Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 5: Roinn an faire uisce
• Leideanna
• Rabhaidh

Ceann de na torthaí samhraidh is mó a bhfuil tóir air ná uisce beatha. Tá an rí fionnuar torthaí seo an-sláintiúil freisin. Is faide nuair a cheannaíonn tú é go hiomlán agus é a ghearradh leat féin. Is féidir leat uisce beatha a sliceadh, a ding nó a dísle, nó fiú an fheoil a scoop suas le scoop uachtar reoite.

Chun céim

Modh 1 de 5: Roinn an faire uisce

1. Nigh an rind watermelon. Úsáid washer glasraí má tá ceann agat, nó sruthlaigh an watermelon faoin sconna chun salachar, baictéir, agus lotnaidicídí a bhaint den rind. Tá sé tábhachtach an screamh a ní, mar go dtiocfaidh aon rud a thiocfaidh an scian i dteagmháil leis ar an taobh amuigh sa laíon nuair a ghearrtar é.
2. Bain an melún ón gcraiceann. Coinnigh an píosa melún i lámh amháin agus déan an fheoil a ghearradh go mall saor ón gcraiceann.
3. Gearr an watermelon ina dhá leath. Faigh lár an uisce beatha agus gearr na torthaí ina dhá leath.
4. Freastal ar fhuaraithe. Is iontach an t-athbheochan iad liathróidí melún fuaraithe ar cinnte go dtaitneoidh an teaghlach ar fad leo.

Leideanna

• Leis an mblas milis agus caol atá air, tá uisce beatha oiriúnach chun do pharabal a ghlanadh le linn béile.
• Measc watermelon i cumascóir nó i bpróiseálaí bia (gan an craiceann nó na síolta) le haghaidh deoch bhlasta samhraidh!
• Is maith le daoine áirithe teagmháil le citris thar na píosaí, mar shampla sú aoil, le haghaidh sneaiceanna an-athnuachan.
• Fástar watermelons le síolta chomh maith le síol. Roghnaigh go cúramach agus tú ag ceannach chun a chinntiú go gceannaíonn tú an cineál atá uait.
• Is féidir an craiceann a úsáid freisin, mar shampla le haghaidh stánaithe agus caomhnaithe.
• Ceannaigh mion watermelons, atá níos éasca a slice agus a roinnt.

Rabhaidh

• Ós rud é go dteastaíonn níos mó fórsa ó lanna dull chun gearradh agus sleamhnú níos tapa, tá lanna géara níos sábháilte.