Ábhar

• Modh 2 de 3: Ag obair le cineálacha eile tástála
• Modh 3 de 3: Béilí eile a chócaráil san iarann ​​waffle
• Leideanna
• Rabhaidh

1 Ullmhaigh fuidrimh waffle. Is féidir leat an taos a ullmhú tú féin, nó is féidir leat an meascán réamhdhéanta a úsáid. Ná corraigh an taos ró-fhada; sea, níor chóir go mbeadh cnapáin ann, ach má mhúsclaíonn tú é ró-fhada, beidh na vaiféil "rubairithe".

• Cuir im glasraí nó leáite leis an taos ionas nach mbeidh sé chomh greamaitheach.
• Cuir sliocht vanillin, cainéal, nó almón leis chun blas a chur leis na vaiféil. Le haghaidh rud éigin as an ngnáth, cuir pinch de phúdar chili triomaithe!

2 Teas an iarann ​​waffle. Cuir an gléas ar dhromchla réidh san áit nach sleamhnóidh an t-iarann ​​waffle. Má tá roinnt modhanna oibríochta ag d’iarann ​​waffle (íseal, meánach, láidir), roghnaigh an ceann atá uait.

• Tá táscaire ag roinnt samhlacha a chasann air, as, nó a athraíonn dath nuair a théitear an t-iarann ​​waffle suas. Tabhair aird ar an táscaire seo ionas go mbeidh a fhios agat cathain a bheidh an déantóir waffle réidh le húsáid.

3 Déan an iarann ​​waffle a bhealaithe. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat spraeire cócaireachta neamhstick nó im leáite nó ola glasraí a úsáid. Má ramhar tú dromchlaí an iarainn waffle, ní chloífidh an taos leo, agus beidh sé níos éasca an iarann ​​waffle a ghlanadh. Má tá déantóir waffle neamh-bata agat, is féidir leat an chéim seo a scipeáil; sa chás seo, is é atá i ngach rud is féidir a fhoirmiú ar dhromchla an iarainn waffle ná taisce carbóin slaodach greamaitheach.

4 Doirt an taos i bpatrún bíseach. Tomhais thart ar ¾ cupán (180 ml) taos. Doirt é isteach san iarann ​​waffle i bpatrún bíseach, ag tosú ag na himill. Má tá solas táscaire ag an déantóir waffle, fan go n-athróidh sé dath nó go múchfaidh sé, ag brath ar an tsamhail.

• Má ritheann an taos amach beagáinín, ná bíodh imní ort, ná cuir ach beagán níos lú taos an chéad uair eile.

5 Dún clúdach an déantóra waffle agus lig dó cócaireacht. Féadfaidh gaile éalú le linn cócaireachta. Fan go stopfaidh gaile ag éalú agus seiceáil an bhfuil na vaiféil réidh. Braitheann an t-am cócaireachta do vaiféil ar mhúnla do dhéantóra waffle, ach de ghnáth tógann sé thart ar 5 nóiméad. Ná déan na vaiféil a thochras agus tú ag cócaireacht. Má thógann tú an clúdach ró-luath, is féidir leis na vaiféil titim as a chéile!

• Má tá táscaire ag do dhéantóir waffle, ansin fan go rachaidh an solas amach, cas air nó athraigh dath (ag brath ar an tsamhail).
• Mura bhfuil solas táscaire ag do dhéantóir waffle, déan iarracht féachaint isteach sa bhearna idir na plátaí. Ba chóir go mbeadh na vaiféil críochnaithe donn órga.

6 Úsáid spatula plaisteach nó silicone chun na vaiféil a bhaint. Ná húsáid sceana miotail, forcanna nó spatulaí, nó d’fhéadfá damáiste a dhéanamh don iarann ​​waffle.

7 Dún clúdach an déantóra waffle agus cuir na vaiféil chríochnaithe ar phláta. Cuir im nó síoróip ar a bharr. Bain sult as an waffle delicious agus álainn. Má tá taos fágtha agat fós, déan gránán eile nó cuir an taos sa chuisneoir chun na vaiféil a dhéanamh an lá dar gcionn.

8 Lig don iarann ​​waffle fuarú go hiomlán sula níocháin é. Wipe na plátaí le fíochán bog nó tuáille páipéir. Bain aon blúiríní le scuab bog. Úsáid spatula rubair chun aon phíosa taos a d’fhéadfadh a bheith greamaithe de na plátaí a bhaint. Mura féidir leat roinnt píosaí taos a bhaint, ansin ramhar na háiteanna seo le ola glasraí, fág ar feadh 5 nóiméad iad, agus ansin déan iarracht iad a fhliuchadh le naipcín.

• Ná bain úsáid as ceapacha sciúrtha scríobacha nó miotalacha.
• Ná húsáid glantaigh, mura dtugann monaróir an iarainn waffle a mhalairt le fios sna treoracha.
• Má tá na plátaí iarainn waffle inbhainte, is féidir leat iad a uisce in uisce. Ná húsáid glantaigh mura bhfuil a mhalairt léirithe ag an monaróir sna treoracha.

9 Lig an t-iarann ​​waffle tirim agus ansin é a chur ar shiúl. Má bhíonn an taobh amuigh den iarann ​​waffle salach, déan é a fhilleadh le héadach glan. Nuair a bhíonn gach gné den fheiste tirim, cuir i stóráil é, más gá.

Modh 2 de 3: Ag obair le cineálacha eile tástála

1. 1 Bain triail as cineálacha eile taos, mar shampla taos brownie. Déan an taos is mian leat agus é a dhoirteadh isteach san iarann ​​waffle. Dún an clúdach agus cócaráil go dtí go stopfaidh gaile ag teacht amach. Más mian leat screamh briosc, ansin é a fhágáil san iarann ​​waffle ar feadh beagán níos faide.
   • Is féidir leis an iarann ​​waffle a bheith beagán messy, ionas gur féidir leat bileog bácála a chur faoin iarann ​​waffle chun taos breise a choinneáil ann seachas ar an mbord.
   • Is féidir go leor milseán a dhéanamh leis an iarann ​​waffle, lena n-áirítear brownies, muifíní banana, muifíní cairéad, donuts, agus fiú muifíní!
   • Chun go mbeidh cuma níos mó cosúil le donuts ar donuts iarann ​​waffle, déan iad a mhaisiú le icing agus seacláid ar a bharr.
2. 2 Brúigh na liathróidí taos san iarann ​​waffle le haghaidh fianán blasta. Déan an taos fianán is fearr leat. Déan é a fhuarú ar feadh 30 nóiméad, ansin cuir liathróid bheag taos i ngach cuid den iarann ​​waffle. Dún an iarann ​​waffle agus cócaráil ar feadh 4-5 nóiméad.
   • Is féidir leat rollaí cainéal a dhéanamh ar an mbealach céanna. Ní thógann siad ach 2-4 nóiméad chun cócaireacht.
3. 3 Ullmhaigh omelette nó fritattu. Whisk 2 uibheacha le 2 spúnóg bhoird (30 ml) bainne. Doirt an meascán i iarann ​​waffle. Clúdaigh an iarann ​​waffle agus grill go dtí go tairisceana.
   • Chun an omelet a dhéanamh níos blasta, cuir glasraí mionghearrtha mar oinniúin, piobair, nó beacáin.
4. 4 Ullmhaigh fritters prátaí. Níl ort ach na prátaí a ghrátáil, séasúr le salann agus piobar chun blas a chur orthu, scuab an iarann ​​waffle le im agus cuir na prátaí grátáilte leis. Dún an clúdach agus cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad.
   • Cuir glasraí fréimhe eile (mar shampla cairéid nó prátaí milse) in ionad prátaí chun pancóga glasraí a dhéanamh.
   • Bain triail as na pancóga scuaise nó pumpkin! Tá siad friochta ar feadh 3 nóiméad amháin.
5. 5 Ullmhaigh an falafel in iarann ​​waffle. Ullmhaigh an taos falafel ar an mbealach céanna is gnách. Ramhar iarann ​​waffle agus cuir an taos ar a bharr. Dún an iarann ​​waffle agus cócaráil ar feadh thart ar 6-10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an taos donn órga ar an taobh amuigh.
   • Más mian leat falafel a chur i do pita, bain úsáid as déantúsóirí waffle rounder más féidir. Tabharfaidh sé seo cruth foirfe don falafel.

Modh 3 de 3: Béilí eile a chócaráil san iarann ​​waffle

1. 1 Ullmhaigh ceapaire tósta. Déan an iarann ​​waffle a bhealaithe. Cuir píosa aráin ar a bharr. Barr le slice cáise agus slice eile aráin. Dún an iarann ​​waffle agus anlann go dtí go leáigh an cáis go léir.
   • Le haghaidh ceapaire crisper agus níos blasúla, is féidir leat gach píosa aráin a scuabadh le maonáis sula ndéantar é a chócaráil.
2. 2 Ullmhaigh Quesadilla. Ramhar iarann ​​waffle agus a leagan síos le tortilla. Sprinkle le cáis ghrátáilte ar a bharr agus cuir comhábhair eile le do thaitin. Clúdaigh le tortilla eile agus dún an iarann ​​waffle. Cócaráil an tortilla go dtí go leáigh an cáis, 2-3 nóiméad de ghnáth.
3. 3 Grill na torthaí san iarann ​​waffle. Gearr torthaí ar nós anann nó úlla go garbh. Bain síolta más gá (mar shampla, ba chóir aibreoga agus neachtairíní a ghearradh ina dhá leath agus a chlaonadh). Is féidir torthaí cosúil le piorraí, figs, nó bananaí glasa a úsáid freisin, go minic iomlán.
   • Ba chóir an chuid is mó de na torthaí a shailleadh ar feadh thart ar 4 nóiméad.
4. 4 Ullmhaigh slisní glasraí. Gearr glasraí i slisníní 0.5-1.5 cm tiubh. Saute iad go héadrom in ola olóige agus ansin séasúr le salann. Déan iad a chócaráil in iarann ​​waffle ar feadh 3-5 nóiméad.
   • Tá glasraí cosúil le scuais agus eggplant iontach maith as seo.
   • Is rogha iontach iad beacáin Portobello freisin, go háirithe má tá borgairí veigeáin á ndéanamh agat.
5. 5 Ullmhaigh pizza! Ullmhaigh taos pizza agus cuir in iarann ​​waffle é. Dún an clúdach agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad. Tiontaigh an pizza agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad eile. Cuir anlann, cáis, agus aon bharráin eile is mian leat.Fág an pizza ar an iarann ​​waffle leis an clúdach oscailte agus fan go leáfidh an cáis.

Leideanna

• Má chócaíonn tú a lán vaiféil, ansin cuir na vaiféil chríochnaithe in oigheann te (socraigh an oigheann ag an teocht is ísle is féidir) go dtí go ndéantar iad a sheirbheáil.
• Is féidir leat an taos atá fágtha a reo. Ná caith taos atá fágtha, fiú mura bhfuil sé beartaithe agat vaiféil a dhéanamh sna laethanta amach romhainn. Is féidir an taos waffle a reoite i mála reoiteora. Is féidir leat vaiféil réamhdhéanta a reo freisin.
• Bí cúramach gan an iomarca taos a dhoirteadh isteach san iarann ​​waffle. Cuir beagán níos lú ná mar a shíleann tú atá riachtanach.
• Ná poke trí na waffles a sheiceáil an bhfuil siad bruite mar a dhéanann tú de ghnáth le hearraí bácáilte eile.

Rabhaidh

• Ná húsáid miotail nó eilimintí scríobacha eile agus tú ag obair leis an iarann ​​waffle.
• Ná déan teagmháil le dromchlaí cuntair an iarainn waffle mar d’fhéadfadh siad a bheith te.
• Ná tumadh an iarann ​​waffle in uisce. Má tá na plátaí iarainn waffle inrochtana, is féidir iad a bhaint agus a sáithithe in uisce.
• Ná déan teagmháil leis na spóil miotail ar an taobh amuigh den iarann ​​waffle.