Conas coirce neamhphróiseáilte a chócaráil

Físiúlacht: al quran baqara 200 to 286 | al quran | quran البقرة 200 الى 286

Ábhar

Comhábhair
Chun min choirce a chócaráil ar an sorn
Chun min choirce a chócaráil san oigheann
Min choirce a chócaráil thar oíche
Céimeanna
Modh 1 de 3: Min-choirce a chócaráil ar an sorn
Modh 2 de 3: Min-choirce a chócaráil san oigheann
Modh 3 de 3: Min-choirce a chócaráil thar oíche
Leideanna
Rabhaidh
Céard atá ag teastáil uait

Is coirce iomlán iad coirce amh a roinntear i roinnt píosaí, seachas a bheith leacaithe. Tógann siad i bhfad níos mó cócaireachta ná coirce leacaithe nó mear-chócaireachta, ach is fiú fanacht breise lena n-uigeacht chewy agus a mblas thar a bheith saibhir. Is féidir coirce amh a chócaráil ar bharr an sorn nó a bhácáil san oigheann agus a shaibhriú le spíosraí, torthaí, agus síoróip maple. Léigh ar aghaidh le haghaidh treoracha ar conas min choirce a dhéanamh as coirce neamhphróiseáilte ar an sorn, bácáil san oigheann, agus cócaráil go mall.

Comhábhair

Chun min choirce a chócaráil ar an sorn

1 cupán min-choirce neamhphróiseáilte
3 chupán uisce
1/2 cupán bainne
1/2 salann teaspoon

(roghnach)

Spíosraí cosúil le cainéal, nutmeg, nó clóibh talún
Síoróip Maple nó siúcra donn
Torthaí: caora, úlla slisnithe, nó bananaí slisnithe

Chun min choirce a chócaráil san oigheann

1 cupán min-choirce neamhphróiseáilte
1/2 ola spúnóg bhoird
1/2 salann teaspoon
2 chupán uisce fiuchta
1.5 cupán bainne

(roghnach)

1 cainéal teaspoon
2 úll, leáite, scafa agus diced
1/3 cupán siúcra donn

Min choirce a chócaráil thar oíche

1 cupán min-choirce neamhphróiseáilte
1.5 cupán bainne
1.5 cupán uisce
1/2 salann teaspoon

(roghnach)

2 úll, leáite, scafa agus diced
2 spúnóg bhoird siúcra donn
1.5 spúnóg bhoird d’ola
1/2 cainéal teaspoon

Céimeanna

Modh 1 de 3: Min-choirce a chócaráil ar an sorn

1 Boil uisce. Doirt trí chupán uisce i sáspan beag agus tabhair chun boil é. Féadfaidh tú an t-uisce a fhiuchadh sa mhicreathonn más mian leat.
2 Cuir an coirce neamhphróiseáilte leis an sáspan, cuir pinch salainn leis, tabhair chun boil é, agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh sa choirce le spúnóg adhmaid.
3 Cócaráil thar teas íseal, gan nochtadh, ar feadh 20-30 nóiméad. Seiceáil le haghaidh doneness tar éis thart ar 20 nóiméad cócaireachta. Más mian leat do choirce a chew níos faide, cócaráil níos lú ama; más fearr leat cinn níos boige, cócaráil níos faide.
- Ná corraigh an coirce agus iad ag goil.
- Má galúíonn an t-uisce ró-thapa, laghdaigh an teocht cócaireachta.
4 Cuir bainne leis. Corraigh gach rud ag úsáid spúnóg adhmaid. Lig an mhin choirce suanbhruith ar feadh 5 go 10 nóiméad eile.
5 Bain an mhin choirce ón teas agus an spúnóg ar phlátaí. Sprinkle le cainéal, nutmeg, siúcra donn, síoróip maple, nó torthaí.

Modh 2 de 3: Min-choirce a chócaráil san oigheann

1 Teas an oigheann go 200 céim Celsius.
2 Boil uisce. Doirt uisce isteach i sáspan beag agus tabhair chun boil é. Féadfaidh tú an t-uisce a fhiuchadh sa mhicreathonn más mian leat.
- Tabhair faoi deara go galóidh cuid den uisce nuair a bheidh sé bruite. Chun 2 chupán uisce fiuchta a bheith agat le haghaidh coirce, ní mór duit 2 agus 1/4 cupán uisce fuar a thógáil.
3 Idir an dá linn, cuir sáspan meánmhéide ar an sorn os cionn teas meánach. Cuir an t-im i sáspan agus lig dó leá.
4 Cuir coirce neamhphróiseáilte leis an bpota. Caith é leis an im le spúnóg adhmaid. Cócaráil an choirce, ag corraigh ó am go chéile, ar feadh thart ar thrí nóiméad, nó go dtí go donn.
5 Doirt uisce fiuchta i bpota coirce. Corraigh le spúnóg adhmaid.
6 Cuir cainéal, úlla, salann agus bainne leis.
7 Cuir an meascán i mias bácála gloine ramhar nó miotail agus cuir san oigheann réamhthéite é.
8 Cócaráil an mhin choirce ar feadh 50 nóiméad go uair an chloig. Seiceáil i 30 nóiméad nó ní dhóitear é. Déantar an mhin choirce nuair a dhéantar donnú ar a bharr.
9 Freastal le huachtar, úlla úra, nó do rogha bearrtha.

Modh 3 de 3: Min-choirce a chócaráil thar oíche

1 Scuab do chócaire mall le beagán ola glasraí. Mura ndéanann tú é a ramhar, beidh sé deacair an mhin choirce a fháil ar maidin.
2 Cuir an coirce neamhphróiseáilte, salann, bainne agus uisce i gcócaireán mall. Cuir úlla, siúcra donn, cainéal, im agus / nó cnónna leis más mian leat.
3 Measc na comhábhair go maith.
4 Cuir an clúdach ar an gcócaire mall agus socraigh an rialtóir go teocht íseal. Fág an mhin choirce chun cócaireacht thar oíche.
5 Bain an coimeádán den chócaire mall ar maidin agus corraigh an mhin choirce. Spúnóg é i mbabhlaí agus sprinkle le rud éigin de do rogha féin. Chun ró-chócaráil a dhéanamh ar mhin choirce, seo roinnt leideanna agus comhairle sula dtosaíonn tú ag cócaireacht:
- Bain triail as an oideas céanna i sáspan nó cócaireán mall i rith an lae, ní san oíche. Coinnigh súil ar an mhin choirce agus tosú ag seiceáil go bhfuil sé réidh tar éis 5 uair an chloig. Sa chaoi seo beidh a fhios agat cá fhad a thógfaidh sé cócaireacht i gcócaireán mall. Má tá cócaireán mall agat le fuinneog trédhearcach ar a bharr, is féidir leat féachaint ar an gcócaireacht. Má tá ort an coimeádán a oscailt chun doneness a sheiceáil, bíodh a fhios agat go gcuireann sé seo thart ar 30 nóiméad leis an am cócaireachta.
- Cas air an lasc ama mura bhfuil cócaireán mall ríomhchláraithe agat. Socraigh an lasc ama ar / as don am a chaitheann cócaireacht thar oíche de ghnáth.

Leideanna

Agus tú ag cócaráil coirce neamhphróiseáilte, bain úsáid as sáspan mór go leor nó beidh an mhin choirce ró-ghoil.
Ullmhaigh freastail dúbailte nó triple agus stóráil sa chuisneoir i gcoimeádán sábháilte micreathonn séalaithe go docht.
Agus tú ag cócaireacht, is féidir leat triail a bhaint as torthaí triomaithe, ag méadú an méid uisce, de réir mar a ionsúnn torthaí triomaithe é.

Rabhaidh

Molann roinnt oidis an mhin choirce a mhaisiú thar oíche. D’fhéadfadh sé seo a bheith neamhshábháilte mar gheall ar fhadhbanna baictéareolaíochta.
Ná bain triail as an oideas seo i gcócaireán ríse mar is dócha go mbeidh an mhin choirce ró-bhog.