Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 2: Oighear tirim a úsáid
• Modh 2 de 2: Oighear rialta a úsáid
• Rabhaidh

Cad is fearr ná dul go dtí an trá nó páirceáil le cuisneoir iniompartha lán earraí maithe? Má tá sé te amuigh agus má theastaíonn uait uachtar reoite a ithe, ach mura bhfuil a fhios agat conas é a choinneáil ó leá, ná bí ag éadóchas. Tá bealaí éagsúla ann chun uachtar reoite a choinneáil níos faide.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Oighear tirim a úsáid

1. 1 Ceannaigh thart ar 4.5–9 kg oighir le haghaidh cuisneáin 38 lítear. Tosaíonn praghsanna oighir thirim ag thart ar 200 rúbal in aghaidh an chileagraim. Is féidir go mbeadh sé deacair é a fháil i roinnt réigiún - féach ar líne do mhonaróirí áitiúla. Éalaíonn oighear tirim ag ráta thart ar 2.3–4.5 kg in aghaidh an lae, mar sin má cheannaíonn tú é ró-luath, ní bheidh beagnach aon rud fágtha faoin am a bheidh sé uait.
   • De ghnáth díoltar oighear tirim i mbloic 25 cm x 5 cm agus meáchan thart ar 4.5 kg.Beidh bloc amháin ag teastáil uait le haghaidh gach 40 cm de fhad do chuisneora iniompartha.
   • Déan do oighear tirim féin trí mhúchtóir dóiteáin dé-ocsaíd charbóin a spraeáil ar chás pillow ar feadh 2-3 soicind. Cuimhnigh lámhainní, buataisí ladhar dúnta, agus trealamh cosanta eile a chaitheamh sula ndéanann tú é seo.
2. 2 Roghnaigh cuisneoir iniompartha le hinsliú agus gaothaire. Ós rud é go n-iompaíonn oighear tirim gaile, caithfidh gaoth nó comhla a bheith sa chuisneoir trínar féidir leis éalú. Má shéalaítear an cuisneoir, méadóidh carnadh gaile an brú taobh istigh den choimeádán, rud a d’fhéadfadh pléascadh a bheith mar thoradh air sa deireadh.
   • Mura bhfuil comhla ag an gcuisneoir, caithfear an clúdach a fhágáil ar oscailt.
   • Chun oighear tirim a stóráil, úsáidtear cuisneoirí iniompartha déanta as plaisteach agus cúr de ghnáth.
3. 3 Caith lámhainní tiubha agus tú ag láimhseáil oighir thirim. Féadann oighear tirim do lámha a dhó, cé gur dóichí go dtarlóidh frostbite trom ag -78 ° C. Bíodh sin mar a d’fhéadfadh sé, agus uachtar reoite á bhaint den chuisneoir, déan iarracht gan teagmháil a dhéanamh leis na bloic oighir thirim!
4. 4 Cuir uachtar reoite ar bhun do chuisneora iniompartha. Ós rud é go bhfuil aer fuar níos troime ná aer te, is fearr oighear tirim a chur ar bharr earraí a dteastaíonn fuarú uathu. Más féidir, cuir oighear tirim ar bharr earraí eile sa chuisneoir.
5. 5 Fill oighear tirim i tuáille agus cuir i do chuisneoir iniompartha é. A bhuíochas leis an insliú seo, coimeádfaidh sé fionnuar níos faide. Cuideoidh sé seo freisin le bia i do chuisneoir iniompartha a choinneáil i dteagmháil leis an oighear tirim.
6. 6 Stóráil deochanna agus sneaiceanna eile i gcuisneoir ar leithligh chun icing a chosc. Tá oighear tirim fuar go leor chun aon bhia atá thíos a reo. Deochanna agus sneaiceanna ar leithligh ó uachtar reoite chun iad a choinneáil te. Cuirfidh sé seo le saolré an oighir thirim freisin.
7. 7 Líon an spás saor in aisce go léir i do chuisneoir iniompartha. An níos mó spáis folamh a fhágfaidh tú sa chuisneoir, is ea is gasta a bheidh an t-oighear tirim ag galú. Mura bhfuil mórán bia le hithe, líon do chuisneoir iniompartha le leac oighir rialta nó le míreanna eile cosúil le tuáillí nó nuachtán crumpled. Nó díreach níos mó uachtar reoite a cheannach!
   • Líon an cuisneoir iniompartha go barr agus snap an clúdach ar ais.
8. 8 Má tá sé ar intinn agat uachtar reoite a thógáil ar thuras, cuir cuisneoir iniompartha sa stoc. Ar ghalú, athraítear oighear tirim go dé-ocsaíd charbóin. I spás iata cosúil le feithicil, is féidir le meadhrán agus fiú lagú a bheith mar thoradh ar thógáil dé-ocsaíd charbóin.
   • Mura bhfuil aon seomra sa stoc, oscail na fuinneoga nó cas ar an oiriúntóir aer chun aer úr a scaipeadh.
9. 9 Cuir an cuisneoir iniompartha as solas díreach. Fanfaidh oighear tirim fionnuar níos faide má choimeádtar sa scáth é.
10. 10 Nuair nach gá oighir thirim a thuilleadh, ní gá ach é a chur in áit le teocht an tseomra. Is gaoth é oighear tirim a bhaint! Nuair a bheidh do uachtar reoite deireanach críochnaithe agat, oscail do chuisneoir iniompartha agus fág é in áit aeráilte go maith. Tionólfaidh an t-oighear tirim go dé-ocsaíd charbóin agus scaipfidh sé isteach san aer é.
    • Ná caith, faoi chúinsí ar bith, oighear tirim síos draein, doirteal, leithreas nó bruscar. Féadann oighear tirim a bheith ina chúis le píopaí reo, pléasctha, nó pléascadh fiú má dhíscaoileann siad ró-thapa.

Modh 2 de 2: Oighear rialta a úsáid

1. 1 Ceannaigh cuisneoir resistant ardchaighdeáin teasa. Is é an cuisneoir an cuisneoir! Úsáideann cuideachtaí éagsúla cineálacha éagsúla inslithe. Tá cuisneoir brandáilte ar ardchaighdeán i bhfad níos éifeachtaí chun an teocht a choinneáil istigh ná cúr indiúscartha.
2. 2 Refrigerate an cuisneoir sula líonadh é. Ná cuir uachtar reoite i gcuisneoir te. Tabhair an cuisneoir iniompartha laistigh chun fuarú. Doirt buicéad oighir isteach sa chuisneoir chun é a fhuarú.Nuair atá tú réidh chun an cuisneoir a luchtú le huachtar reoite, bain an sean-oighir agus cuir oighear nua ina áit.
3. 3 Cuir uachtar reoite ag bun do chuisneora iniompartha. Coinneofar an bia i mbun an chuisneáin ag an teocht is ísle. Ba chóir bia nach gá a choinneáil reoite a chur ar bharr an chuisneáin. Ná cuir aon rud te sa chuisneoir le huachtar reoite, mar ba chóir an teocht istigh a choinneáil chomh híseal agus is féidir!
4. 4 Chun an próiseas leá a mhoilliú, déan bloc mór oighir a reo. Úsáid sáspan mór nó mias bácála chun bloc mór oighir a reo. An níos mó an t-oighear, an níos faide a fhanfaidh sé reoite, agus an níos faide ní leáfidh an uachtar reoite!
5. 5 Chun an próiseas leá a mhoilliú, clúdaigh an t-oighear le sraith de shalann carraig. Moillíonn salann carraig an ráta leá oighir. Thairis sin, sna seanlaethanta, úsáideadh salann carraig chun uachtar reoite a dhéanamh! Sprinkle dornán nó dhó de shalann carraig go díreach ar an oighear.
6. 6 Le haghaidh inslithe breise, cuir uachtar reoite i málaí reoiteora. Is minic a úsáidtear málaí stórála agus reoiteora inúsáidte i siopaí grósaera chun bianna te a choinneáil fuar agus bianna fuar. Cuir uachtar reoite i gceann de na málaí seo, agus cuir é sin i gcuisneoir iniompartha agus clúdaigh le leac oighir é.
7. 7 Líon aon spás folamh i do chuisneoir iniompartha. Luasghéadaíonn spás folamh sa chuisneoir an próiseas leá oighir. Chun an cuisneoir a líonadh go hiomlán, líon é le tuáillí.
8. 8 Coinnigh an cuisneoir dúnta i gcónaí. An níos minice a osclaíonn tú do chuisneoir iniompartha, is amhlaidh is gasta a bheidh an t-oighear ag galú. Coinnigh deochanna i gcuisneoir ar leithligh mar is dócha go dtógfar amach iad níos minice.
9. 9 Cuir an cuisneoir as solas díreach. Tá sé seo deacair mura bhfuil scáth ar bith ann, ach más féidir, cuir an cuisneoir taobh thiar de chathaoir nó faoi scáth chun é a choinneáil fionnuar.

Rabhaidh

• Stóráil oighear tirim i limistéar aeráilte go maith.
• Caith lámhainní agus tú ag láimhseáil oighir thirim chun frostbite a sheachaint.
• Coinnigh oighear tirim as rochtain leanaí agus peataí.
• Ná hith oighear tirim riamh.