Ábhar

• Comhairle
• Rabhadh
• Cad atá uait

• Is féidir leat plúir rialta a úsáid mura bhfuil plúr réamh-mheasctha agat, ach beidh uigeacht cosúil le brownie ag an gcíste.

Scáinte an ubh isteach sa chupán. Is é an buntáiste a bhaineann le bácáil cupáin ná nach bhfuil mórán glantacháin ann, ní gá duit ach an plúr uibheacha a chaitheamh sa bhruscar.

Measc na comhábhair go maith. Corraigh na comhábhair sa chupán le spúnóg. Corraigh go dtí go bhfuil an sliseanna seacláide measctha nó go bhfuil na comhábhair measctha. Ná bíodh imní ort faoi na comhábhair a chloíonn le barr an chupáin, mar leathnóidh an císte nuair a dhéanann tú micreathonn air freisin.

Measc an plúr. I mbabhla mór, cuir im nó margairín 3/4 cupán le siúcra 3/4 cupán agus plúr cupán 2/3. Corraigh go maith le spúnóg phlaisteach nó spatula.

• Is féidir leat plúir rialta a úsáid mura bhfuil plúr réidh le meascadh agat ach beidh uigeacht cosúil le brownie agat sa deireadh.

Cuir an chuid eile de na comhábhair leis. Doirt 3 spúnóg bhoird bainne. Briseadh 3 ubh mheánmhéide eile, cuir 1 teaspoon púdar bácála agus 1 teaspoon sliocht vanilla leis.

• Is féidir leat bainne iomlán, saor ó saill, bainne saille 2% nó cibé bainne is mian leat a úsáid.

Corraigh na comhábhair go maith. Úsáid forc chun corraigh nó meaisín chun an taos a mheascadh ar feadh thart ar 4-5 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé réidh. Má tá il-chumascóir agat, is féidir leat na comhábhair go léir sa chumascóir a chur i gceann timpeall 60 soicind.

Scoop an taos i tráidire bácála gloine le haghaidh oigheann micreathonn. Bí cinnte gan tráidirí bácála miotail a úsáid le haghaidh oighinn micreathonn.

• Tabharfaidh tráidire bácála éadomhain torthaí níos fearr.

Roghnaigh aon sciath uachtar is mian leat. Féadfaidh tú uachtar reoite réamhdhéanta a cheannach nó do cheann féin a dhéanamh sa bhaile. Bain triail as seacláid, vanilla, líomóid nó cibé blas is mian leat a dhéanamh. Bain triail as blasanna éagsúla chun an ceann is fearr leat a fháil.

• Bí cinnte ligean don chíste fuarú sula gcuirtear an siúcra i bhfeidhm, mar a mhalairt leáfaidh an siúcra.
• Ná déan ró-bheag den uachtar. Tá sé ceart go leor freisin an farasbarr a dhéanamh, seachas an easpa an císte a mhaisiú.

Clúdaigh an císte le huachtar. Fág an sciath ag teocht an tseomra. Úsáid corraitheoir taos rubair nó spúnóg chun dromchla iomlán an chíste a chóta go cothrom.

Maisigh an císte le torthaí úra. Gearr na sútha talún úra i bpíosaí tanaí agus cuir ar bharr an uachtar iad go randamach nó i gcruth ag brath ar do rogha. Nó scaip subh gan síol ar an gcíste.

• Is féidir leat mango úr, banana, nó cibé torthaí boga is mian leat a chur in ionad na sútha talún.
• Ba chóir torthaí úra a úsáid le haghaidh maisiú deiridh. Má tá na torthaí fós fliuch d’fhéadfadh sé an uachtar a leá.

Sprinkle le cnaipíní daite. Is bealach é dathú freisin chun dath a chur leis an gcíste. Is féidir leat roinnt cnaipí daite a chur leis an taos freisin sula bácáil tú.

Garnish le candy. Cuir roinnt marshmallow ar bharr an chíste le go mbeidh níos mó binneas ann. Ansin, sprinkle beagán siúcra thar an candy chun é a mhaisiú.

Cuir níos mó seacláide leis. Más mian leat níos mó blasta a chur le do builín seacláide, chop an bata seacláide is fearr leat agus sprinkle sé ar a bharr. Is féidir leat sceallóga seacláide a sprinkle freisin.

Clúdaithe le cnó cócó triomaithe. Is féidir cnó cócó a úsáid le haghaidh bácála nó mar mhaisiú. Is fearr sprinkle le cnó cócó ná sprinkling le siúcra nó candy agus fós maisíonn sé go maith. Clúdaigh an císte le sraith uachtar, ansin sprinkle le cnó cócó.

• Tá blas éadrom ag cnónna cócó ar féidir iad a chur le réimse leathan cácaí, ó chácaí le blas barra mar vanilla agus líomóid go cácaí sailleacha cosúil le cácaí seacláide agus cairéad.

Clúdaigh an císte le síolta. Is féidir leat an císte iomlán a chlúdach, ón mbarr go bun an chíste, nó roinnt síolta a sprinkle ar an mbarr.

• Má dhéanann tú císte seacláide, beidh sé blasta é a sprinkling le pecans milis.

fógra

Comhairle

• Ní thabharfaidh úsáid an mhicreathonn dath donn órga ar an gcíste cosúil le oigheann. Má dhéanann tú císte fanaile, beidh dath beagán pale air. Is féidir leat cúpla spúnóg bhoird de phúdar cócó nó púdar caife a chur le dath álainn.
• Chun bácáil a chríochnú sa mhicreathonn, cuimhnigh i gcónaí scíth a ligean ar feadh 1 nó 2 nóiméad. Ligeann sé seo an teas a dháileadh go cothrom sa chíste.
• Tógann sé thart ar 20 nóiméad an t-am ar fad chun ullmhú, bácáil agus glanadh. Ciallaíonn sé sin go bhfuil go leor ama agat taitneamh a bhaint as an milseog a rinne tú.
• Ceannaigh roinnt mugaí agus cuir cáca blasta iontu do do chairde.

Rabhadh

• Beidh an micreathonn an-te mar sin bí cúramach agus é á thógáil amach.

Cad atá uait

• Babhla chun taos a mheascadh
• Forc
• Spúnóg
• Meaisín cumasc púdar
• Micreathonn
• Múnlaí bácála le haghaidh oighinn micreathonn
• Stirrer púdar rubair