Ábhar

• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait

1 Roghnaigh úll aibí agus cuir bata adhmaid (sceabhach) istigh ann.

2 Cuir an t-úll sa chuisneoir.

3 Doirt uisce isteach i sáspan agus é a théamh thar teas íseal.

4 Cuir 3 taespúnóg de shiúcra cána agus 4 spúnóg bhoird de shíoróip órga leis an sáspan. In ionad síoróip órga agus siúcra, is féidir leat seacláid a úsáid.

5 Corraigh go dtí go mbeidh an meascán ag dul i laghad. Mar sin féin, bí cúramach gan é a dhó.

6 Doirt an caramal nó an seacláid i mbabhla agus lig dó fuarú.

7 Déan úlla a thumadh i mbabhla seacláide nó caramal.

8 Sprinkle le almóinní talún ar a bharr.

9 Cuir úlla le fuarú ar triomadóir torthaí.

10 Bain taitneamh as!

Leideanna

Mura bhfuil am agat cócaireacht leis an oideas thuas, leáigh roinnt caramal (candy) agus taosc an t-úll isteach sa charamal. Refrigerate le haghaidh fuaraithe.

• Má tá tú ailléirgeach le peanuts, bain úsáid as rísíní nó marshmallows in ionad cnónna.
• Cuir níos mó uisce nó síoróip leis má cheapann tú go dteastaíonn níos mó caramal uait.

Rabhaidh

• Bí cúramach má tá rónta nó brícíní agat, srl.
• Bí cúramach, tá an caramal an-te.

Céard atá ag teastáil uait

• Bataí nó sceabhairí adhmaid
• Úlla
• Seacláid nó caramal
• Babhla
• Spúnóg nó whisk
• Pláta