Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Steiriliú i ndabhach uisce
• Modh 2 de 3: Caomhnú Fholúis
• Modh 3 de 3: Caomhnú Céir
• Céard atá ag teastáil uait

Ligeann prócaí gloine bia tirim, tais nó neamh-meatacha a stóráil go néata in áit fhionnuar, tirim.Is é an modh chun bia a stóráil i searróga gloine an bealach is coitianta le bia a chaomhnú. Mar sin féin, is féidir leat rónta folúis a cheannach nó céir a úsáid chun an próca a shéalú.

Céimeanna

Modh 1 de 3: Steiriliú i ndabhach uisce

1. 1 Nigh do chuid cannaí in uisce te gallúnaí. Is fearr sean prócaí agus fáinní gloine a úsáid, ach gaiscéid agus claibíní nua a cheannach gach séasúr.
2. 2 Déan do phrócaí a steiriliú i ndabhach uisce má tá tú ag próiseáil bia stánaithe ar feadh níos mó ná 10 nóiméad. Is féidir leat é seo a dhéanamh in uisce fiuchta nó i miasniteoir an-te.
3. 3 Ullmhaigh oideas do do bhia stánaithe. Déan cinnte go bhfuil aigéad iontu nó go gcuireann tú aigéad leis an oideas. Is é seo an t-aon bhealach ráthaithe chun baictéir a chosc ó fhás i do bhia stánaithe.
4. 4 Líon sáspan mór nó folctha uisce dhá thrian lán le huisce. Tabhair chun boil íseal é agus coinnigh an teocht.
5. 5 Cuir na prócaí sa mhiasniteoir ar na socruithe sruthlaithe agus te tirim. Is féidir leat iad a fhágáil san oigheann freisin, os cionn teas íseal, go dtí go bhfuil sé in am iad a chaomhnú. Ba chóir go mbeadh na prócaí te nuair a dhoirteann tú an leacht stánaithe.
6. 6 Faigh amach prócaí te. Cuir tonnadóir leathan in aice leis an muineál. Doirt do bhia stánaithe i jar.
   • Déan arís leis an gcuid eile de na bainc.
7. 7 Fág spás saor in aisce 0.6cm ar bharr an subh, nó 1.3cm le haghaidh torthaí iomlána. Tilt taobh amháin den channa chun boilgeoga a bhaint. Cuir an clúdach ar an próca agus scriú an fáinne air.
   • Tá beagán spáis saor in aisce tábhachtach, cabhraíonn sé leis an próca ocsaigin bhreise a choinneáil agus análú agus tú ag casadh an phróca.
   • Ná níos doichte an fáinne clúdaigh ró-dhaingean, mar ní féidir leis an iomarca aeir éalú.
8. 8 Cuir na cannaí ar an gcuntar. Tá an seastán suiteáilte ag bun an dabhach uisce chun na cannaí a chosc ó bhriseadh ar an mbun. Ná cruachta cannaí ar bharr a chéile.
   • B’fhéidir go mbeidh ort iad a thumadh i roinnt baisceanna.
9. 9 Déan na cannaí a thumadh in uisce fiuchta. Lean na treoracha san oideas. Braithfidh an t-am fiuchta ar airde na canna. bra>
10. 10 Bain na cannaí agus an raca agus cuisnigh siad thar oíche. Úsáid lámhainní fireproof chun na prócaí a bhaint amach. Bain úsáid as péire clobha canning chun an raca sreinge a bhaint.
11. 11 Déan iad a stóráil in áit fhionnuar, tirim a luaithe agus a fhuaraíonn siad. Mura dtarraingíonn an clúdach siar, ansin ní shéalaítear an próca, ba chóir duit é a ithe go luath.

Modh 2 de 3: Caomhnú Fholúis

1. 1 Ceannaigh prócaí do casadh i bhfolús. Is mír speisialta é seo a luíonn thar an próca cosúil le clúdach.
2. 2 Sterilize na prócaí sula rolladh. Is féidir leat iad a fhiuchadh nó iad a chur i miasniteoir an-te.
3. 3 Ullmhaigh d’oideas canning. Déan cinnte go bhfuil go leor aigéad ann chun baictéir a choinneáil ó fhás.
4. 4 Doirt do mheascán i searróga steiriliú ag úsáid tonnadóir leathan. Fág 2.5 cm de spás saor in aisce. Tá sé seo níos mó ná do phróiseas fiuchta caighdeánach.
5. 5 Beartaíonn an próca le spúnóg adhmaid chun an iomarca aeir a bhaint. Clúdaigh le clúdach, ach ná casadh an roth.
6. 6 Suiteáil an sealer folúis agus ceangail leis an próca é. Ceangail an píobán aeir.
7. 7 Cas air casadh folúis. Úsáid na treoracha le haghaidh do casadh i bhfolús. Ba chóir duit fuaim an chlúdaigh a chloisteáil nuair a bhíonn an canna mothballed.
8. 8 Cas an roth thar an canna. Stóráil in áit fhionnuar, tirim.

Modh 3 de 3: Caomhnú Céir

1. 1 Cuir an mhias leá céir ceirmeach ar an mbord. Beidh ort pacáistí iolracha céir a úsáid chun an tasc seo a chur i gcrích. Is fearr an próiseas seo chun prócaí gloine agus buidéil le caol a chaomhnú.
   • Ba chóir go mbeadh an coimeádán seo leathan agus domhain go leor chun tumadh isteach in imeall na canna.
2. 2 Solas coinneal agus cuir faoi choimeádán é chun an chéir a leá ansin.
3. 3 Cuir aon dath de chéir gráinneach i gcoimeádán ceirmeach. Fág ag teas ar feadh thart ar 20 nóiméad, agus ansin bain an oíche. Caithfear é a dhíscaoileadh go hiomlán.
   • Cuir díreach go leor céir leis ionas gur féidir leat an próca 1-orlach a thumadh isteach sa choimeádán.
4. 4 Doirt do concoction nó alcól i mbotella. Scriú an caipín ar an mbotella. Mura bhfuil an táirge á úsáid agat mar bhia, is féidir leat corc a úsáid.
5. 5 Gearr píosa téip snáithe. Timfhilleadh timpeall an choirc nó an chaipín ag an alt.
6. 6 Cas an próca bun os cionn. Déan an clúdach a thumadh i gcéir. Pioc suas é láithreach.
7. 7 Brúigh ar bharr na céir le séala céir.
8. 8 Brúigh síos le do shéala díreach tar éis tumtha isteach sa chéir. Déanfaidh monagram nó suaitheantais ar an gcló idirdhealú agus pearsanú ar do chaomhnú.
9. 9 Lig don táirge socrú agus fuarú sula ndéantar é a iompar.

Céard atá ag teastáil uait

• Folctha uisce
• Miasniteoir
• Gallúnach
• Uisce
• Prócaí gloine
• Clúdaigh nua
• Tonnadóir
• Clobha caomhnaithe
• Clúdach adhmaid
• Casadh folúis
• Clúdaigh gasket
• Céir séalaithe
• Céir gráinneach
• Buidéal le caipín nó stopallán
• Coinnle tae
• Níos éadroime
• Siosúr
• Téip snáithe