Ábhar

• Modh 2 de 2: Anlann Buffalo a Dhéanamh
• Céard atá ag teastáil uait
• Earraí breise

1 Roghnaigh an anlann te is fearr leat mar Tabasco. Smaoinigh ar mhias a bhfuil anlann Buffalo uait, mar shampla sciatháin Buffalo, nó anlann tumtha borgaire nó ceapaire, nó cóiriú sailéad spíosrach.

• Beidh anlann te 1/2 cupán (120 ml) ar a laghad ag teastáil uait.

2 Doirt 1/2 anlann te cupán isteach i mbabhla. Ba chóir go mbeadh an babhla mór go leor chun an chuid eile de na comhábhair a shealbhú.

3 Whisk an anlann te agus fínéagar ríse le chéile. Lean ar aghaidh ag crith na gcomhábhar go dtí go ndéantar iad a mheascadh go maith.

• Cuir púdar chili, paprika deataithe, paprika milis, salann, púdar oinniún triomaithe, agus púdar piobar cayenne leis.
• Corraigh i mil agus cornstarch.
• Cuir anlann Worcestershire leis

4 Cuir an dá spíosra dheireanacha leis. Cuir púdar gairleog triomaithe agus síolta soilire talún le salann leis an meascán.

• Más mian leat blas beagán difriúil a thabhairt don tarraing, cuir 1/4 teaspoon (0.6 gram) de oregano agus / nó piobar bán leis. Cuireann roinnt oidis fiú beoir beag leis.
• Le haghaidh anlann níos milse, cuir 4 spúnóg bhoird (60 gram) de shiúcra donn leis.

Modh 2 de 2: Anlann Buffalo a Dhéanamh

1. 1 Cuir an sáspan os cionn teas meánach-ard. Roghnaigh sáspan a choinneoidh an anlann go léir agus an chuid eile de na comhábhair.
2. 2 Cuir im neamhshaillte i sáspan. Lig don im leá.
3. 3 Cuir anlann spíosraí te as babhla. Measc na comhábhair go maith le whisk nó spúnóg adhmaid.
4. 4 Tabhair ábhar an sáspan chun boil íseal.
5. 5 Laghdaigh an teas go híseal. Lig an anlann suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
6. 6 Nuair a bhíonn an anlann bruite síos, é a dhoirteadh thar na sciatháin nó i mias eile. Scaip an anlann thar dhromchla an mhias. Freastal láithreach.
   • Stóráil anlann Buffalo atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach. Refrigerate é ar feadh níos mó ná 2 sheachtain.

Céard atá ag teastáil uait

• Pan
• Babhla
• Corolla
• Rogha anlann te
• Im gan salann
• Púdar Chili
• Paprika deataithe
• Paprika milis
• Salann
• Púdar Oinniún Triomaithe
• Púdar piobar Cayenne
• Mil
• Stáirse arbhar
• Anlann Worcestershire
• Púdar Gairleoige Triomaithe
• Síolta soilire talún le salann
• Beoir (roghnach)
• Siúcra donn (roghnach)
• Sciatháin / mias eile a fhreastalaíonn tú

Earraí breise

Conas prátaí mashed a dhéanamh Conas mion-arbhar a dhéanamh Conas cnónna a sáithithe Conas steak a chócaráil san oigheann Conas tortilla a fhilleadh Conas uisce líomóide nó aoil a dhéanamh Conas pasta a dhéanamh Conas uisce beatha a dhéanamh le vodca Conas rís gléineach a dhéanamh go rialta Conas dearcáin a úsáid mar bhia Conas sú cúcamar a dhéanamh Conas milkshake a dhéanamh gan cumascóir Conas cobs arbhar iomlán a bhácáil san oigheann Conas siúcra a leá