Ábhar

• Leideanna
• Rabhaidh

1 Ceannaigh almóinní amha. Déan cinnte gur almóinní íon iad, nach bhfuil rósta, saillte nó saor ó ola.

2 Boil sáspan beag uisce. Nuair a bhíonn sé ag goil, bain de na soirn é agus cuir ar an seastán é.

3 Cuir na almóinní in uisce fiuchta ar feadh nóiméad amháin. Má fhágann tú air níos faide, ní bheidh sé briosc a thuilleadh.

4 Doirt an t-uisce amach agus sruthlaigh na almóinní. Doirt ar strainer nó drushlag agus sruthlaigh faoi uisce fuar rith go dtí go mbeidh na almóinní fionnuar go leor le coinneáil i do lámh.

5 Wipe na almóinní tirim. Déan é a fhilleadh le tuáille páipéir chun aon bhreis leachtach a bhaint. Ba chóir go mbeadh craiceann na n-almóinní beagán roctha.

6 Tarraing na crúscaí go réidh as na tonsailí. Coinnigh an tonsil idir do ordóg agus do réamhfhocal agus pinch as an crúsca. Ba chóir go sleamhnódh na tonsailí amach go héasca.

• Chun na almóinní a choinneáil ó léim ar fud na cistine, bain úsáid as do lámh eile mar sciath agus glac na almóinní sleamhain.
• Uaireanta, ní thagann an craiceann as go héasca; caithfear é a scríobadh le méar.

7 Triomaigh na almóinní. Má éilíonn an t-oideas é, ba chóir na almóinní a fhágáil chun tirim. Más é seo an cás, cuir é ar bhileog bácála ar feadh cúpla lá agus croith é ó am go chéile chun na almóinní a mhúscailt.

• Ná triomaigh na almóinní san oigheann, mar gheall ansin beidh siad rósta agus ní bheidh siad oiriúnach d’oidis le almóinní cumhdaithe.

8 Tá tú déanta.

Leideanna

• Mura féidir an crúsca a bhaint fós, cuir an almón san uisce ar feadh beagán níos faide.

Rabhaidh

• Déan iompar agus tú ag obair le fiuchphointe uisce, ná tóg almóinní le do lámha ó uisce fiuchta, bain úsáid as spúnóg.