Ábhar

• Comhábhair
• Beoir uachtar fuar
• Beoir im te
• Beoir uachtar speisialta
• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Beoir Ime Fuar
• Modh 2 de 3: Beoir Ime Te
• Modh 3 de 3: Beoir Ime Speisialta
• Leideanna

Ar theastaigh uait riamh triail a bhaint as an mbeoir ime cáiliúil Three Broomsticks? Is dócha nach mbeidh tú in ann deoch le Harry agus Hermione, ach sa bhaile is féidir leat do bheoir ime féin a ghrúdú go sábháilte! Inseoimid duit faoi thrí oideas éagsúla le haghaidh beoir ime - fuar, te agus speisialta.

Comhábhair

Beoir uachtar fuar

• Uachtar reoite fanaile 1 phionta (0.6 L) (bog)
• 1/2 pacáiste ime (bog)
• 1/3 cupán siúcra donn (nó rialta)
• 2 taespúnóg de cainéal
• 1 nutmeg brúite teaspoon (púdar)
• Púdar clove 1/4 teaspoon
• 1 ceathrú leann úll úll
• 1 sliocht vanilla teaspoon

Beoir im te

• 1 sóid uachtar cupáin
• Síoróip taifí 1/2 cupán (leáite taifí)
• 1/2 tbsp. spúnóga ime
• Uachtar bhuailtí (uachtar)

Beoir uachtar speisialta

• 1 cupán siúcra
• 2 tbsp. spúnóga uisce
• 6 tbsp. spúnóga ola
• 1/4 salann teaspoon
• Uachtar trom 3/4 cupán
• 4 ghloine rum (200 ml)
• Buidéil 4 x 330ml nó prócaí sóide uachtar

Céimeanna

Modh 1 de 3: Beoir Ime Fuar

1. 1 Comhcheangail uachtar, im, siúcra agus spíosraí.
2. 2 Whisk an uachtar reoite mar aon leis an meascán mar thoradh air.
3. 3 Cuir sa reoiteoir é go dtí go mbeidh sé cruaite.
4. 4 Ansin cuir liathróid den mheascán i gloine.
5. 5 Doirt an leann úll úll ar bharr an ghloine.

Modh 2 de 3: Beoir Ime Te

1. 1 Leáigh im i scillet.
2. 2 Cuir síoróip taifí nó taifí leáite leis.
3. 3 Doirt an meascán i sáspan mór.
4. 4 Cuir sóid leis.
5. 5 Doirt isteach i spéaclaí.

Modh 3 de 3: Beoir Ime Speisialta

1. 1 Boil uisce agus siúcra. Cuir an skillet os cionn teas meánach. Cuir siúcra agus uisce leis agus tabhair chun boil iad. Corraigh go dtí go sroicheann an meascán 240 céim.
2. 2 Cuir im, salann agus uachtar cupáin 1/4 leis.
3. 3 Fuaraigh an meascán.
4. 4 Doirt isteach an rum.
5. 5 Whisk san uachtar agus siúcra atá fágtha.
6. 6 Doirt an meascán i 4 chupán.
7. 7 Doirt sóid uachtar ar a bharr agus corraigh.
8. 8 Cuir uachtar bhuailtí leis.

Leideanna

• Tógann sé sáspan mór chun beoir im te a dhéanamh.
• Roghnach: Cuir unsa (28g) de rum le haghaidh blas (daoine fásta amháin).