Ábhar

• Acmhainní
• Céimeanna
• Comhairle
• Rabhadh
• Cad atá uait

Is bealach iontach é gallúnach baile a dhéanamh chun freastal ar riachtanais an teaghlaigh nó bronntanais iontacha a chruthú do chairde atá sásúil agus saor. Is féidir leat feisteáin déanta gallúnach a úsáid, ach le do gallúnach féin a dhéanamh ón tús, is féidir leat do chomhábhair féin a roghnú agus é a shaincheapadh chun freastal ar do chuid riachtanas. Taispeánfaidh an t-alt seo duit conas gallúnach a dhéanamh as comhábhair bhunúsacha agus modh fuar á úsáid agat.

Acmhainní

• 680 gr d’ola cnó cócó / ola olóige
• 1,000 gram de shaill glasraí
• 340 gr de hiodrocsaíd sóidiam nó tuaslagán alcaileach (ar a dtugtar sóid loiscneach freisin)
• 900 gr d’uisce íonaithe nó driogtha
• 120 ml den ola riachtanach is fearr leat, mar shampla lus an phiobair, líomóid, rós nó lavender

Céimeanna

Cuid 1 de 4: Ag ullmhú chun gallúnach a dhéanamh ag úsáid modh fuar

1. 

   
   
   Ullmhaigh ábhair. Déantar gallúnacha fuar as ola, tuaslagáin alcaileach, agus uisce. Nuair a chuirtear le chéile iad ag an teocht cheart, cruaíonn na hábhair seo go gallúnach i bpróiseas ar a dtugtar saponification. Féadfaidh tú dul chuig siopaí ceardaíochta agus grósaera chun na comhábhair atá liostaithe thuas a cheannach.

2. 

   Ullmhaigh an limistéar déanta gallúnach. Is é is éasca spota a ghlanadh sa chistin mar beidh ort na comhábhair a théamh ar an sorn. Beidh ort alcaile a dhiúscairt - ceimiceán contúirteach, mar sin déan cinnte leanaí agus peataí a choinneáil ar shiúl le linn an ullmhúcháin. Scaip nuachtán ar an mbord agus ullmhaigh na huirlisí seo a leanas (is féidir iad a cheannach ar líne nó ó stór ceardaíochta):
   • Goggles agus lámhainní rubair chun tú féin a chosaint ar thuaslagáin alcaileach.
   • Scálaí chun comhábhair a mheá.
   • Citeal cruach dhosmálta nó pota mór poircealláin. Ná húsáid citeal agus citeal alúmanaim le dromchlaí neamh-bata.
   • Crúiscíní uisce gloine nó crúiscíní plaisteacha béal mór le haghaidh uisce agus alcailí.
   • Eascra tomhais gloine nó plaisteach, le toilleadh 480 ml.
   • Spúnóg phlaisteach nó spúnóg adhmaid.
   • Cumascóir láimhe. Ní gá é seo a dhéanamh go docht, ach laghdóidh sé an t-am chun na comhábhair a mhúscailt go dtí thart ar 30 nóiméad.
   • Is féidir le dhá theirmiméadar gloine teochtaí a thomhas ó 27-38 céim Celsius. Is féidir leat teirmiméadar candy a úsáid.
   • Tá an múnla plaisteach oiriúnach chun gallúnacha fuar, nó boscaí bróg, nó múnlaí adhmaid a dhéanamh. Má tá bosca bróg nó múnla adhmaid á úsáid agat, cuir taobh istigh é le páipéar pár.
   • Go leor tuáillí páipéir le glanadh.

3. 

   
   
   Léigh conas réitigh alcaileach a úsáid go sábháilte. Sula dtosaíonn tú ag déanamh gallúnach, ba chóir duit an rabhadh sábháilteachta a thagann leis an tuaslagán lye a léamh. Cuimhnigh ar an méid seo a leanas agus tú ag cóireáil alcaile amh nó gallúnach sula ndéantar é a thriomú:
   • Go hiomlán ná lig do thuaslagán alcaileach cloí leis an gcraiceann mar gheall ar alcaile is cúis le dónna craicinn.
   • Caith gloiní cosanta agus lámhainní i gcónaí agus tú ag láimhseáil lí amh agus gallúnach.
   • Déan tuaslagáin alcaileach a dhiúscairt lasmuigh de do theach nó limistéar aeráilte go maith chun ionanálú aer a sheachaint.
   fógra

Cuid 2 de 4: Measc na comhábhair

1. 

   
   
   Meáigh 340 gr de thuaslagán alcaileach. Úsáid scála chun meá cruinn a chinntiú, ansin an tuaslagán lye a dhoirteadh isteach in eascra tomhais 480 ml.

2. 

   Meáigh 900 gr d’uisce fuar. Úsáid scála chun meá cruinn a chinntiú, ansin doirt uisce isteach i gcoimeádán mór, mar phota cruach dhosmálta nó babhla gloine (ná bain úsáid as alúmanam).

3. 

   Líon an t-uisce le tuaslagán alcaileach. Cuir an pota faoi lucht leanúna sceite na cistine nó oscail fuinneog agus slán an seomra. Doirt an tuaslagán alcaileach go mall san uisce agus corraigh go réidh le spúnóg go dtí go ndíscaoiltear é go hiomlán.
   • Tá sé tábhachtach alcaile a dhoirteadh isteach san uisce, gan a mhalairt a dhéanamh; Má chuireann tú uisce in alcaile, tá an t-imoibriú idir an dá cheann an-tapa agus d’fhéadfadh sé a bheith contúirteach.
   • Nuair a chuirtear alcaile le huisce, téann an alcaile an t-uisce agus táirgeann sé gás. Tiontaigh chun ionanálú a sheachaint.
   • Cuir an meascán ar leataobh. Fan go bhfuarfaidh an meascán agus an tsubstaint nuair a thuaslagadh é.

4. 

   Tomhais an ola. Úsáid scála chun 680 gram d’ola cnó cócó, 1,000 gram saille glasraí agus 680 gram d’ola olóige a mheá.

5. 

   Measc an ola. Cuir an pota mór cruach dhosmálta ar an sorn os cionn teas íseal. Líon sáspan le ola cnó cócó agus saill glasraí agus corraigh go dtí go leáite é. Cuir ola olóige breise leis agus corraigh go dtí go leáigh na comhábhair go hiomlán agus go cothrom. Múch an sorn.

6. 

   Tomhais teocht an tuaslagáin alcaileach agus an ola. Úsáid teirmiméadar ar leithligh chun an tuaslagán alcaileach agus an ola a thomhas. Lean ort ag déanamh monatóireachta go dtí go sroicheann an tuaslagán alcaileach teocht 35-36 céim C, agus go sroicheann an ola 35-36 céim C nó níos lú.

7. 

   Doirt an tuaslagán alcaileach isteach san ola. Nuair a shroicheann an dá mheascán an teocht cheart, is féidir leat an tuaslagán alcaileach a dhoirteadh go mall agus go cothrom san ola.
   • Corraigh le spúnóg adhmaid nó spúnóg teas-resistant; Ná húsáid spúnóga miotail.
   • Is féidir leat cumascóir láimhe a úsáid chun an tuaslagán alcaileach agus an ola a mhúscailt.
   • Coinnigh ag corraigh ar feadh 10-15 nóiméad eile go dtí go dtarlaíonn "streaking"; Ba chóir duit a fheiceáil go bhfágfaidh an spúnóg streak soiléir, díreach mar a bhíonn tú ag déanamh maróg. Má tá cumascóir láimhe á úsáid agat, ba chóir go dtógfadh sé seo thart ar 5 nóiméad.
   • Mura bhfeiceann tú an meascán ag sileadh ar an dromchla ar feadh 15 nóiméad, lig dó suí ar feadh 10-15 nóiméad sula leanfaidh tú ag meascadh.

8. 

   Cuir 120 ml d’ola riachtanach leis de réir mar a thosaíonn an meascán ag streak. Déanann blasanna agus blátholaí áirithe (e.g. ola riachtanach cainéal) an gallúnach a chruasú go tapa, mar sin bí réidh an gallúnach a dhoirteadh isteach sa mhúnla a luaithe a mhúsclaítear na blátholaí isteach. fógra

Cuid 3 de 4: Gallúnach múnlaithe

1. 

   Doirt gallúnach isteach sa mhúnla. Má tá bosca bróg nó múnla adhmaid á úsáid agat, bí cinnte páipéar pár a chur isteach. Úsáid sean-spatula plaisteach chun an gallúnach deireanach atá fágtha sa phota a scrapeadh isteach sa mhúnla.
   • Bí cinnte lámhainní agus gloiní cosanta a chaitheamh fós le linn na céime seo mar go bhfuil gallúnach amh creimneach agus go bhféadfadh sé dónna craicinn a chur faoi deara.
   • Coinnigh d’aghaidh go cúramach 2.5-5 cm ó bharr an tábla agus ansin scaoil anuas é. Déan é seo cúpla uair chun na boilgeoga aeir a bhrú amach as an gallúnach amh.

2. 

   Dún an múnla. Má tá bosca bróg á úsáid agat mar mhúnla, is féidir leat clúdach a chur air agus clúdach le cúpla tuáillí. Má tá múnla déanta gallúnach á úsáid agat, is féidir leat píosa cairtchláir a ghreamú air sula gclúdaíonn tú tuáille é.
   • Cabhróidh an tuáille leis an gallúnach a leithlisiú agus cuideoidh sé leis an bpróiseas saponification.
   • Clúdaigh, fág agus coinnigh gallúnach ar shiúl ó lucht leanúna sceite (oiriúntóirí aer san áireamh) ar feadh 24 uair an chloig.

3. 

   Seiceáil an gallúnach. Tabharfar faoi phróiseas geilitínithe agus téimh an gallúnach ar feadh 24 uair an chloig. Oscail an clúdach agus lig don gallúnach seasamh ar feadh 12 uair an chloig eile, ansin fan go bhfeicfidh tú na torthaí.
   • Má dhéantar é a thomhas i gceart agus de réir na dtreoracha, beidh ciseal tanaí bán cosúil le fuinseog ar a dhromchla. Tá sé seo neamhdhíobhálach go bunúsach agus is féidir leat é a scriosadh le sean-rialóir nó spatula miotail.
   • Má tá snas láidir os cionn an gallúnaí ní féidir é a úsáid toisc go bhfuil an alcaile agus an ola scartha. Tarlaíonn sé seo mura dtomhaiseann tú i gceart, corraigh gan a bheith fada go leor, nó má tá difríocht shuntasach idir teocht an alcaile agus an ola nuair a bhíonn sí measctha.
   • Ciallaíonn gallúnach nach cruaíonn nó a bhfuil cáithníní bána nó trédhearcacha ann go bhféadfadh gallúnach a bheith creimneach don chraiceann agus nach féidir é a úsáid. Is é an chúis atá leis nach bhfuil go leor corraigh sa phróiseas déanta gallúnach.
   fógra

Cuid 4 de 4: Triomú le gallúnach

1. 

   Bain an gallúnach as an múnla. Cas an bosca nó an múnla bun os cionn ionas go dtitfidh an gallúnach ar thuáille nó dromchla glan.

2. 

   Gearr an gallúnach ina phíosaí. Beidh ort brú a úsáid chun an gallúnach seo a ghearradh. Is féidir leat scian ghéar, sreang fhada mhiotail le dhá láimhseáil, snáithe níolón tiubh nó líne iascaireachta a úsáid.

3. 

   Triomaigh an gallúnach. Cuir an gallúnach ar phíosa pár ar dhromchla réidh nó seas ar feadh 2 sheachtain le haghaidh saponification a chríochnú agus gallúnach a thriomú go hiomlán. Tiontaigh an gallúnach tar éis 2 sheachtain chun an aghaidh eile a thriomú.

4. 

   Fág gallúnach ar feadh míosa. Fág an gallúnach ina áit agus coinnigh i dteagmháil leis an aer ar feadh míosa ar a laghad. Nuair a bhíonn an gallúnach tirim go hiomlán, is féidir leat é a úsáid mar gallúnach tráchtála nó mar bhronntanas do chara. fógra

Comhairle

• Ná húsáid cumhrán mar cumhráin, go háirithe cumhrán alcóil-bhunaithe. Athraíonn alcól an t-imoibriú ceimiceach idir an alcaileach agus an saille, rud a fhágann go ndéanann an gallúnach a mhilleadh. Is féidir leat blátholaí nádúrtha nó blasanna speisialta a úsáid chun gallúnach a dhéanamh. Cruthaíonn beagán ola riachtanach nó cumhráin cumhra an-cumhra. Ní gá duit ach thart ar teaspoon a úsáid.
• Is í an teocht an príomhfhachtóir agus ola á meascadh le alcaile. Má tá an teocht ró-ard, scarfaidh an dá mheascán; má tá an teocht ró-íseal, ní éiríonn an meascán gallúnach.
• Is féidir leat réitigh alcaileach a cheannach i bhformhór na siopaí ceimiceacha nó na siopaí ar líne. Déan cinnte go bhfuil an táirge hiodrocsaíde sóidiam 100% ar an bpacáistiú.
• Ná déan do gallúnach féin gan cead do thuismitheora nó do chaomhnóra. Mura féidir, d’fhéadfá a bheith i dtrioblóid.

Rabhadh

• Ní úsáidtear uirlisí déanta gallúnach ach chun gallúnach a dhéanamh. Ná athúsáid sa chistin ná úsáid le haghaidh láimhseáil bia. Bí cúramach agus uirlisí adhmaid á n-úsáid agat, mar tá siad scagach agus d’fhéadfadh go n-éireodh siad as má úsáidtear iad le haghaidh gallúnach leanúnach a dhéanamh. Ná húsáid whisk, mar is féidir le caustics cloí le go leor áiteanna ar an uirlis.
• Is comhartha é cáithníní beaga bána a bhíonn le feiceáil tar éis don gallúnach cruachan sa mhúnla go bhfuil an gallúnach creimneach agus go gcaithfear é a láimhseáil go sábháilte. Tá na cáithníní bán seo alcaileach. Chun an bhaisc gallúnach alcaileach seo a chóireáil, is féidir leat an alcaile a neodrú le fínéagar. Soak an císte gallúnach in uisce agus bain úsáid as do lámha (gloved) chun an císte gallúnach a bhriseadh nó rud éigin eile a úsáid chun an gallúnach a bhriseadh síos i bpíosaí beaga, ansin an meascán fínéagar gallúnach a dhoirteadh síos an draein .
• Is bunáiteanna láidre iad tuaslagáin alcaileacha (hiodrocsaíd sóidiam) agus d’fhéadfadh siad a bheith contúirteach. Seachain teagmháil leis an gcraiceann agus leis na súile. Má thagann an lye i dteagmháil leis an gcraiceann, sruthlaigh sé le huisce, ansin bain úsáid as fínéagar chun an sruthán a neodrú agus aire leighis a lorg. Má thagann lye i dteagmháil le do shúile, sruthlaigh in uisce fionnuar ar feadh 15-20 nóiméad agus faigh aire leighis. Bain úsáid as eyewash éigeandála nó buidéal nigh súl má tá sé ar fáil. Má shlogtar tuaslagán alcaileach, déan teagmháil láithreach le hionad rialaithe nimhe.
• Caith lámhainní agus gloiní cosanta rubair agus tú ag láimhseáil tuaslagáin alcaileach. Ná coinnigh tuaslagán alcaileach as rochtain leanaí agus peataí.
• Agus ceimiceáin mar alcaile á meascadh le huisce, ní mór duit na ceimiceáin a dhoirteadh isteach san uisce i gcónaí, ní na ceimiceáin chun an riosca a bhaineann le splashes ceimiceacha a laghdú.

Cad atá uait

• Ola:
  • 680 gr d’ola olóige (ní íon)
  • 680 gr d’ola cnó cócó
  • 1,000 gram de shaill glasraí
• Lye:
  • 340 gr de thuaslagán alcaileach
  • 900 gr d’uisce íonaithe nó d’uisce íon
• Cumhartheiripe nó blátholaí
  • 120 ml den bhlastán is fearr leat
• Gléas:
  • Goggles
  • Lámhainní rubair
  • Apron
  • Scálaí chun comhábhair a mheá
  • Citeal cruach dhosmálta nó pota mór poircealláin. Ná húsáid citeal agus citeal alúmanaim le dromchlaí neamh-bata.
  • Crúiscíní uisce gloine nó crúiscíní plaisteacha béal mór le haghaidh uisce agus alcailí
  • Eascra tomhais gloine nó plaisteach, le toilleadh 480 ml
  • Spúnóg phlaisteach nó spúnóg adhmaid
  • Cumascóir láimhe (roghnach)
  • Is féidir le 2 theirmiméadar gloine teochtaí a thomhas ó 27-38 céim Celsius. Is féidir leat teirmiméadar candy a úsáid
  • Tá an múnla plaisteach oiriúnach chun gallúnach fuar nó bosca bróg nó múnlaí adhmaid a dhéanamh.
  • Stionsail
  • Go leor tuáillí páipéir
• Uisce ag sreabhadh agus fínéagar (i gcás teagmhála le tuaslagán alcaileach).