Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Ag déanamh staidéir ar an kiwi
• Modh 2 de 3: Boladh agus mothaigh an kiwi
• Modh 3 de 3: Sracadh kiwi i gceart

Agus a gcraiceann donn gan dabht agus a bhfeoil milis, glas, tá kiwis an-bhlasta i sailéid torthaí, caoineoga bricfeasta nó díreach mar earra ar leithligh. Is féidir leat kiwis a fháil ó d’ollmhargadh nó ó mhargadh agus Wonder an bhfuil siad fós úr nó maith cúpla lá ina dhiaidh sin. Chun a fháil amach an bhfuil kiwi go maith a thuilleadh, féach an bhfuil an kiwi múnlaithe. Is féidir leat an kiwi a bholadh nó a mhothú freisin chun an t-úire a chinneadh. Chun do kiwis a chosc ó mhilleadh sa todhchaí, déan cinnte go n-aibíonn siad i gceart sa bhaile.

Chun céim

Modh 1 de 3: Ag déanamh staidéir ar an kiwi

1. Seiceáil an craiceann agus an laíon le haghaidh fungas. Pioc suas an kiwi agus scrúdaigh go cúramach é le haghaidh spotaí de mhúnla donn nó glas. Féadfaidh an fungas a bheith le feiceáil doiléir le paistí bána ar an gcraiceann nó ar an laíon.
   • D’fhéadfadh go mbeadh píosaí múnla ar fud an kiwi nó díreach ar phíosa amháin. Toisc go bhfuil kiwis chomh beag, is fearr kiwis moldy a scriosadh in ionad an múnla a ghearradh amach agus an píosa neamh-mhúnlach a ithe.
2. Seiceáil le haghaidh craiceann tirim nó laíon. Seiceáil an bhfuil craiceann an kiwi shriveled agus tirim. Is féidir leis an laíon breathnú dull agus tirim freisin, gan mórán sú sa laíon. Is comharthaí iad seo go mb’fhéidir nach bhfuil an kiwi go maith a thuilleadh.
3. Seiceáil an kiwi le haghaidh giotáin mushy. Is féidir leat an kiwi a sheiceáil freisin le haghaidh áiteanna a bhfuil cuma fliuch nó muirneach orthu, go háirithe ar an gcraiceann. D’fhéadfadh sé seo a bheith ina chomhartha go bhfuil an kiwi imithe go dona.

Modh 2 de 3: Boladh agus mothaigh an kiwi

1. Boladh an kiwi le haghaidh boladh géar. Tá boladh millte, beagán géar ag kiwis nach bhfuil go maith a thuilleadh. Boladh craiceann an kiwi agus an laíon le fáil amach an bhfuil boladh míthaitneamhach air. Más ea, is dócha go bhfuil sé truaillithe.
   • Boladh kiwi úr éadrom agus citris le beagán binneas.
2. Brúigh an kiwi le feiceáil an bhfuil sé crua nó siúráilte. Úsáid do mhéara chun an kiwi a fháscadh go réidh. Má bhraitheann sé an-deacair, is dócha nach raibh sé níos aibí nuair a cheannaigh tú é agus b’fhéidir go mbeidh níos mó ama ag teastáil uaidh chun aibiú, nó níl sé ceart. Má bhraitheann an kiwi an-juicy, níl sé go maith a thuilleadh.
   • Má tá an kiwi an-deacair, is féidir leat triail a bhaint as é a aibiú ar do chuntar in aice le banana nó úll ar feadh cúpla lá le feiceáil an mbeidh sé níos boige agus níos géire.
3. Téigh i dteagmháil leis an laíon le feiceáil an bhfuil sé tirim. Úsáid do mhéar chun an laíon taobh istigh den kiwi a bhrú go réidh. Má bhraitheann sé tirim, is dócha nach bhfuil an kiwi go maith a thuilleadh.
   • Má tá an kiwi tairisceana don teagmháil agus má tá an chuma air go bhfuil sé siúráilte, is dócha go bhfuil sé ceart go leor ithe chomh fada agus nach mbraitheann sé nó go bhfuil sé múnlaithe.

Modh 3 de 3: Sracadh kiwi i gceart

1. Ceannaigh kiwis nuair a bhíonn sé sa séasúr. Allmhairítear an chuid is mó de na kiwis ón Nua-Shéalainn nó ón tSile agus ritheann a séasúr fáis ó Bhealtaine go Samhain. Cuardaigh kiwis ag do ollmhargadh áitiúil le linn na tréimhse seo chun a chinntiú go bhfuil tú ag ceannach na kiwis is fearr is féidir. Cinntíonn ceannach kiwis sa séasúr go bhfuil siad níos aibí agus siúráilte.
   • Is dócha gur lománaíodh Kiwis a díoladh ó mhí na Nollag go mí Aibreáin sula raibh siad níos aibí agus ní aibíonn siad i gceart má thugann tú abhaile iad.
2. Cuir kiwi unripe ar an gcuntar in aice le bananaí nó úlla. Tá bananaí agus úlla saibhir i eitiléin, agus mar sin luasghéadaíonn siad aibiú na dtorthaí a bhfuil siad in aice leo. Is féidir leat kiwi agus banana a chur le chéile i mála páipéir chun aibiú a bhrostú nó go simplí an kiwi a chur in aice le banana nó úll i mbabhla torthaí ar do chuntar.
   • Is féidir leat kiwis a chur in aice le trátaí, aibreoga, figs, cantaloupes, avocados, piorraí agus péitseoga chun cabhrú leo aibiú níos tapa.
3. Cuir kiwi níos aibí sa chuisneoir chun é a choinneáil úr. Nuair atá an kiwi bog don teagmháil agus boladh maith, is féidir leat é a chur sa reoiteoir chun an próiseas aibithe a mhoilliú. Nuair a bhíonn kiwi níos aibí gearrtha ina dhá leath, timfhilleadh é i plaisteach nó i scragall agus cuir sa reoiteoir é. Is féidir leat kiwi slisnithe a stóráil i gcoimeádán plaisteach aerdhíonach sa reoiteoir.
   • De ghnáth coimeádann kiwis aibí ar feadh trí nó ceithre lá sa chuisneoir.