Ábhar

• Comhábhair
• Céimeanna
• Céard atá ag teastáil uait

Uachtar reoite seacláide fuar, blasta le leid de cainéal. Cruthaíodh an t-oideas seo i bhfad ó shin, ach sásaíonn sé cách nua-aimseartha fós.

Comhábhair

• 940 g uachtar
• 480 gr. bainne, bain úsáid as bainne iomlán le haghaidh saille breise
• 225 gr. An Sahára
• 110 g seacláid
• 1 taespúnóg fanaile nó 1/4 pod fanaile

Céimeanna

1. 1 Cuimil an seacláid.
2. 2 Cuir an seacláid grátáilte i gcoire dúbailte.
3. 3 Cuir bainne leis.
4. 4 Corraigh agus cócaráil go dtí go mbeidh sé te.
5. 5 Cuir 470 gram uachtar, siúcra, vanilla agus cainéal leis an meascán i gcoire dúbailte.
6. 6 Refrigerate.
7. 7 Reo i déantóir uachtar reoite.
8. 8 Whisk an 470 gram uachtar atá fágtha go dtí go tiubh.
9. 9 Bain an meascán ón déantóir uachtar reoite.
10. 10 Cuir uachtar bhuailtí leis.
11. 11 Reoigh go dtí go mbeidh uachtar reoite réidh le freastal.
12. 12 Deartha do 10 duine.

Céard atá ag teastáil uait

• Spéaclaí agus spúnóga a thomhas
• Grater
• Coire dúbailte
• Whisk nó spúnóg
• Meascthóir
• Reoiteoir