Ábhar

• Céimeanna
• Leideanna

B’fhéidir gur cheannaigh tú torthaí ar an mórchóir, nó go raibh do chrainn ró-thorthúil i mbliana, nó gur cheannaigh tú an iomarca boscaí de sútha talún samhraidh, caithfidh tú rud éigin a dhéanamh faoi. In áit ligean do na torthaí dul go dona, is féidir leat iad a reo agus iad a shábháil níos déanaí.Lean na céimeanna éasca seo chun foghlaim conas torthaí a reo.

Céimeanna

1. 1 Nigh na torthaí. Úsáid uisce fuar chun aon salachar a shruthlú as na torthaí. Cuirfidh níochán na dtorthaí cosc ​​ort lotnaidicídí a d'fhéadfadh a bheith ar dhromchla na dtorthaí a ithe. Pat na torthaí tirim le tuáille páipéir.
2. 2 Slice na torthaí. Is fútsa atá sé cinneadh a dhéanamh an bhfuil tú ag iarraidh torthaí beaga cosúil le sútha talún a chopáil, ach go ginearálta moltar torthaí móra a chopáil mar go bhfuil sé i bhfad níos éasca iad a reo. Gearr úlla ina dingeacha, melún i gciúbanna agus aibreoga ina gceathrúna.
3. 3 Cuir na torthaí ar bhileog bácála. Déan cinnte go bhfuil na torthaí leagtha amach i gciseal amháin agus gan teagmháil lena chéile. Má théann siad i dteagmháil agus iad ag reo, is féidir leo cloí lena chéile. Cuir an tráidire sa reoiteoir.
4. 4 Aistrigh na torthaí go dtí coimeádán. Nuair a bhíonn do chuid torthaí reoite go hiomlán, is féidir leat iad a aistriú ón mbileog bácála go dtí an coimeádán reoiteora.
   • Is féidir leat torthaí reoite a stóráil i mála séalaithe freisin. Is fearr ar fad, má tá sealer folúis agat, is féidir leat é a úsáid freisin chun torthaí a stóráil. Cuireann sealer folúis an t-aer go léir as an mála stórála. Má thagann bia reoite i dteagmháil leis an aer, féadfaidh sé boladh aisteach a thabhairt.
5. 5 Faigh amach cé mar is féidir torthaí a dhíspreagadh.

Leideanna

• Déan cinnte go stórálann tú torthaí reoite i gcoimeádán folúis, nó d’fhéadfadh siad a bheith sioc.