Ispíní bruite - Leideanna

Ábhar

Comhairle
Rabhadh
Cad atá uait

Boil an ispíní ar feadh 6 nóiméad. Tá an ispíní réidh le dul, ach bíonn blas níos fearr air nuair a théitear go maith é. Is leor 6 nóiméad d’am fiuchta chun an ispíní a théamh, ach gan a bheith ag scoilteadh. Cailleann ispíní scáinte a lán dá mblas.

Má tá baisc mór ispíní á fhiuchadh agat, b’fhéidir go mbeidh ort cócaireacht ar feadh 1-2 nóiméad eile. Seiceáil ispíní ar dtús sula ndéantar é sula mbainfidh tú an ispíní atá fágtha den phota.
Mura ndéanann tú ach 1-2 ispíní a fhiuchadh, is dócha go ndéanfaidh an ispíní cócaireacht 6 nóiméad chun tosaigh. Ba chóir duit an ispíní a thógáil amach tar éis é a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad le feiceáil an bhfuil sé te go leor. Mura bhfuil, fág an pota uisce chun boil arís.

Úsáid scian ispíní. Déantar é seo chun an ispíní a chosc ó phléascadh nuair a bhíonn sé bruite sa mhicreathonn. Scuab líne ingearach amach blaosc gach ispíní.

Boil ispíní sa mhicreathonn ar ard ar feadh 75 soicind. Gearr píosa ó bharr an ispíní tar éis dó a bheith bruite ar feadh 75 soicind lena sheiceáil go bhfuil sé te go leor. Más gá duit níos mó a fhiuchadh, suanbhruith ar feadh 30 soicind eile go dtí go mbeidh na ispíní go léir te go hiomlán.

Is féidir leat é a sheiceáil freisin trí fhéachaint ar uigeacht an ispíní; Dá mbeadh an screamh roctha agus níos dorcha, bheadh sé curtha.
Má tá níos mó ná cúpla ispíní agat, b’fhéidir go mbeidh ort é a fhiuchadh ar feadh 1-2 nóiméad eile le go mbeidh sé te go leor.
Tabhair faoi deara go bhféadfadh sé nach mbeadh sé an-sábháilte madraí te a ithe bruite sa mhicreathonn má fhiuchann tú iad ar feadh níos lú ná 75 soicind.

Bain triail as an ispíní a fhriochadh tar éis é a fhiuchadh. Más maith leat ispíní briosc a ithe, is féidir leat é a fhriochadh go tapa tar éis é a bhruite. Teas pan thar teas ard meánach agus doirt roinnt ola olóige isteach sa phain. Úsáid scian ispíní chun é a scoilt go hingearach. Nuair a bhíonn an ola te, cuir an taobh gearrtha den ispíní i bpanna chun é a fhriochadh go dtí go mbeidh sé órga agus brioscach.

Caith an séasúrú is fearr leat ar an ispíní. Is cuma cén chaoi a ndéanann tú é a chócaráil, gheobhaidh an ispíní an blas is fearr air nuair a dhéantar é a sheirbheáil leis na blastanais. Bata an ispíní ar an arán agus scaip an séasúrú is fearr leat ar a bharr. Seo cúpla smaoineamh:

Chili
Cáis mionghearrtha
Anlann trátaí agus mustaird
Oinniúin slisnithe, amh nó sautéed
Beacáin corraigh-friochta
Pickles

fógra

Comhairle

Mura dteastaíonn uait an t-arán a bheith dull, is féidir leat é a thriomú le tuáille páipéir sula gcuirfidh tú é ar an arán.
Tabhair faoi deara gur minic a thabharfaidh gríoscadh ar ghreille nó ar phanna fíorbhlas ispíní duit, ach braitheann sé ar do bhlas.
Smaoinigh ar an ispíní a réamh-fhiuchadh in uisce atá séasúraithe le gairleog, spíosraí nó beoir, ansin lig dó fuarú agus fónamh mar ispíní cornstarch.

Rabhadh

Bí cúramach agus uirlis mhí-oiriúnach á úsáid agat chun na ispíní a bhaint as an bpota uisce fiuchta. Má scaoiltear an ispíní ar ais sa phota de thaisme, splancfaidh an t-uisce fiuchta agus féadfaidh sé dónna a chur faoi deara. Ba chóir duit cluais a úsáid chun a chinntiú.
Ná ró-líonadh an t-uisce, ar eagla go sáraíonn sé é agus é ag fiuchadh.