le mint; tá na féidearthachtaí gan deireadh. Oibríonn beagnach aon bhlas líomanáide go maith leis an oideas seo, ach seachain tae luibhe ró-láidir.
• Tugann líomanáid shoiléir mar Sprite cic deas mar gheall ar an charbónú, agus ní athraíonn sé an blas an iomarca.

Rabhaidh

• Tabhair aird ar leith ar do thomhais. Seol abhaile iad i dtacsaí má bhí an iomarca le hól acu.
• Ná cuir an iomarca alcóil i do phunch.
• Deoch freagrach.

Riachtanais

• Scála mór
• Oighear
• Deochanna alcólacha éagsúla
• Sú torthaí (úr nó tiubhaithe)
• Píosaí torthaí