Údar:
Laura McKinney
Dáta An Chruthaithe:
1 Mí Aibreáin 2021
An Dáta Nuashonraithe:
1 Iúil 2024
Ábhar
Teastaíonn teochtaí fuara ó úlla chun fanacht úr nuair a stóráiltear iad ar feadh tréimhsí fada. Cé gur leor teochtaí fuara chun úlla a choinneáil úr ar feadh seachtainí, le beagán cúraim bhreise is féidir leat úlla a stóráil ar feadh roinnt míonna.
Céimeanna
Modh 1 de 2: Stóráil ar feadh tamaill ghearr
Roghnaigh úlla úra a chaomhnú. Seiceáil líon na n-úlla a roghnaigh tú agus déan na cinn softened nó brúite a scaradh ó na cinn atá fós úr. Féadann úll brúite daoine eile a mhilleadh má fhágtar le chéile iad, toisc go scaoileann úlla méideanna móra gáis eitiléine nuair a bhíonn siad brúite. Dá bhrí sin, níor chóir duit úlla buailte a stóráil le húlla úra.
Socraigh na húlla brúite ar an mbord. Nuair a stóráiltear iad i gciseán ag teocht an tseomra, is féidir leis na húlla fanacht úr ar feadh thart ar 2 lá. Níl anseo ach tréimhse ghearr ama ar ndóigh, ach ba chóir úlla brúite a ithe ar an bpointe boise is cuma cé chomh maith agus a chaomhnaíonn tú iad, toisc go lobhadh úlla brúite go páirteach níos gasta.- Murar féidir an t-úll a ithe toisc go bhfuil sé ró-bhrúite, caith sa bhruscar é nó, má tá tú faoin tuath agus má tá gairdín mór agat, fág sa ghairdín é chun ainmhithe eile a bheathú. Fiú mura n-ithetar aon ainmhithe, nuair a dhéantar úlla a mhilleadh, beidh siad ina bhfoinse bia do go leor feithidí agus orgánaigh eile atá ina gcónaí san ithir.
Cuir na húlla úra sa chuisneoir. Fanfaidh úlla úr ar feadh i bhfad agus iad stóráilte i dteocht fhuar. Tá urranna nó fuaraitheoirí stórála torthaí ag mórchuid na gcuisneoirí nua-aimseartha; Má tá urrann den chineál seo ag do chuisneoir, stóráil úlla ansin. Mura bhfuil ceann agat, is féidir leat an t-úll a chur i gcoimeádán plaisteach nochtaithe agus é a chur go domhain laistigh den chuisneoir, áit a mbíonn an ceann is fuaire de ghnáth.
Clúdaigh an t-úll le tuáille páipéar tais agus é ag cuisniú. Seachas na teochtaí fuara, teastaíonn beagán taise breise ó úlla chun fanacht úr. Stack tuáille páipéar tais ar an úll chun go leor taise a sholáthar, ach má chlúdaíonn tú an t-úll le tuáillí páipéir fhliuch, déan cinnte nach bhfuil an t-úll i mbosca nó i dtarraiceán dúnta.
Déan monatóireacht ar theochtaí nuair is féidir. Má tá córas rialaithe teochta agat don fhuaraitheoir, ba cheart duit an teocht a shocrú idir -1 ° C agus 2 ° C. Is é seo an teocht oiriúnach do stóráil úll. Má stóráiltear úlla i ndálaí níos fuaire, réabfaidh na cealla, rud a fhágfaidh go mbeidh an t-úll limp agus do-ite; úlla a chaomhnú i ndálaí níos teo ag 12 ° C d’fhéadfadh úlla aibiú dhá uair chomh tapa.
- Mura bhfuil teirmeastat ann a ligeann duit an teocht a rialú go huimhriúil, ach tá cnag bunúsach ann a ligeann duit an cuisneoir nó an t-urrann a dhéanamh níos fuaire nó níos teo, cuir an teirmiméadar sa tarraiceán agus déan rialú air Coigeartaigh an cnag go dtí go dtaispeánann an teirmiméadar an uimhir laistigh den raon teochta cuí.
Rianaigh úlla. Stóráilte ar an mbealach seo, fanfaidh na húlla úr ar feadh suas le 3 seachtaine. fógra
Modh 2 de 2: Caomhnú ar feadh i bhfad
Déanta chun úlla a chaomhnú ar feadh i bhfad. Is iad úlla géar, peels tiubha mar Jonathans, an Róimh, Melrose, Fuji agus Granny Smiths an rogha is fearr. Is minic nach mbíonn úlla sásúla ag úlla milis, craiceann tanaí mar Red Delicious nó Golden Delicious.
- Chomh maith leis sin, déan cinnte go bhfuil na húlla fós úr. Tá spotaí boga nó brúite ar úlla a ghineann a lán gás eitiléine, rud a fhágann go ndéanann úlla in aice láimhe milleadh níos gasta ná mar is gnách agus a chuireann bac ar d’iarrachtaí úlla a chaomhnú.
Pacáiste gach úll. Táirgeann fiú úlla úra roinnt gáis eitiléine; dá bhrí sin, is minic a dhéanann úlla a théann i dteagmháil lena chéile le linn na stórála milleadh níos gasta. Thairis sin, má tá úll lofa le linn a stórála, féadfaidh sé scaipeadh go dtí torthaí in aice láimhe, rud a fhágann go mbeidh na húlla go léir ag milleadh níos gasta. Pacáiste gach úll chun damáiste a chosc ó teagmháil a dhéanamh le húlla.
- Déan leathanach nuachtáin a chuimilt agus na ceathrúna sin a fhilleadh i gcruach. Roghnaigh páipéar le dúch dubh amháin toisc go bhfuil miotail throma tocsaineacha san dúch daite.
- Cuir úll ar bharr an nuachtáin. Tóg an leathán barr páipéir chun an t-úll a fhilleadh, déan na coirnéil a fhilleadh go réidh chun an t-úll a chlúdach. Ná fillte an páipéar go dlúth, áfach, mar cuimilt tú an páipéar. Is é aidhm na céime seo na húlla a choinneáil ó theagmháil lena chéile, gan an t-aer a bhac timpeall an úll.
- Lean ort ag timfhilleadh gach úll i nuachtán go dtí go rithfidh tú as úlla.
Cliathbhoscaí séala nó boscaí cairtchláir. Ní gá an coimeádán úll a shéalú go hiomlán, mar beidh ort fós ligean don aer scaipeadh timpeall an úll le linn a stórála, ach an méid aeir a theorannú. Cuidíonn séalaithe an bhosca le teocht an úll agus an méid aerchúrsaíochta a rialáil. Úsáid tuí nó ceap plaisteach le poll beag chun an bosca bruscair a líneáil.
Cuir na húlla i gcoimeádán séalaithe. Stack úlla in aice lena chéile, ag cinntiú nach craiceann an nuachtán agus nach dteagmháil le peels na n-úlla.
Stóráil úlla in áit fhionnuar. Úsáidtear stóráil talmhaíochta go minic chun úlla a stóráil, ach tá seomra aerchóirithe nó áit éigin sa teach le teocht fhionnuar éifeachtach freisin. Mar sin féin, níor cheart go mbeadh an teocht mheán chun úlla a stóráil faoi bhun an reo-phointe, toisc go bhriseann an reo cealla an úll, rud a fhágann go mbíonn siad lom nuair a leáítear iad.
Ná stóráil úlla in aice le prátaí. Déanfaidh prátaí aibí gás a tháirgeadh, rud a d’fhéadfadh úlla a mhilleadh níos gasta. Is féidir leat an dá bharra seo a chur sa seomra céanna nó sa spás stórála, ach ní taobh le taobh.
Seiceáil le haghaidh úlla tar éis cúpla mí. Stóráilte ar an mbealach seo, is féidir le húlla fanacht úr ar feadh cúpla mí, ach tosóidh siad ag milleadh go gairid ina dhiaidh sin. fógra
Cad atá uait
- Teirmiméadar
- Nuachtán
- Cliathbhoscaí adhmaid nó boscaí cairtchláir
- Tuí nó ceap plaisteach le poill bheaga
