Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 2: Ag baint úsáide as caife brewed
• Modh 2 de 2: Ag baint úsáide as espresso
• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait
• Foinsí & Luanna

Cad a tharlaíonn má theastaíonn uait mocha i ndáiríre, ach i ndáiríre, i ndáiríre fírinne ag iarraidh fanacht sa bhaile i do phajamas? Déan é a chócaráil tú féin, sin é! Má tá caife nó espresso brewed agat i ndéantóir caife, is féidir leat mocha a dhéanamh i bhfad níos gasta ná cóiriú agus an teach a fhágáil. Mar sin cuir síos do sparán agus tosú ag céim 1.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Ag baint úsáide as caife brewed

Caife úrnua 225 ml (nó an toirt) ½ cupán (120 ml) bainne 1 spúnóg bhoird (15 g) púdar cócó

1 spúnóg bhoird (15 g) uisce te Siúcra (roghnach) Uachtar bhuailtí agus cócó (roghnach don chóta barr)

1. 1 Brew an oiread caife agus is mian leat. D’fhonn a bheith gar don bhunaidh, beidh tú ag iarraidh caife neart dúbailte, caife rósta dorcha a úsáid. Agus tú féin an féidir leat bain úsáid as caife láithreach, ach is fearr i bhfad caife brewed.
   • Sroicheann caife dún dúbailtenuair a bhíonn sé thart ar 4 spúnóg bhoird (60 g) de pónairí caife go 170 ml uisce.
2. 2 Déan síoróip seacláide i stíl siopa caife le huisce te agus púdar cócó milis. Measc codanna comhionanna de gach ceann agus corraigh i mbabhla beag é. Teastóidh thart ar 2 spúnóg bhoird (30 g) uait le haghaidh deoch mocha amháin.
3. 3 I do mhuga, déan an síoróip seacláide a mheascadh leis an gcaife. An níos mó caife atá agat, is mó síoróip seacláide a bheidh uait. Ach ná déan dearmad seomra a fhágáil le haghaidh bainne!
4. 4 Gaolaigh roinnt bainne nó aththéamh ar an sorn nó sa mhicreathonn. Cé mhéad? Bhuel, cad é do mhug? De ghnáth is leor 1/3 - 1/2 cupán (85 - 110 ml).
   • Ba chóir go mbeadh do bhainne idir thart ar 60 - 70 ° C. Má tá sé beagán níos teo, dófaidh an bainne agus caillfidh sé a bhlas.
5. 5 Líon mug le bainne te. Má tá cúr ann, tabhair spúnóg dó ionas go gclúdaíonn sé barr an dí i gciseal.
   • Más maith leat mocha an-milis, cuir teaspoon siúcra leis an deoch sula gcuireann tú an cúr leis.
6. 6 Barr le huachtar bhuailtí, sprinkle le púdar cócó agus bain taitneamh as! Is roghanna iontacha iad síoróip seacláide nó caramal - nó fiú siúcra cainéal nó turbinado.

Modh 2 de 2: Ag baint úsáide as espresso

Espresso rósta (rialta nó díchaiféinithe) 2 spúnóg bhoird (30 g) uisce te 1 spúnóg bhoird (15 g) púdar cócó neamh-mhilsithe 1 spúnóg bhoird (15 g) siúcra

Biorán salainn 1/2 bainne cupán (ar bith) 1 síoróip blaistithe spúnóg bhoird (roghnach)

1. 1 Measc uisce te, púdar cócó, siúcra agus salann ceart sa mhuga. Tabharfaidh sé seo an blas seacláide clasaiceach a thagann leis an deoch is fearr leat. Is féidir leis a bheith i bhfad níos deise ná síoróip Hershey a dhoirteadh isteach i gcaife. Tá sé seo do na páistí.
2. 2 Brew roinnt espresso. Teastaíonn go leor uait chun thart ar leath de do mhuga a líonadh. Mura dteastaíonn an oiread sin caiféin uait, smaoinigh ar mheascadh le caife díchaiféinithe nó níos lú caife a úsáid agus tú ag grúdaireacht.
3. 3 Gaile ½ cupán bainne. Ar ndóigh, má tá an gléas seo agat. Mura ndéanann tú, is féidir leat bainne a chur le do espresso agus micreathonn nó an bainne ar an sorn a théamh go 70 ° C. Ach má tá meaisín espresso agat, is cinnte go mbeidh galtán agat!
   • Déan cinnte nach bhfuil imeall an galtáin ró-ghar do bhun nó barr an bhainne. Níl tú ag iarraidh go mbeadh an bainne ró-aerúil nó é a dhó amach. Ba chóir go dtógfadh sé seo thart ar 15 soicind, agus má tá teirmiméadar agat, stad ag thart ar 70 ° C.
   • An bhfuil do mhug an-mhór? Ansin beidh tú ag iarraidh 3/4 iomlán a líonadh.
4. 4 Cuir bainne steamed le do síoróip seacláide. Ach bí cinnte spúnóg mhór a choinneáil ar imeall an bhainne gaile chun an froth a choinneáil. Ba mhaith leat go mbeadh sé ar an mbarr tar éis an bainne agus an seacláid a mheascadh.
   • Nuair a bhíonn an bainne go léir i do mhuga, spúnóg an froth ar dhromchla an dí le spúnóg, cosúil le icing ar chíste.
5. 5 Cuir do espresso leis. Bam! Tá Mocha réidh! Má tá síoróip bhlaistiú agat a theastaíonn uait a chur leis (caramal nó sú craobh b’fhéidir), cuir leis ag an bpointe seo.
6. 6 Cuir uachtar bhuailtí leis agus sprinkle le cócó ar a bharr. Toisc nach leor é chun é a dhéanamh blasta, ní mór duit é a dhéanamh freisin Álainn... Is féidir leat siúcra caramal, cainéal nó turbinado a chur ar a bharr freisin. B’fhéidir sprinkle císte agus silíní más maith leat. Anois níl le déanamh agat ach deoch!

Leideanna

• Má tá uachtar bhuailtí curtha agat, déan iarracht síoróip seacláide a chur leis le héifeacht cosúil le siopa caife.
• Más mian leat an leagan fuar, ní gá ach oighir agus caife a chur le cumascóir agus cumasc.

Rabhaidh

• Déan turgnamh le milseoirí éagsúla chun an ceann a oibríonn duitse a fháil.Tá roinnt imní ann faoi éifeachtaí milseoirí éagsúla ar shláinte, in ionad siúcra agus siúcra.
• Bí cúramach gan tú féin a dhó.
• Bí cúramach gan teas níos mó ná mar a theastaíonn uait.

Céard atá ag teastáil uait

• Meaisín caife, meaisín espresso nó uisce te le haghaidh caife láithreach
• Corn nó mug
• Spúnóg

Foinsí & Luanna

• http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
• http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html