Ábhar

• Céimeanna

Is comhábhar iontach é sinséar atá blasta agus sláintiúil! Is féidir leat sinséar úr a chur le cuid de na h-oidis is fearr leat le haghaidh spiciness beag. Tá sinséar iontach maith le haghaidh anraithí agus príomh-miasa cosúil le stir-fries, fiú milseoga. Is féidir leat sinséar úr a chew freisin nó sinséar úr a úsáid chun tae a dhéanamh chun fadhbanna sláinte a fheabhsú.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Úsáid sinséar úr in oidis

1. 

   Comhcheangail sinséar le anraith glasraí. Téann blas spíosrach sinséar go maith leis na anraithí réidh sin. Tá an anraith glasraí tiubh le blas sinsir iontach sa fuar, mar cuireann sinséar blas ar do mhias agus téann sé suas tú! Is féidir leat anraith glasraí simplí a dhéanamh mar seo:
   • Tomhais amach 1 spúnóg bhoird (15 ml) de sinséar úr mionghearrtha, 1 teaspoon (5 ml) de phúdar síl coriander, agus ½ teaspoon de phúdar síl mustaird. Cuir na comhábhair thuas le ½ teaspoon de phúdar curaí le 2 spúnóg bhoird (30 ml) d’ola te i sáspan tiubh.
   • Cuir 1 spúnóg bhoird (15 ml) de sinséar úr mionghearrtha, 2 chupán (480 ml) oinniúin mionghearrtha, agus 4 chupán (950 ml) de chairéid tanaí slisnithe i sáspan. Pan na comhábhair ar feadh 3 nóiméad, ansin doirt 5 chupán (1.2 lítear) de bhrat sicín chun boil.
   • Laghdaigh an teas go meánach agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad. Lig dó fuarú, ansin meileann baisc le baisc i bpróiseálaí bia go dtí go mbeidh an anraith réidh. Fill ar ais ar an sáspan agus cuir cupán (60 ml) den bhrat sicín go mall má tá an anraith ró-tiubh.

2. 

   
   
   Scrape sinséar úr i stir-fries. Is furasta stir-fries a dhéanamh sa bhaile. Cuir próitéin agus glasraí agus anlann beag i bpanna le cúpla spúnóg bhoird d’ola. Fry na comhábhair thar mheán teasa go dtí go mbíonn siad bruite. Gráta sinséar beag úr isteach sa phana agus é ag friochadh leath bealaigh chun spiciúlacht bheag a chur leis an mhias.

3. 

   Cuir sinséar le milseog. Téann sinséar go maith le miasa milis a bhuíochas dá bhlas spíosrach. Is féidir leat sinséar a chur le mórchuid na brioscaí, na cácaí agus na pióga le haghaidh blas. Féach oidis le haghaidh cathain is féidir sinséar úr a chur leis. Ag brath ar an oideas, b’fhéidir go mbeidh ort an sinséar a chur le comhábhair fliuch nó tirim.
   • Is gnách go mbíonn sinséar úr níos láidre ná púdar sinséar triomaithe, mar sin bí cúramach agus comhábhair á dtomhas. B’fhéidir go mbeidh ort an méid sinsir a laghdú go ¾ nó ½ má úsáideann tú sinséar úr in ionad púdar sinsir.
   • An níos faide a thógfaidh sé sinséar a mheascadh le blasanna eile, is láidre a bheidh sé. Más mian leat pióg pumpkin sinsir a dhéanamh, is féidir leat é a dhéanamh lá roimh ré le haghaidh blas sinsir níos láidre.

4. 

   
   
   Déan anlann sinséar ar an sailéad. Cuir ola cócaireachta ¼ cupán (60 ml) agus fínéagar ¼ cupán (60 ml) i cumascóir. Is féidir leat an fínéagar agus an ola is fearr leat a roghnú. Cuir sinséar beag mionghearrtha leis (thart ar 2.5 cm píosa sinséar). Is féidir leat séasúr a dhéanamh le salann, piobar agus spíosraí eile más mian leat. Déan na comhábhair go léir a chumasc go dtí go mbeidh siad réidh, agus go bhfuil anlann sinsir agat do do sailéad! fógra

Modh 2 de 2: Ith sinséar úr chun na buntáistí sláinte a bhaineann le sinséar a bhaint amach

1. 

   
   
   Chew sinséar úr chun indigestion a fheabhsú. Má tá pian boilg ort, b’fhéidir go gcabhróidh slisne de sinséar úr. Slice píosa de sinséar úr scafa i slisníní tanaí agus coganta mar guma coganta. Nuair atá an slice sinsir pale, is féidir leat é a chaitheamh amach agus slice eile de sinséar a chew.
   • Tá sinséar úr iontach maith chun nausea a bhaineann le toircheas a chóireáil, mar go gcuidíonn sé leis an bholg a chobhsú gan dochar a dhéanamh don leanbh gan bhreith.

2. 

   Déan tae sinsir te chun casacht a mhaolú. Braitheann méid an aráin sinséir a úsáideann tú ar cé chomh láidir agus a theastaíonn uait an tae a bheith. Tosaigh le píosa cearnach de sinséar thart ar 2.5 cm. Gearr i bpíosaí sinsir é agus cuir i gcupán é, ansin doirt 1 chupán (240 ml) d’uisce fiuchta.
   • Is féidir leat an sinséar a scafa sula ndéantar é a chopáil, ach tá sé seo roghnach freisin.
   • Is féidir leat 1 teaspoon (5 ml) de mil a chur leis agus cúpla braon de sú líomóide a fháscadh chun do thae sinsir a bhlaiseadh.

3. 

   Úsáid sinséar chun sú a ullmhú. Má chuimsíonn do réim bia sú, d’fhéadfadh sé go gcuirfeadh sé ginger beag leis an sú a buntáistí sláinte a mhéadú. Gearr píosa sinsir thart ar 1 orlach (2.5 cm) sula mbrúfaidh tú an sú. Bain an sinséar marbh agus brú an sú mar is gnách. Beidh blas agus buntáistí sinsir ag do tháirge deiridh gan an sú a thiús.
   • Más maith leat, is féidir leat an sinséar a fhágáil san juicer chun an sú a dhéanamh níos spíosraí agus níos tibhe.

4. 

   Chew sinséar úr chun do goile a fheabhsú. Is féidir le roinnt comhdhúile i sinséar cuidiú leis an gcomhlacht rúin díleácha a mhéadú. Má bhraitheann tú tinn agus má chailleann tú meáchan ó dhroch-ainnise, is féidir le sinséar cabhrú leat d’aitheantas a fháil ar ais. fógra